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口コミ・お店の情報に「ワタリガニ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は、先輩方と3名で訪問いたしました。 ビールと梅酒で乾杯。 渡り蟹の茶碗蒸し、蟹たっぷりでとっても美味しかったです！ ヒラメのお刺身や...16,500円 お任せコース 塩梅が はじめはワタリガニから...
...■生しらす ■小鰯のお刺身 ■ハゲの子生姜煮 ■ミル貝のお椀 ■よりエビ塩焼き ■鶏かわ味噌煮込み ■生簀から渡り蟹をつかまえる図 ■太...
...しかし、1200円でフォワグラ乗せステーキとは、贅沢な。 ソースもちゃんと作られているし。 写真⑥ 黒板メニューから、渡り蟹のパスタ 700円 海老のアメリケーヌとソースのベースは同じかな？ これもしっかり濃厚で...
...煮加減。こんなに旨い煮魚は、とんとお目にかかっていない。 渡り蟹のサラダ。アナゴも旨かったし。ヌタも、ゲソと酢味噌の。とにかく...（二杯目） 蟹もこのように丁寧に剥いてもらうと嬉しいですね。 渡り蟹大好きなので、とてもおいしかったです。 お酒がちょっと足りずに...鰻のタレ炙り ⚫︎虎河豚白子：炙り ・酢橘 ・黒豆 ⚫︎渡り蟹：蟹酢...
...■魚介とキノコのあつあつガーリック焼き ■渡り蟹のスープとスッポンのエキスを入れた魚介のブイヤベース...■秋ナスと渡り蟹のジュレ ■店内 ■秋刀魚とじゃがいものプティパトー ■パン...おしゃれな器に入ってましたよ 「秋ナスと渡り蟹のジュレ」 器がほんとおしゃれなんですが...
...本日は5,000円のコースをいただきました。 おつまみ サザエ お造り6種（イカ、中トロ、タイこぶ〆、貝柱、ハモ、アジ） ワタリガニの酢の物 アサリの酒蒸し サワラの西京焼き 蒸しアワビ...
...高級素材が出てくるお鮨屋さん 付きだし（なまこ） 造り（トロ、イカ、ウニ、サヨリ、鯖、生シャコ、海老 など） 渡り蟹 椀物（海老、鯛、ア...
...火をつけて蓋をしています。 ■サザエの壷焼き ■イカと塩と昆布 ■のどぐろの肝 ■ワタリガニ ■先付け 玉子豆腐ワサビ乗せ ■外観 ■ドリンクメニュー ■寶劔 純米酒...亀齢 いつものように、先付けは玉子豆腐ワサビ乗せからです。 アテ エビの塩焼き ワタリガニに人参を添えて のどぐろの肝 イカと塩と昆布 ナスと穴子の南蛮漬け ここらで...
...自家製パンとご一緒に 2750円 瀬戸内産鮑のムニエル その肝と焦がしバターソースで 11000円～ ワタリガニで贅沢に出汁をとったカナダ産オマール海老と魚介のブイヤベース 5500円...
...■ヤンニョムケジャン ココに来たら頼もうと思っていたんですよ 生のワタリガニを、醤油とコチュジャンベ ースのたれに唐辛子やにんにく、生姜など を入れて漬け込んだ一品。 用意された、ビニールの手袋をはめてた手 で、渡り蟹を捌きつつ食べます。 道具を使いたいんですが、両手に手袋をし てしまうと...生マッコリも飲みやすくて美味しいです。 事前に予約すれば、ケジャン(ワタリガニを熟成させたもの)もいただけるようです...
...)ﾉ ■付き出し ■お刺身盛合せ ■やっと訪問できました！ ■渡り蟹さん♪ ■内観 魚は値段が書いていません。 ■五橋(熱燗)...お刺身の次は、こちらもショーケースで惚れ込んだ朱色に輝く「渡り蟹」さん♪ 内子もたっぷりですね〜( ´ ▽ ` )ﾉ 蟹酢にくぐらせて頂くと、そりゃ旨いですよ！ 身もギッシリでプリンプリン…最高の渡り蟹さんですd(^_^o)...
...■(2016.12) すじこ ■(2016.12) 〆鯖 ■(2016.12) ワタリガニ ■(2016.12) 鮪の漬け ■(2016.12) トラフグてっさ...しっとりとした 食感に味が乗っていて美味いです。 マグロの漬けは普通でしたが、次のワタリガニは 内子もしっかりで...
...■鰆 ■青銀杏 ■アスパラ豆腐 ■新もののいくら ■北寄貝 ■渡り蟹 ■兜煮 ■土瓶蒸し ■鰹 ■真鯖 ■鮑 ■サヨリ ■地蛸...鰆、青銀杏、アスパラ豆腐、新もののイクラ、北寄貝炙り、大分の渡り蟹の酢の物とテンポ良く。...ホタルイカ カレイ マグロ随 いさき 夜鳴き貝 茶碗蒸し 渡り蟹の酢の物 小キンキ一夜干し 玉子 汁椀 （鮨） こはだ...
...★秋の前菜5種盛り合わせ ★蕪と海老の蒸し餡かけ ★黒毛和牛フィレ肉の四川豆板醤炒め ★気仙沼産 フカヒレの姿煮込み ★渡り蟹入りシュウマイ ★伊勢海老の四川チリソース ★旬のキノコの塩焼きそば ⭐️豆乳プリン 苺ソース （最初の3品は...
...■◆レギュラーコンボ ズワイガニ（約120ｇ）、イイダコ（2匹）、ブロッコリー（1個）、渡り蟹（半肩）、ムール貝（2個） トウモロコシ（...
...チヂミその他、焼肉以外のメニューも豊富。 厨房との境にあるカウンターの上には、日替わりの一品が大皿に載せて並べてあります。 ワタリガニ丸ゆでとか…うぅ...
...内容は、オコゼの洗い、エンガワ、生うに、赤貝(ヒモ付き)、蟹(渡り蟹か？)です。 見た目も美しい鮮度抜群のお造りでした！...■写真左手から鰆の焼き霜造り、サヨリ、赤貝、みる貝、渡り蟹になります(o^^o) ■焼き霜造りの火の通り加減が絶妙です！...■戻り鰹の焼き霜造り、クエ(アラ)、つぶ貝、赤貝、渡り蟹の盛り合わせになります(o^^o)...
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