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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ムニっとしたコシがある麺です。 チャーシューは２種で豚肩ロースと鶏胸肉。 肩ロースは薄味でハムっぽい食感。 胸肉は出涸らしっぽい感じ？... ＜チャーシュー＞ 低温調理感が鮮やかな肩ロース肉の千切り！麺に贅沢にぴったりよりそう！ 千切りチャーシューが絶品です...
...■ワハハ煮干しそば アップ ■さらにアップ ロースのチャーシュー ■透明醤油色のスープ ■太麺縮れ麺...チャーシューは大ぶりのロース系煮豚スライスが1枚。 脂身はほとんどないのにも関わらず...最後までダレない、いい麺だと思います。 チャーシューはロース系の煮豚スライスが２枚...
...■この盛り！！ ■ヒレ定食（1300円） ■上ロースです ■断面です ■なめこ汁です ■ロースかつ丼 ■外観 ■ロースかつ定食１２００円...
...り盛られ、ニラとキャベツもありますね。チャ ーシューは、豚のロースと薄くスライスされた 豚バラチャーシュー...ニラ、もやし)、味玉、ワンタン、生姜、唐辛子〕 チャーシューはロースと薄くスライスされたバラの2種類用意で薄目の味付け...チャーシューはロースの煮豚でかなり軟らかく煮あがった薄味...
...ちょっとだけ温度が低めなのが気になりましたが。 【具】 豚ロースのざく切りチャーシュー、平たいメンマ、味玉１ヶ、海苔１枚、なると、白ネギ。 具は全てつけ汁の中に入っていて、豚ロースはかなりホロホロで崩れかけた柔らかいもので、味玉は半熟と...チャーシューは短冊切り。 肩ロースかな？ 柔らかでこれまたGood...
...ほうれん草増しにすればよかった。 チャーシューは、肩ロースの煮豚 大きめで肉薄、薄いピンクで...ジューシーなのにで油っこくもなく、 かといってロースっぽいパサパサ感も無い、完成度の高い肉で驚きました。...太めのストレート麺に、海苔三枚、肩ロースのチャーシュー...
...■外観 ■（2014年6月） ■ロースカツ＋タマゴ（2014年6月） ■季節の天ぷらカレー...■牛タンの柔らか煮カレー新じゃが添えにチーズトッピング ■ロースカツ ■野菜＋ロースカツ...
...＜チャーシュー＞ 豚肩ロースに豚腿？釜焼き風に質実な作り込み！肉の素地感と出汁の浸透が一体化！味わい高まる！ 前も思ったんだが、こちらの肉は部位がランダムに感じる。豚肩ロースは確かにあったが、腿があったような感覚。ロースだったかもだが...
...ぱつんと切れて風味良しです。 具は柔らかロースチャーシューとメンマ、なると、ネギ、ノリ。 バランス良く...4.6】三河屋製麺の中加水細麺。 ■【2017.4.6】豚肩ロースのチャーシュー。 ■【2017.4.6】出汁を含んだメンマ。...スープの絡みも上々ですな。 チャーシューは、ほろりと崩れるロース系煮豚スライス...
...焼肉定食は小ライス（－５０円）に味噌汁付き、お肉は豚ロース肉？でしょうか、 比較的脂身が少ないようでした。...ごはんとかも付いての値段。これは豚ロース肉の目方が変動するらしく...サクッとした食感、ジューシーな脂身、柔らかなロースの身...
... ＜チャーシュー＞ 極上低温調理系豚肩ロース！赤身の肉感しっかり！脂身の食感豊かで甘味あり！甘めのつけダレと相性抜群！ 先日食ったのと同様に、大きさとぶ厚さがいいね。低温調理でピンク色した肩ロースは... ＜チャーシュー＞ 低温調理系の崇高豚肩ロース！赤身の肉味と脂身の甘味が食感に豊かに伝わる甘さ！甘めつけダレ相性良し！ 先日食ったのと同様に...
12ファーム トゥー テーブル デ サリータ
国分寺駅5分◆本格！もちもち窯焼きピッツァをはじめ、新鮮野菜が楽しめる新感覚イタリアン
9766人
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貯まる・使える
...■鳥取県産大山鶏 ■北海道産夢の大地豚肩ロース ■マグロホホのロースト 季節の野菜添え...駐車場があり非常に便利な立地になります。今回は大地豚肩ロースとビールを頼みましたがお肉は肉厚でジューシーでした...仔羊のスモールロースのグリルはとても柔らかくて食べやすかったです...
...そして私の一押しが「かも汁そば」です。小ぶりの器に鴨ロースが3枚と葱がたっぷりと入った熱々のツユが最初に登場します。そして後から...後で蕎麦も入れますけど｣で二人前。カセットコンロと野菜皿に壬生菜と鴨の胸肉(ロース)が別皿で､全部ご主人の賄い...
...そちらのほうが断然激辛でした（笑） トッピング： 豚肩ロース低温チャーシュー、煮バラチャーシュー、メンマ、味玉、玉ネギ...スープに合っていて麺も美味しい。 〈トッピング〉 豚肩ロース・刻み玉葱・青葱...トッピングはほうれん草とロース焼豚 昔ながらを謳うならやはり支那竹が欲しいとこらですね...
...■山水本店(特選盛り)※生タン塩、生上ロース、厚切生ハラミ ■山水ステーキ ヒレ200g 4000円 ■レバ焼き ■牛ロースユッケ ■トンソク刺し ■キムチ三種盛りハーフ ■特選盛り ハラミ ロース 生タン塩...
...モヤシとニラに味が染みて、こっちだけでもご飯が進みます。 マヨネーズも良いアクセントになり、良いですね。 ポスターには豚肩ロース肉5枚と書かれていますが...
...■ヒレ ■ヒレカツ ■お味噌汁は豚汁！ ■ロースカツ。脂身の量も適度 ■ロースかつ定食 ■「開店時間がまちまちなわけでは無い」とのこと ■ロース...
...■特製背脂中華そば 1050円 ■特製背脂中華そば ■肩ロース チャーシュー ■豚バラ チャーシュー ■麺リフト... ＜チャーシュー＞ 分厚く脂身多めで味わい深い豚肩ロース！炙りの香ばしさに脂の甘味が蕩ける豚バラ肉！ 来る度に肉の構成が違う気がしてます。今回は豚の２種。肩ロースは脂身が多めでしっかりと差し込んだもの...
...■海苔はデフォで3枚。トッピング無し。 ■ほうれん草。 ■肩ロースのチャーシュー。 ■油の層が出来てるスープ。 ■麺は細め。...具は、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、海苔。 チャーシューはロース肉で、ホロホロと崩れていきます。柔らかくて美味です。...歯切れが良く、喉越しが良い麺です。 チャーシュー 肩ロースを使用...
...チャーシューも軟らかく肉の旨味たっぷりで美味しいロースチャーシューで 最高にうまうま(o´艸`)です♪...黒胡椒も抜群に合いますよ。 チャーシューは柔らかめの肩ロース煮豚スライス。ホロッと柔らかくいい感じ...そしてチャーシューは、豚肩ロースと思いますが...
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