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口コミ・お店の情報に「ワインソース」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マコモだけは東洋の香りか、、 魚料理 クエのソテー 白ワインソース パセリとセロリのオイルで クエは20日間熟成したもので...真っ白なキャンパスの上に、ベーコンと刻んだシブレットを加えた白ワインソース。 その上に、ほうれん草のバターソテー...ヒラメ、トリュフ。 カリフラワーのピューレ、ウニの入った白ワインソース...
...シェリーワインソース ■⑥ エンパナーダ（塩鱈クリームの揚げパン） ■⑦...烏賊の中にナッツや挽き肉などが詰まっており、ソースはシェリーワインソース。 甘みとオイリーのバランスが良い。 ・スペシャル☆☆...シェリーワインソース ⑥ エンパナーダ（塩鱈クリームの揚げパン） ⑦...
...【百合根を浮かべた野菜のクリームスープ】 野菜はホウレンソウでした。 【平目のピスタチオ焼き トマトとシブレットの白ワインソース】 トマトとシブレット（ねぎの1種）を使ったソースの上に...
...ランチコースでした 前菜、パスタ、メインは好きなものをセレクトします アンティパストは盛り合わせ、パスタはしらすと鎌倉野菜の白ワインソース...
...相模豚のロースト 栗のピューレ ■お魚のメイン マゴチのロースト 白ワインソース ■チーズケーキ ピスタチオアイスクリームのせ かぼちゃのプリン ■コーヒー＆紅茶...ちょっと塩気が気になりましたが全体的な味は旨いです。 酸味のある白ワインソースとの相性はばっちしで...
GARDEN HOUSE KAMAKURA
【鎌倉駅西口すぐ】緑豊かなガーデンレストラン。旬の鎌倉野菜と鎌倉ビール、豊富なグラスワイン
63858人
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初回ネット予約で1,000pt
...& Green Asparagus 2 種のアスパラガス / 白ワインソースミモザ風 ■APPPETIZER ■Hummus / KAMAKURA...& Green Asparagus 2 種のアスパラガス / 白ワインソースミモザ風...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッシェル ナカジマ
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15899人
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初回ネット予約で1,000pt
...ハーブや花の薫り高く濃厚でリッチな味わいです。 ○本日の魚料理 オマール海老の白ワインソース、真鯛、ロースト牡蠣のガレット、穴子グリル、ジュレ パスピエール 海藻...ピーマンソースの白身魚。実にうまい。 ＋2,000円のメイン2は仙台牛のワインソース...
ブラッスリー・シェ・アキ
鎌倉駅5分◆誕生日や記念日にカジュアルフレンチをどうぞ。シェフおすすめコースは7,150円
2401人
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...メイン 肉料理でお願いしました。群馬せせらぎポークのヴァプール 白ワインソース。ヴァプール、つまり蒸しているので豚さんの脂身もうるさくなく、とろっとろに真ん丸い肉の甘味を堪能出来ます。白ワインソースもフォンが華やかだし...■珈琲 ■紅茶 ■オリーブオイル ■群馬せせらぎポークのヴァプール 白ワインソース...
...◎鮮魚とホタテのムース仕立て 白ワインソース 今、ここでメニューを眺めると、やはり食べたかったのは 「仔羊と鶏肉のあみ脂包み焼き」 だったかもしれない（爆）。トロトロの白ワインソースも含めて、此方のお魚料理（たしか真鯛だったと記憶...■【11年6月】鮮魚とホタテのムース仕立て 白ワインソース...
...■本日のランチBOX②オゴダイ（大姫鯛）のポワレ白ワインソース¥1500（税込） ■外観（窓枠はトリコロールカラー）...ンチBOX（那須高原牧場豚のロースト筍ソースとオゴダイのポワレ白ワインソース）@¥1500をオーダーし出来上がりまでの20~30分...30分ほどで店で受け取り自宅へ戻って実食 *オゴダイのポワレ白ワインソース オゴダイとは姫鯛（大姫鯛）のことで厚みのある皮目には包丁が入り...
...魚料理はカマスサワラ。 お刺身でも食べられる程新鮮な素材に、わずかに火を入れたミキュイ。 これにシンプルだが濃厚な白ワインソースで頂く。...
...白菜の中に金目鯛と白子を入れて蒸し煮にしたのかな。 そこに白ワインソースと春菊ソースの2色のソースを合わせ、 シブレットやピンクペッパー、柑橘の皮で彩りを。 これまた美しくもあり旨そうなのがヒシヒシと感じる皿ですよ(〃^▽^〃) 食べてみるとその期待通りの味わい。中に包まれた金目鯛と白子の旨みは 白菜にも吸収されていますので白菜が極上の味わいに。 白ワインソースがまったり感やコクを与え、春菊ソースがその苦味で引き締めます。...鮮魚 甘鯛の松笠焼き。鱗をパリパリに揚げ焼いた甘鯛はそれだけで美味。 白ワインソースと...
...バジルのクーリ ■本日入荷の鮮魚料理（ホウボウ） ■本日の肉料理（牛ほほ肉のワインソース煮込み） ■デザートの盛り合わせ ■お店の入り口 ■お店の外観...どちらも脂がしっかりと乗った冬魚の味わいでバターと白ワインソースが洗練された旬の味わいを演出しています...
...「みやじ豚 ジロール茸 ロベール風」 藤沢市宮地さんの養豚場の「みやじ豚」をほんのりピンクの色を残ししっとりと低温調理に。白ワインソースにジュとマスタードを加えたロベール風ソースで...
...■空豆のナムル ■横浜市場直送特選ヒレのワインソース焼き、雌牛シャトーブリアン焼き ■幻のシイタケ ■ハイボール ■横浜市場直送特選ヒレのワインソース焼き ■雌牛シャトーブリアン焼き...季節のナムルは、空豆のナムルです 【横浜市場直送特選ヒレのワインソース焼き】 ヒレは...
...■前菜 季節の鮮魚のカルパッチョ 鎌倉野菜添え ■スープ 旬の野菜のポタージュ ■魚料理 鮮魚のポワレ 冬瓜と柚子胡椒白ワインソース ■肉料理 豚肉のロースト 西洋わさびのソース 鎌倉野菜とともに ■デザート 自家製デザートの盛り合わせ ■珈琲 紅茶...
...見た目も涼しげで美しい。 ・佐島のタチウオ 白ワインソース 写真撮る前に一口食べてます。太刀魚は大好きな魚。 身がほわほわで柔らかい、そして白ワインソースが太刀魚の身の味わいを引き立てます。 ・茨城のもち豚 野菜添え...■白ワインをボトルで ■佐島のタコのガスパチョ ■太刀魚の白ワインソース（すみません...
...先付 ■2015.5 カウンター ■2015.5 門 ■自家製ヨーグルトムースと白ワインソース ■短角牛と鰆 ■新緑豆腐 ■2015.6 デザート ■2015.6 お蕎麦...車海老の煮もの 食事・・・・・蕎麦 水菓子１・・青梅のシャーベットと桃の麹煮（白ワインソース） 水菓子２・・蕨餅 この日は５度目と言うこともあり...
...～は怖い（笑） フレンチの真骨頂はソースですが。 今回のはエシャロットとマッシュルームの白ワインソースとバジルのWソース！ 本格的です。...
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