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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カルビやロース等で使用する定番部位の不揃い肉を使用した、...■ナムル ■子袋?? ■漬カルビ290円 ■ロース ■なんだっけぇ ■ホルモン(塩、味噌) ■ホルモン&コリコリ...肉は、ツラミ(薄切りの顔の肉)、上ハラミ、社長のロース...
...・塩焼き ・酒蒸し ■帆立バター醤油焼き ■ホンビノス貝 酒蒸し ■肉 ■三元豚ロース あかねみそ漬け焼き ■菜 ■焼き筍 ■焼き空豆 ■一品もん...極上アジフライは中がレアなのでサクサクとモチモチ感が同時に味わえます。三元豚ロースの味噌壺焼きもGood...
...タンの下部分。少し脂の乗った旨みのある部分です。 ■カルビ・ロース・ハラミ 当店は赤身肉だけでなく、脂の乗りと旨みにこだわったカルビやロースもオススメです! ■和牛カルビ ■和牛上カルビ...黒毛和牛の上カルビ、ササミ、上ロース...
...■タン塩 ■上タン塩 ■カルビ ■上カルビ ■ロース ■上ロース ■ハラミ ■上ハラミ ■トッピング ■青唐辛子スライス...ハラミ1800円、 カルビ980円、 ロース980円...
【阿佐ヶ谷駅 徒歩30秒】夫婦2人で営むビストロ♪家庭的なフレンチを気軽にお楽しみください!
1341人
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...・カラスガレイのムニエル 赤パプリカ 【肉料理】 ・豚肩ロースのポワレ(お肉屋さん風ソース)シャルキュティーエール...・カラスガレイのムニエル 赤パプリカ 【肉料理】 ・豚肩ロースのポワレ(お肉屋さん風ソース)シャルキュティーエール...■天使の海老と帆立のポワレ アメリカンソース ■岩中豚ロースのグリル 粒マスタードソース...
富山とフレンチ。本格ビストロ料理と富山食材、こだわりワインのお店
1944人
貯まる・使える
...Menu A 前菜+メイン 1,500円 前菜 鶏白レバーのムース メイン 豚ロースのロースト それぞれ4つから選ぶことができたのだが、 オススメ!と表示されているこれらにした 厨房もフロアも一人で回しているので、多少提供に時間はかかる ちなみに私が12時ちょうどに入って、店を出たのは40分頃 ムースとバゲットがまずは供される ムースはお勧めしているだけあって美味しい つけあわせのサラダのドレッシングも悪くない 続いて豚ロースだが...
...ジンジャーエール ■牛ローストとあさりそば ■鳥のせそば ■豚のせそば ■牛ロースそば ■トリプルそば(牛、鳥、豚) ■牛ローススペシャル ■味玉トリプルそば ■牛ローストあさりそば ■牛ローストしじみそば...豚、ローストビーフと相性バッチリ!! 鶏胸肉、牛内もも肉は国産肉使用、豚ロースはカナダ産! とのこと...
...豚たんを使用しております。 ■イベリコ豚しゃぶ ■厳選牛ロース ■厳選牛しゃぶ ■旨み牛 ・やわらか加工をしております ■牛もつ ■三元豚しゃぶ ■三元豚しゃぶ(ロース) ■国産鶏ロース ・形を整える加工をしております...
...ライム、生粒こしょうのラインナップ。 チャーシューは豚バラ、肩ロース。それが特製だと2枚づつ(肩ロースは麺上、バラはつけ汁、別皿)計4枚盛られとります。 で、これが味玉醤油らぁ麺になると、バラ、ロースが1枚づつ...
...■上赤身刺 当店の「上赤身馬刺し」は「丸(天)モモ」「ロース」「イチボ」「ラム」など、赤身の中でも上質な部位を使用しております。...■鉄板マーボー こだわりのマーボー肉 ■カツとじ 北海道日高ロース使用...
...■ハンガリー産合鴨もも肉のコンフィー 低温の油でじっくりコトコト煮込んであります。ジャガイモのロースト添え。 ■イベリコ豚肩ロースの柔らか焼き バルサミコソース イベリコ豚を香味野菜と一緒にじっくり煮込み...
...テイクアウトの鴨ロース とにかく絶品だということで!! ’つむぎや’ の鴨ロース煮付けを 戴きました...■刺身盛り合わせ! ■日本酒! ■麻婆豆腐! ■鴨ロース煮付けのパック...
...■牛はらみオニオンソース焼 ■天然ぶりかま焼き ■米沢牛塩胡椒焼き ■黒豚ロース塩焼 又は 生姜焼き ■自家製つくね焼き ■じゃが芋餅のチーズ焼き...■刺身盛り合わせ定食 ■蕎麦と天麩羅 刺身小丼ぶりの定食 ■牛ロース網焼き定食...
...低温古き良き時代のレバ刺しを彷彿。 ゴマ油と塩が最高! とろとろ食感!! ■【低温調理】厚切り豚ロースの西京ステーキ 日本人大好きな西京味噌漬け...
...■濃厚緑茶 ■ノンアルコールビール(小瓶) ■牛ロース(タレ) ■牛ハラミ(並) ■牛タン(並) ■豚ロース(塩麹漬け) ■鶏セセリ ■鶏モモ(塩麹漬け)...■マッコリビール ■辛口マッコリ ■牛タン ■ロースとカルビ焼きま〜す...
...手打ちタリアテッレ」のアップ ■「庄内牛ロースのロースト」 \2,600- ■「庄内牛ロースのロースト」のアップ ■「ティラミス」 \450- と...残りました。 メインディッシュには 「庄内牛ロースのロースト」...
...■小柱とレモンとパルミジャーノのパスタ ■三元豚肩ロースのグリル ■ブラウニーとバナナのミニパフェ 友人のお姉さん!!...450円 スペイン産生ハムのサラダ仕立てピザ 1380円 ◯ 三元豚肩ロースのグリル 1480円 ◎ 明太子と赤イカのクリームソース 1300円 ◯...
...■茄子と豚肉のオイスターソース ■地鶏もも肉とカシューナッツ炒め ■上質豚ロースの甘黒酢炒め ■車海老のマヨネーズ風味 ■自家製六種冷菜の盛り合わせ ■スープ。...注文したのは、 ・蒸し餃子 ・かに玉 ・牛肉入り五目焼そば ・鴨ロースの炒飯 夕飯を兼ねていたので炭水化物が多めであった...
... <チャーシュー> デフォルトで楽しいバラと肩ロースの3枚肉!部位の違いと旨さを実感! もちろん豚だがデフォルトで3枚あるだけで嬉しいのに3種盛りなのが更にいいね。豚肩ロース・豚バラロール・豚バラ三枚肉、の3種です...<チャーシュー> デフォルトで楽しいバラと肩ロースの2種肉?部位の違いと旨さを実感! デフォルトで2種盛りなのが更にいいね...
...もちろん肉刺しを注文。 レバー・ハツ・ロース?どれも角が立っていて旨い 良い仕入れがあるのでしょうか。...腸の脂なのでバラやロースの脂ほどもたれないと思います。 カロリーは気になりますが...塩とすだちでそら旨い ■豚味噌 豚バラと豚肩ロースを 熟成させて奄美大島のみそと鰹節であえた豚味噌...
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