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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■猪ベーコンとジロール茸のプチタルト ■猪肉とフォアグラのワンタン ■パンとバターとナイフ ■アオウミガメのタルタル...次のフォアグラは、フォアグラの香りが後々まで残ります。 猪のわんたんにツキノワグマのコンソメがけは、どちらも力強さを感じました...猪の雲呑包みに鹿のコンソメを卓上で掛けていただきます...
◇渋谷駅から徒歩5分◇一歩入った瞬間から心躍る空間。都会の喧騒を忘れ優美な時間を。
56020人
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...◯ポルチーニとマッシュルームのラビオリ ラビオリって初めて食べたかも。もちっとした生地の中にお肉が入っていて、見た目はワンタンに近いような...
【渋谷駅直結】世界のルーフトップで展開するCÉ LA VI が渋谷へ上陸!
38310人
貯まる・使える
...・ズワイガニとグリーンパパイヤ、アボカドのサラダ(サフランのチュイル、ライムのエマルジョン) ・ビスクスープ(海老ワンタン、エンドウ豆、...
...まずは 「サッポロ ラガービール」 で乾杯です。 「前菜盛り合わせ」 大仙地鳥の肝のパテ 五目ワンタン ラッキョ 筑前煮 磯ツブ貝 チコリとトマトと蛸のサラダ 大黒シメジと京壬生菜 豚肉と小松菜のオイスター炒め...
...自分はディナーコースを事前に予約した上で訪問してみました。 ①糸島産猪ワンタンと神奈川産豚肉ワンタンのスープ ②生牡蠣と梨の冷製 ③山芋と白子のフライ カラスミとパルミジャーノ ④お造り スマカツオ、クエ ⑤お椀 ボストン産本鮪と焼き茄子 ⑥真魚鰹西京焼き 鮟肝 ⑦糸島産猪グリル焼き 焼き秋野菜 ⑧炊き込みご飯 ⑨デザート コースはこんな感じでした。炊き込みご飯は食べ切れなったので、お店では半膳ほど食べて残りはおにぎりにして持ち帰りました。 最初の一品がワンタンスープ...
...その代りに1品、豚肉とキャベツのワンタンが出てきました。まぁ、味は普通な感じではあった。...ワインも選べるスタイルで 楽しいお店でした。 お通し(ワンタン)、鶏とごぼうのマリネ、卵と蒸し野菜...お通しにワンタンがちょこんと出てきたり...
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