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口コミ・お店の情報に「一味」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...紙エプロンを頂きました。 調味料を見ると、一味の他に、山椒が置いてあります。味噌には一味と山椒で決まりです。 お茶はウーロン茶です...背脂が入っておいりますが、それほどしつこくありません。 後半は一味＆山椒で...
...■麺のアップ 白味噌の麺は中太であった！ ■白味噌ラーメンに一味唐辛子！それが札幌流！ ■綺麗な厨房に...テーブルには、おろしニンニク、柚子胡椒、Gabanの黒胡椒、一味唐辛子とがあったので、お伺いした折、小生は...にたどり着いた時に味わいが広がりコクもありとても美味しかった。 一味とお酢で味変して...
...細麺は硬めでワシワシと 一味唐辛子をベースに中国薬味や漢方食材などを独自に組み合わせた辛味だれは辛さ強め ...残念なのはチャーシュー。もっとインパクト欲しいな。 ただチャーシュー丼の肉は一味違った...
...卓上トッピングはプラックペッパー、にんにく、餃子用の醤油とラー油と酢、あと一味だっただろうか。写真を撮り忘れていて思い出せない。 硬めの細麺。スープはあっさり鶏ガラ醤油。チャーシューは脂身少なめ。さやえんどうは色味としても食感としてもアクセントとして機能。焦がしネギも一味違いますね。昔ながらだけど、それだけで終わらない。美味...腸詰のオーダーが多い 昔ながらに見せて一味違うラーメン ラーメンと缶ビール 各線恵比寿駅東口よりガーデンプレイス方面へ...
...カエシの香りよりも額から汗が滲み出てしまう程の一味のピリ辛が後から襲ってくるのが独特なつけ汁です。...スタンダードな醤油味に魚粉、結構一味が効いててピリピリします...
...夜は中華とワインを楽しめるようです。 ワインへのこだわりがあることが店内にあるワインの紹介から伝わってきます。 夜はまた一味違った大人な雰囲気を楽しむことができそうです☆ ご参考までに☆ ＣＰは良いかと ずーっとフカヒレのおそばが食べたくて...
...餃子が先に出てきました。一皿10個の小さな餃子ですが、熱くてジューシーでなかなかです。赤いゆず胡椒で食べると、一味違って美味です。 餃子...
...必ずしもないってとこも好み。 テーブルの上に、一味唐辛子、タバスコ、白胡椒と並んでた。小生は、白胡椒を使ってみた。味付けが上品なだけあって、それなりにキッチリとアクセントとして機能してたようにも思われる。 タバスコと、一味唐辛子とは、基本...途中でラー油と酢をインしてさらに混ぜ混ぜ〜。 更に一味も入れてみました...
...玉ねぎより断然モツが多い。くらげポン酢420円は辛子と合って美味。キムチ380円はだいぶ甘め。鶏ナンコツ唐揚げ480円は熱々が一味マヨに合う...
...カウンターの他にテラス席、テーブル席もありラーメン屋というよりは小洒落たレストランの雰囲気ですが、メニューも一味違います。 アルコール・...
...■食券機 ■麺が選べないが案内なし ■給水機の手前に一味など置いてあります ■全景 ■かき揚げアップ ■厨房...座る時に2杯持ってもいいのかな 一味も座る前に席に持っていくのが重要。 私が準備した一味を隣の人が思い切り使ってて苦笑...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
MASA’S KITCHEN 恵比寿
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
95220人
- 月曜日
...ちょっと違和感はありましたが 食べ慣れている方にとっては一味違って楽しいお料理かも。 ■ 烏賊シューマイ 普通かな。 ■...と言ってよいのでしょうか。 内装も料理も、コテコテ中華とはまた一味違う、とてもお洒落な雰囲気です。 それでいて、味わいも...ハム、青菜炒め どれも普段食べている料理ですが、 やっぱり一味違う...
...いつもながら寄せ鍋のスープのようなイメージが湧いてきます。 一味のピリッとした刺激もいいアクセントになっています。...卓上は醤油・ラー油・赤いペースト・にんにくペースト。葉ネギの漬物？胡椒や酢や一味は常備されないんだ...
...さすが、ドイツ発のまぜそばは、一味違う（イヤ味ではない）。 ベースの出汁はなんだったのであろうか...担々麺なので辛さと挽肉感たっぷり だけと普段食べてる担々麺とは一味違う。 やっぱりここは何食べても美味しい。...100円 【トッピング】豆乳 100円 【トッピング】生一味唐辛子ニンニク 50円 【トッピング】ニンニクバジルペースト...
...つけ汁は酸味弱アリな粗引き一味が目視できる辛味アリな甘味を引き出した胡麻油のオイリー感アリな粘度の無い甘辛酸の鶏ガラ醤油をベースにしたタイプで、そこに胡麻の甘さと一味の辛さが融合した面白いつけ汁に出来上がっていて...＞ 麺が変わっているのか！！しかも、一味でよくわからんが...
...山葵、柚子胡椒、おろしニンニク、白胡椒、一味唐辛子が用意されています。...・ハンガー掛け 卓上調味料： ・黒胡椒 ・柚子胡椒 ・一味唐辛子 ・ワサビ ・にんにく ・あられ！ BGM：...卓上にはワサビ、あられ、柚子胡椒、にんにく、 一味唐辛子...
...テーブルにはコショウ2種類と一味があるので、適宜投入して味を変えながら食べると...麺多めの注文です） スープアップ あっすでに一味入れちゃってます。 麺もうどんの様な太さで...450グラム 濃厚魚介豚骨スープ 好きな味だけど、今日はなんか一味たりないようなかんじでした...
...■味噌らーめん ■味噌らーめんアップ ■メンマ ■一味投入！ ■卓上アイテム（灰皿！） ■卓上 ■限定カレー ■看板...●醤油ラーメン￥700 ●チャーシューめし￥300 卓上には一味、コショー、酢。 ちょい待ちで登場!!!...豚肩チャーシュー、白ネギみじん切り、もやし、背脂、卓上（一味）...
...■背脂が浮くがさっさりテイスト ■一味とニンニクをオン ■もやしがシャキシャキ ■さんしょうにはまる...■乾杯！ ３人？ ■旨辛味噌らーめん 1,000円 ■一味唐辛子、おろしにんにく、山椒、トッピング。 ■店外メニュー...950円 レアチャーシュー2 鶏挽肉 もやし ニラ 唐辛子(一味...
...横浜の家系のそれと近い感じがしました。 卓上にはホワイトペッパーと一味唐辛子があり、お好みで加えて味の変化も楽しめます。...残り１／３くらいのところで、テーブルセットにある辣油を投入。一味とガッツリ混ぜ合わせて多目に投入してみましたが...
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