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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ロース、焼いてます(≧∇≦) ■生ロース 塩 ■レバたたき ■ジンジャーレモンハイ ■生すだちハイ...○赤肉盛り(1650円)・・・ハラミ、生ロース...
...具はチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。チャーシューは肩ロースの煮豚。肉の旨みが確り感じられ上々。ほうれん草は新鮮で旨い。メンマは味薄め...喉越しも良く思わずズルズルとどんどん行ってしまいました! チャーシュー は肩ロース辺りでカットは厚くないですがしっとりと柔らかく染み込んだ味に肉の旨味がイイ感じで美味...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
62911人
...トッピングのチャーシューは日替りとのことで、この日は鴨のロース、豚肩ロース、ローストビーフでした。豚肩ロースも鴨も良いですが...
...5・メンマ・海苔・ナルト・カイワレ・ネギです。チャーシューは肩ロースかな?肉感はあるけど柔らかくて美味しい...具はメンマ7・8本と小さく四角くカットされた肩ロース叉焼4・5枚とナルト1枚と微塵長葱と半分にカットされたサービス半...メンマ、ネギ、ナルト、白ゴマ。チャーシューは肩ロースの煮豚大判で思いの外美味しい...
...さあ、配膳です! 想像より大きめの豚ロースが4枚! なかなか、いい意味で期待を裏切る嬉しさです。 まずは、豚ロース肉を一口! 「柔らか!」フワッとした食感と甘めのタレが...生姜焼き定食が提供されました。 お肉は大きなロースが四枚...
...低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚、鶏むね肉チャーシュー、炙り豚バラチャーシュー、海苔2枚、刻みネギです♪ 麺の上には低温調理の豚肩ロースチャーシュー、鶏むね肉チャーシュー、炙り豚バラチャーシュー...煮干しが香る醤油スープともよくマッチしていました。 肩ロースとモモ辺りの2種類が使われた チャーシュー は...
...麺はお年寄りもニッコリの茹ですぎふにゃふにゃです。スープは鶏ガラメインのアッサリスープ。 チャーシューは少ないけど仕方ないね。ロースの肉質は固めで歯応えあり...
...豚肉や野菜などの具材は炒めてから、スープを合せて煮込んで仕上げられる。 豚肉は肩ロースのスライス。 赤身中心で臭みは無く、締まった感のあ...
...細かな野菜がたくさん入っていて相性よいです。 チャーシューがちょっと変わっていて豚ロースみたいな感じですね。 安定の美味しさだったけど。...
...甘味があり鶏ガラ出汁の旨味も感じます。 チャーシューは鶏と豚ロースですが鶏は味気なく良くない。豚ロースは普通の煮チャーシュー。 穂先メンマにざく切り玉ねぎ、味たま。...小松菜、玉葱、長葱、鶏チャーシュー、豚肩ロースの分厚いチャーシュー...
...低温調理の豚レアチャーシュー(もも肉)と肩ロースのチャーシューでおいしい❗特に肩ロースのチャーシューは...具材ですが、チャーシューはもも肉と肩ロースの2種類入っています...
...■肩ロースチャーシュー ■「餃子」500円 ■餃子断面 ■「肉炒知菜...グはネギ・ほうれん草の葉の部分・やわらかメンマ・ふっくらとした肩ロースチャーシューといった構成。...ぷりぷりの海老や厚みのある豚肩ロース肉...
...■ラーメンは家系風 ■中太縮れ麺と肩ロースのチャーシューにメンマ入り ■ランチメニュー ■麺...チャーシューは肩ロースかな?柔らかめで味付けもちょうどよく美味しいです...具材は大きめの肩ロースチャーシュー×1・メンマ・海苔・ホウレンソウ・刻みネギです...
...平日のランチ。今日はしょうが焼き定食780円を注文。 半チャーハンラーメンが美味しかったので、期待です。 豚ロース肉は3枚。キャベツには...
...★限定トッピング②300円 曳舟店限定の肩ロースと鶏のレアチャーシューセット...肉質は硬めでロースなのかなという感じと、炙られていなかった。...具 スプラウトと青ネギ 豚肉のチャーシュー一枚はロース肉かな くずチャーは最初からラーメンに乗っていた...
...■坦々麺が正解かも ■担々麺 ■坦々麺 ■ふたり用テーブル ■ロース担々麺 ■店舗全景 ■ロース拉麺 ■ロース拉麺 ロース唐揚げ...
...カツライスは完全にとんかつ定食ですね。適度な厚さのとんかつ・ご飯・味噌汁・冷奴・お新香です。とんかつはロース肉ですが衣が密着してないのはラーメン屋さんのご愛嬌...
...豚肉や野菜などの具材は炒めてから、スープで煮込んで仕上げられる。 豚肉は肩ロースのスライス。 臭みは皆無。適度に柔らかさのある肉質でした...
...」と訊ねたところ、 別の小椀にラー油を入れてくれました。 こういうサービスはうれしいですね。 そして別添えの排骨。 ロース肉を揚げてあって...
...具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草です。 チャーシューはロースで味付けは良いのですがパサパサしています...優しい味わい。 ストレートな細麺、たっぷりなニラ、豚ロース肉...
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