鶴岡のロースに関するお店

...上品な肉の味わいを感じる美味しい 肩ロースのチャーシューです。(゜∇^d)!!♪ 麺は、ぴろびろ縮れ麺で...特徴的な金絲メンマ、大振りの豚肩ロース肉チャーシュー、枕木メンマ、大きな海苔、白葱が具材...大振りの豚肩ロース肉チャーシュー...

...提供されたのは見た目が大きなネギマっぽい料理 焼き鳥・・・じゃない豚肉だわー とんかつ用の豚ロースをブツ切りにして塩こしょうして焼いた感じだけどちょっと脂身がきついかなぁ・・・...

...肉の持つ旨味を最大限引き出しているという豚肩ロース肉チャーシュー まさにその通りと感じました しかし肩ロースの割に若干柔らか過ぎるかな？...肩ロースのチャーシューも程よい旨味と油が旨い！...

...■日替りランチ おろしとんかつ（ロース）・サラダ　■おろしとんかつ（ロース）　■おろしとんかつ（ロース）のサラダ...

...茹で加減はふつう。 モッチリ感はほどほどにあります。 スープに勝っちゃってる印象でした。 チャーシューは肩ロース。 サイズは大きめ。 厚...

...薄味になったのはここ最近なんだとか) チャーシューは肩ロース(時にももチャーシュー)で、適度な脂身、旨味そして甘みがあり...お互い主張してますが、優しい感じ。 チャーシューは豚肩ロース...

...小麦の風味が感じられ、シコシコ感がいいですな。 具にはチャーシュー、メンマ、キクラゲが入ってます。 肩ロースのチャーシューは、 肉の旨み...

...■チャーシューはロースと肩ロース辺りの2種類で旨かったです！　■非常に魅力的なスープでした！...チャーシュー は ロース と 肩ロース 辺りの2種類で...

...つきみ」になります。 基本は朝食会場なので雰囲気とかには期待してはいけません。 注文は「特選豚ロース生姜焼き定食」。 品数豊富で副菜類は...

...■チャーシューは肩ロース辺り　■ワンタンはチュルリと滑らかな皮が魅力的でした！...旨みの総量が決して少なくない事を再確認。 引き締まったロース肉、餡も皮もたっぷりで食べ応えのあるワンタンと...ワンタン2個、海苔1枚、メンマ、味玉、ネギ。 チャーシューは、ロース肉でなかなかのウマさ...

...味噌汁、茶碗蒸しは普通においしい カツが分厚いひれかつが3枚もあって食べ応えあり、 ロースよりヒレが好きなのでうれしい！！！！ 味は庄内の味付けで甘味が強いです...

...■◆「甘鯛のウロコ焼き」 ～ブロッコリーとアンチョビ～　■◆「山形牛ロース肉の一皿 菊芋のピューレとリゾット」　■◆「ピッツァ クワトロフォルマッジ」...食感まで美味しく頂きます✨ ◆「山形牛ロース肉の一皿 菊芋のピューレとリゾット」 柔らかでジューシーな「山形牛」は...

...チャーシュー６枚（もも４枚、肩ロース的な部位２枚）が敷かれ、旨そうです！ そして、お約束のメンマ...２種のチャー、もも部位はやや固め、肩ロース的な部位はジューシーで旨味十分！ 小盛なんで...チャーシューがやはり目を惹きます。 脂身の多さが違う二種の肩ロース肉のようです...

...麺は細めのストレート、スープはあっさりめ、これだけでも美味しいですが 金華豚のチャーシュー、これがうまい！！肩ロース肉と聞きましたがむちゃくちゃ柔らかく味もしっかりついていて絶品ですね チャーシューを頬張り...

...昔から変わらずです。 ガサ海老の唐揚げ 銀鱈の醤油煮 だだちゃ豆の天ぷら イカ刺し 天ぷら盛り合わせ ヒレカツ ロースカツ その他 全て平均点以上の美味しさです...