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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼いたリンゴも山椒味噌をつけていただくと美味しい! 強肴 河内鴨ロースト すっとかみ切れる柔らかさのあっさりした鴨肉です。 ワインソースやオレンジのソースでいただきました...
...■金目鯛のカルパッチョ ■マッシュルームのポタージュ ■魚の白ワインソース ■三角豚 ■おかゆ ■柑橘のデザート ■アジア風おかゆ...これは魔法???かと思った。 続いてメイン 私は魚を~ 白ワインソースでいただきます...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアワインで堪能!人気のズワイ蟹のパスタ、大人な個室で接待◎
28352人
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...イタリアの土壌で育つと同じピノでもこんなに明るくなるんですね。 そしてメインのお肉は「天然エゾ鹿のグリル」。マルサラ酒を使ったワインソースがかかっています...
...ジュレのスープと甲殻類のクリーム 美味しい~ メインは エゾ鹿のパイ包み焼き パカーンと割ると蝦夷鹿のミンチ肉が 現れ、ワインソースをかけてくれます...
...赤身 伊勢海老 【強肴】蟹爪入りカニ味噌グラタン 【焼物】和牛厚切りステーキと新筍の竹皮包み 岩手牛 新筍 ブロッコリー ワインソース 【煮物】和風ブイヤベース 蛤 車海老 甘鯛 トマト 【揚物】とらふぐ唐揚げ 【お食事】土鍋仕立てずわい蟹生姜ごはん...
...前菜等食べながら待ちます。2人で分けて食べましたが丁度良かったです、友人はワインソース(間違ってたらごめんなさい)が美味しいと言い、私は...
祇園で楽しむひと時の幸福―…黒毛和牛やカナダ直送の活オマール海老を肩肘張らない空間で
3370人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...・こだわりの前菜 ・フォアグラの鉄板焼き フレンチトースト添え ・アサリのクラムチャウダー ・アワビの鉄板焼き白ワインソース ・黒毛和牛フィレステーキ100g 焼加減を選べます...
...魚嫌いの坊主もペロッと食べました。 ソルベをはさんで、牛のロースト。 自分の皿だけ、玉葱を避けてくれてワインソース でしたが、オニオンソ...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29685人
貯まる・使える
...本日の温野菜と季節のボタージュ フォアグラ~♥ その上にはサマートリュフがふんだんにちらされています。 甘鯛の鱗焼き 白ワインソースで こちらの料理...
...■前菜・季節の野菜、生ハム、ポーチドエッグ ■魚料理・黒むつ白ワインソース ■肉料理・鶏肉マスタードソース ■デザート・ブラマンジェ苺ソース...前菜・パン・メイン・デザート・ドリンク 豚肉のテリーヌ(+野菜)と、黒むつ♪の白ワインソースを選択...
...そしてメインは、太刀魚です、夏野菜がサイドに、マイクロハーブなどと小さな花、ファンネルハーブです。とても美味しい。ソースは白ワインソースで太刀魚をいただきます...
...さっぱりとしたライムの風味と、濃厚な旨味が凝縮されたジュレも美味 <秋刀魚のロトール ベルモット風味の白ワインソース> 脂がのっていて、とにかくジューシーな秋刀魚でした。 ほのかに甘みのある白ワインソースとの相性抜群です...
...ヴァンブランソース 」 伊勢海老に季節素材を使ったポワレ。白ワインソースは伊勢海老出汁使用で抜群の美味しさです。 「伊勢海老の黄金焼き 」...ヴァンブランソース ソースには伊勢海老のいいお出汁を使用、白ワインソースを引き立てます...
...[前菜] ハーブ香るヒラメのマリネ ホワイトバルサミコドレッシング [お魚料理] タイのフリット 秋の訪れ オレンジ風味の白ワインソース [お肉料理] 牛ハラミのロティ 焼きナスのピューレ コーヒーのアクセント [デザート] カモミール...
...ライスサラダ+アオリイカ ■温前菜;蟹クリームコロッケ トリフ風味 ■パン ■メイン:甘鯛のポワレ 白ワインソース、温野菜添え ■デザー...
...■コチのスモーク、グレープフルーツゼリー ■ビシソワーズ、コンソメゼリー ■たらばガニの蒸し焼き、白ワインソース ■シソのシャーベット、...
...○鰹 燻製 サザエの肝と身のソース で、サザエさんと鰹くんですって! なんて面白い!キャビアオリーブ! 羊のシビレ 白ワインソース 柔らかい油のおにく ○サワラ 発酵トマトのソース...
...ま、これはシェフのstyleということで。 で、ここから3,850円/人コースの同伴者はメインディッシュのホタテや鶏?の白ワインソース仕立てに移行して(そのお皿は普通でした)、僕は 〈ノドグロ〉 皮部分がパリパリに焼かれたノドグロのポワレに白ワインソース/ソース・ヴァン・ブランです...
...⚫︎セカンドピアット メイン ・魚料理 メバルのヴァポーレと帆立のミキュイ アート風に描かれた白味噌風味 白ワインソース ヴァポレーレはイタリア語で蒸す料理 ミキュイはフランス語で半生 上に黒七味が鏤められる メバルは肉厚でほろほろ解け...
...お魚料理 山口産真鯛のポワレにアーモンド添え 鱗仕立てに白ワインソースとバルサミコの2種ソースと共に お魚の皮の部分に...温かい冬蕪の詰め物 雲丹、帆立、野菜とハーブサラダと共に 白ワインソースで。 蕪の中に、ラタトゥユみたいなものが詰められている。 周りには、白ワインソースが泡みたいになってる! 下仁田ネギとジャガイモのポタージュ...
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