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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・菊菜と釜揚げシラスのお浸し しらすのうまみと塩加減と春菊のほろ苦さが日本酒を誘う… ・糸モズクの酢の物 ・ワカサギの南蛮漬け ・カマスの一味幽庵焼 酒...
...キャベツはやんわり、しっとりで、甘みが奪われた感じ。 【ワカサギのエスカベッシュ】 程よい酸味で白ワインによく合います。 ワカサギは硬くてボロボロな食感。 季節物では無いから、、、...■グラスワイン ■アンチョビキャベツソテー ■ワカサギのエスカベッシュ...
...まずは前菜にパンの梅ソース浸し、ワカサギのフリット、卵のキッシュ、ブルスケッタ、グリーンサラダが 載ったプレートが供されます。サラダドレッシングが美味しい。ワカサギのフリッとがほろ苦くておいしい。...■紅茶 ■パンナコッタ♪ ■前菜 パンの梅ソース浸し ワカサギのフリット...
...お通しのゆで落花生が半端ない美味しさ! おかわりしたかったです。 生牡蠣、中トロ刺し、秋刀魚刺し、ワカサギ揚げ、揚げ出し豆腐を注文しまし...
...それでも和風は避けようとして注文したんだけど、これは前に注文したことあったよなぁ …… 柔らかなビアンコの中に泳ぐ、まるで公魚(わかさぎ)のようにスリムな凜々しきヴェルデ...
...前菜盛りが楽しい 御徒町のワインバル「八十郎」で軽く一杯。いつも満席の人気店です。 まずは、前菜5種盛り。 ワカサギ、ポテサラ、キッシュ...
...蒸しよりも私は紹興酒漬けの方が上海蟹は好きだな。 ◉ 前菜3品 ◎ ワカサギのスパイシー煮 ◎ よだれ鶏 ◎ シルクスイートの甘煮 ワカサギがとろける程に柔らか、中華スパイスの複雑な味が優しく口に拡がります。...これは珍しい、フォアグラが嫌味がなくなんて食べ易いのでしょう♪ ■前菜3品 ◎ ワカサギのスパイシー煮 ◎ よだれ鶏 ◎ シルクスイートの甘煮...
...値段は550〜なので、量から考えると少々お高めです。 フードのメニューはビールに合いそうなものが用意されており、頼んだワカサギの唐揚げもスパイスが効いていてビールが進みました...
...瓶ビールで乾杯です。 お通しはロールキャベツとポテトサラダの塩辛添え。 ●メンマきゅうり ●ワカサギの天ぷら ●チャンジャ ●お造り盛り合わせ ●かま焼き ●里芋天ぷら ●海鮮皿うどん 等など ご馳走さまでした...
...といったいでたち。 確かに、美味しいサラダです。 これからの食事が楽しみになります。 続いて、稚鮎のフライ。 この鮎、小さい。ワカサギかと思った...
...今回は『シメサバ・なめろう・太刀魚の西京焼き・ジビエ盛り合わせ・漬物 ・ポテトサラダ・ワカサギの南蛮漬け』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。 太刀魚の西京焼きは漬け具合がほんのり。脂も乗っていたので悪くありません。 想像していたよりも小さめでした。 ジビエ盛り合わせは3種類。鴨・猪・鹿がカットされていました。食感は正直固い。 厚みを考えてこの大きさにしたのかもしれませんが焼き上がった時点で薄めに スライスしてもらえると食べやすくなると思います。添えられた味噌を付けると 美味しかったです。 ワカサギの南...
...■メバル煮付 煮すぎてしまった(笑) ■もくずがに2/4 ■もくずがに ■黒生、ワカサギ唐揚げ ■ワカサギ唐揚げアップ ■生 スーパードライ+いいだこ串(塩) ■いいだこ串(塩)...散歩途中、御徒町吉池のテイクアウトコーナーで一寸一杯。 今日は黒生と初メニューワカサギの唐揚げ...
...旬菜籠盛り 冬至南瓜雪見茶巾/小豆 百合根 山葵 べっこうあん 本日の白身魚の昆布〆 ローストビーフ手鞠寿司 公魚南蛮漬/玉葱 梅人参 セルフィーユ 牛佃煮/蓮根 隠元 ほうれん草浸し/京揚げ 温物 玉地蒸し/蟹 湿地 青菜 美味出汁餡...
...浜焼き、刺身などなど。 今回は、以下を注文。 ・寒ブリ刺し、ヒラメ刺し、〆サバ刺し(各種380円) ・ワカサギ揚げ(380円) ・天ぷら(キス...
...みんな行って!!!!!!まじで! 湯島天満宮前という絶好の立地にある天ぷら屋さん。7000円というお値段で、カニ、ウニ、ワカサギ、エビ、...
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