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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
1918人
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...ザクロ風味のジュ ■本日の魚(カマス)のグリエ アニスと酢橘風味の白ワインソース ■国産牛フィレ肉のグリエ 彩り野菜添え シャトーブリアンソース ■看板...・本日の魚(カマス)のグリエ アニスと酢橘風味の白ワインソース ・口直し シャンパンのシャーベットでした...
並木通りの完全予約レストラン◆四季の旬を活かしたフレンチとワインが味わえる秘密の隠れ家
2782人
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...ガトーショコラ ■アミューズ ブランダード 牡蠣のババロア 高級蛤 ■魚料理 オマール海老のロースト 本シメジ 白ワインソース ■前菜 ...
...■鯛のポワレ 雲丹と共に ■アワビのムニエル白ワインソース ■酒楽食Lapin 本日のおすすめMune《お肉》 一例です...■メニュー ■外観 ■魚介のメイン料理のアワビのムニエル 白ワインソースです。 程よい食感と白ワインの風味が素晴らしいです‼️...・焼きニョッキ 〜チーズと共に〜 ・アワビのムニエル 白ワインソース ・牛ヒレ肉のカツレツ デミグラスソース になります...
アンティーク調の非日常空間で、こだわりのイタリア料理と世界各国のワインをお楽しみください♪
1218人
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...) メニューも豊富で、トマトソース系、クリームソース系、ボローニャ風、オリーブオイルソース系、白ワインソース系、和風、ペストソース系、ピ...
...ディナーのメニューは,魚介系のオードブル4種に始まり,リンゴドレッシングのミニサラダ,ヒラメのポワレ・白ワインソース?,豚肉のソテー・チーズのせ・赤ワインソース?,アサリとワカメのペペロンチーノ,デザートはカタラーナ,そして温かいダージリン...
...金時人参と生クリームのポタージュ ・パン(2種類) フランスパン ミルクパン ・盛り合わせメインディッシュ 鯛のムニエル白ワインソース 鴨肉のバルバリーースのローストに赤ごぼうとポルト酒で作ったソース 海老芋コロッケ 付合せは蕪とコールラビ ・デザート...
...ドレッシングが一番美味かった!他店舗 に負けないものですね‼︎ 本日とお肉料理は 豚ロースのカツレツ白ワインソースでした。 甘めのソース...
...・チーズまみれうどんハーフ(1000円) ・スジ煮込み(650円)←これもチーズまみれと誤算だったが美味しい ・タイのソテー白ワインソース(930円)←お好み焼き屋で出すレベルじゃない!? ・ジンジャーエール(250円) AirPay対応してます...
...魚貝の出汁がパスタに絡み、干しトマトがアクセント。 ■イカ墨のスパゲッティ リゾットも出来ます。 ■あさりのスパゲッティ 白ワインソース...
...■目の前の鉄板で調理してくれます☆ ■コースで、お肉をチョイス。豚の味噌ワインソース ■単品パエリア(2~3人前) ■コースのデザート ■お刺身 ■和牛の炙り寿司...ソースは白ワイン、フレッシュトマトを使われてます。トマトの酸味と爽やかな白ワインソースが季節にピッタリです...
...カダイフで包まれた牡蠣フライは、お庭で採れた柚子を絞って頂きます。柚の皮と果汁が良い働き。 ★村公一さんの真鯛。 白ワインソースと刻み生姜で頂きます...
.../ サーモンとホーレン草のラビコット 白ワインソースで / カニクリームショーソンパイ ブロッコリー添え 白ワインソースで / 八丁味噌のビーフシチュー 里芋と人参添え / 鰻押し寿司 / 鴨南蛮そば.../ カニクリームショーソンパイ ブロッコリー添え 白ワインソースで / 鶏のシャルロット マスタード焼き / ポークのポトフ仕立て...
...これも野菜の甘味がしっかり出てました 別添えのジェノベーゼソースで味変も◎ <カワハギのソテー 白ワインソース> 浅利の出汁の効いたサラッとしたソースがトマトの入っていないブイヤベースみたいで...
...久しぶり飲むと軽くて飲みやすい。 合鴨ロース ・・・ボリュームにビックリ。そして、5〜6切れとその周りに バルサミコソースかワインソースかなと思ったら...
...・デザート ・コーヒーまたは紅茶 ・パン 今回は迷いましたがオードブルは魚介のアスパラムース、 メインはお肉(フィレ肉白ワインソース)にしました...
...■テーブル ■外観 ■お店のロゴ ■カシスと紅茶のウエルカムドリンク ■白身魚の白ワインソース ■アスパラガスのムース? ■前菜 ■玉ねぎのムース ■スープ...メインは肉か魚から選べます。 肉はブランド豚肉魚は鯛の白ワインソースです...
...魚料理 スズキのソテー白ワインとトマトのソース。 スズキの皮はパリッパリ、実はふっくらとソテーされてました。 白ワインソースが爽やかなコク...
...1時間ほどかけてゆっくり焼いている, 馬目樫の備長炭だとこのように焼ける、と説明,インカの目覚め,紅くるり大根,ワインソース ・ヤギミルクとヤギヨーグルトのソルベ ・竹原 神田精果園葡萄 ・三良坂フロマージュのクレームダンジェ ・高掛農園ハーブティー...
...○スペシャリテ トリュフとイカの卵黄と白ワインソース ○瀬戸内太刀魚、魚介のコンソメスープ...キャビアライム ■鹿のタン 島根 椎茸 ■瀬戸内 イカ 白ワインソース トリュフ ■山口 クエ ネギ クエのコンソメ... そしてカルボナーラは、 いかそうめんを白ワインソースで和え...
...■フランス産フォアグラのコンフィ フランス産黒トリュフ ■天然平目のロティ 白ワインソース ■七面鳥のロティ リゾットと白トリュフ ■苺とクレームダンジュのムース ■紅茶...・フランス産フォアグラのコンフィ フランス産黒トリュフ ・天然平目のロティ 白ワインソース ・七面鳥のロティ リゾットと白トリュフ ・苺とクレームダンジュのムース...
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