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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■海老しんじょう詰めオクラのあげだし ■チキン南蛮 ■豚ロース味噌漬け焼き ■多分、赤いかのガーリックペッパー焼き ■ごま汁つけそば ■ゴマだれ...゚д゚)ンマッ! 南蛮に合うバランスの良いタルタル。 ☘️豚ロース味噌漬け焼き ♬︎豚の脂身が抜けて...
...上に三つ葉。 カットされたカツは3切れ。 カツ丼では今までに見たことがないぶ厚さ。 若干薄めの衣、思ったよりやわらかいロース肉。 ごはん...
...丁度良い具合に「ゆで太郎」があり、2018年、平成最後の夕食に決定した。 食券機で目についた◯得セットのPOPに惹かれ“豚ロース天丼”を選択。 年越し蕎麦を求めて訪れる客が多く、店内はあっという間に満席。 提供時間が遅くなった“かけそば”と“豚ロース天丼”。 錦糸町で食べた“ロースかつカレー”の味にトラウマがあり...
...■ニシン煮 ■玉子焼き(のり) 650円 ■蕎麦味噌 ■鴨ロース焼き ■納豆きつね ■しいたけ焼き ■せいろ蕎麦...鴨料理も色々ありましたので、定番の鴨ロース焼きも追加。 焼き葱の上に分厚く切った鴨ロースを炙って粒マスタードとタレで味付けしてあるので...
...辛めの汁によく合います。 蕎麦を片付けて、カツ丼。 ロースカツは、もうちょっと肉の厚み、脂身ともに欲しいところ。 でも...なるほど、カツ丼のお肉は、トンカツ用の一枚肉ではなく、肩ロース薄切り肉(生姜焼き用?)を揚げたものでした...
...■鯛のカルパッチョ(胡麻ドレッシング) ■お鍋(豆乳味噌) 具材は豚肉ロース・舞茸・豆腐・白菜・葱。 ■天ぷら 海老に茄子、さつま芋とかぼちゃ...◉ 鯛のカルパッチョ(胡麻ドレッシング) ◉ お鍋(豆乳味噌) 具材は豚肉ロース・舞茸・豆腐・白菜・葱...
...と思いましたが、そば粉の香りが立って美味しく頂きました。ただ、つゆが熱くてあまり飲めなかったー。猫舌になったかなぁ? カツ丼はロースを使っていて厚みはあまりないですが...
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