下北沢のカウンター席のあるお店

...そしたら本日の肉メヌーから 牛サーロイン 馬ハラミ ラム肩ロース サーロインはレア気味で登場、肉肉しくてうまい、さっそく小人間からおかわりコールが出るも まだ他にも肉が来るということで却下 馬ハラミはあっさりしている、やや噛み応えがある ラム肩ロースは臭み...お肉のグリル。 「和牛 イチボ・ランプ」「霧島豚肩ロース」「イタリアンポークチョップ」「牛サーロイン」「ラム肩ロース」「馬 ハラミ」など...

...■ランチ。ローストビーフ丼、950円。（内税）　■ランチ。ホットワイン、一杯600円。　■ランチ。ハーブ三元豚のロースカツココナッツカレー...

...失敗もある、間違いもある…。 一応スタッフに聞いてみたがオーダーは合ってるとの事…。 あんなに盛り盛りでロースビーフのようなピンクを醸し出しておいて...

...盛り合わせ3780円 黒毛和牛 100g ブランド豚肉 ロース 100g 燻製鶏肉 モモ肉 100g ちょい食べで絶品お肉のオンパレード。 黒毛和牛は肉厚でボリューミー。 ロースもとても脂が乗っていて美味。 ★和牛のボロネーゼ 1480円...■炭火焼き単品　■本日の黒毛和牛 250g　■ブランド豚 ロース 200g...

...看板メニューのハンバーグは 国産牛100%使用のグリルハンバーグ。 ステーキ用肩ロースを多く使用 ・白はゴルゴンゾーラソース ・黒はトリュフと赤ワインソース...いい歳こいたおっさんがマジで悩み、出した答えは黒【150g】！ ステーキ用の肩ロース肉を粗挽きしミディアムレアに焼き上げたパティに半熟たまごをトッピング...

...■肉ケーキ　■上タン　■特選赤身盛り合わせ　■ユッケジャン　■ロースとユッケ　■牛骨コムタンランチ　■サラダ　■室内　■入り口　■ランチメニュー看板　■カルビ/ハラミ/ロース　■冷麺　■前菜4種盛り合わせ/チョレギサラダ...脂そこそこだが肉の味わいは少ない。脂のクドさも強かった。 ★【ロース】 ✅脂よりも赤身強めのオーソドックスなロース...

...■生ハムてんこ盛り　■ミナミマグロのレアステーキ　■濃厚ミートのアリゴグラタン　■お通しのミネストローネとパン　■合鴨ロース（赤ワインオレンジソース）...

...■キビナゴのから揚げ　■カラスミ大根　■六角のシビレから揚げ　■菜の花お好みニラ玉　■銀鮭カマいくらがけ　■三元豚ロースガーリック塩麹焼き...

...ボトルワインは10%off　■茨城県産美名豚ロースのカツレツ 旨味の強い美名豚のロースの部分を...■ポテトサラダ　■バスク風オムレツ(800円)　■美名豚肩ロースのメンチカツ(980円)...

...■ジンギスカンセット 1人前 ・ランプ 70g ・マトンロース 70g ・キャベツ ・玉ねぎ ・にんじん ・ピーマン ※写真は2人前です　■追加 ランプ 70g　■追加 マトンロース 70g　■追加 ハツ 70g　■追加 肩ロース 70g...

...ボリュームのある豚ロースを、醤油とこだわりのスパイスで味付けしカラリと揚げました。...排骨はとんかつと少々異なり、豚ロースを揚げる前に醤油・砂糖・塩・胡椒・ニンニクなどで下味を付けたもの...豚ロースを揚げたものをご飯の上に乗っかってるメニュー...

...■くせになるパクチー肉巻き　■アスパラ肉巻き　■九条ネギ肉巻き　■国産豚肩ロース天塩焼き　■牛ハラミ天塩焼き　■大山地鶏もも肉香味炙り　■肉屋さんのハンバーグ...■肉屋さんのハンバーグ定食　■牛ハラミ天塩焼き定食　■国産豚肩ロース天塩焼定食 旨豚！...

...￥７８０　■ランチのカルボナーラ　■ランチの限定10食豚肩ロースのグリル　■「ブッチャーズミートソースカレー味Vol.2」980円　■「ラム肩ロースのグリル(130g)」1,600円　■プレミアムラムチョップ　■豚ロース...

...口の中に脂の旨味がジュワっと広がります。　■ロース ヘルシーな赤身でさっぱりした肉質。　■厚切り豚カルビ...■ホルモンカルビ　■ホルモン軟骨　■マルチョウ　■レバー　■ロース　■ローストビーフのユッケ風　■塩豆もやし　■牛テキのスライス...脂も乗っていてジューシーホクホクニンニクもたまらん！ ◉ロース ¥820 ◉マル腸 ¥720 ◉牛タン冷麺 ¥880...

...■生姜焼き定食780円　■名物！！煮込み♪　■キリンラガー生　■鮎　■三元豚ロースカツ定食 1,200円　■白レバ　■焼き鳥　■お通し　■うずら・ぼんじり...この日いただいたのは 三元豚上ロースとんかつ定食 1,200円 厚さ3センチはありそうな迫力のとんかつは...

...■レバ刺し　■もつ鍋（黒毛和牛もつ鍋）　■馬刺し3点盛りロースたてがみ赤身（1180）　■馬ハツ（580）...858円 馬 ハツ刺し【希少部位】 748円 馬 上ロース刺し 1078円 馬 レバ刺し【超希少部位】 1078円 馬...左から右回りで、上フタエゴ、上ヒレ、タテガミ、ロース...

...■牛ももの炭火焼き（150g）　■萬幻豚肩ロースの炭火焼き（150g）　■萬幻豚ももの炭火焼き（150g）　■牛サーロインのローストビーフ　■～熟成肉串～　■牛サーロイン串　■牛もも串　■豚肩ロース串　■豚もも串　■熟成肉串盛合わせ（4種）　■～鳥取県産！大山鶏～...■本まぐろ入り3点盛り　■゛肉匠「さの萬」の熟成肉”のランチ　■豚肩ロースステーキ 120ｇ 1,700円 150ｇ 2,000円...

...■季節のおばんざい5点盛 ・菜の花の昆布〆 ・新ゴボウと新生姜の牛しぐれ煮 ・そら豆とクリームチーズの白和え ・鴨ロースの山椒煮 ・鰆と菜の花の春巻き 単品：各528円...

...■鶏肉のグリル　■岩中豚の肩ロース　■スピードメニュー　■BON自家製レバーパテ...トマトジュース、烏龍茶　■コーヒー　■霧島豚の肩ロース　■牛サーロイングリル　■【パスタ】ミートソースのタリアテッレ...温かいものは椎茸にチーズ、山芋やかぼちゃをグリルしたもの、鴨ロース...

...と言っても、ビストロ要素が強いお店でした。 たまたま席を空けてもらえて、入れましたが、予約した方が良さそうです。 ローストタン、牡蠣のガ...