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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
北京ダック専門店 銀座芳亭
NEWOPEN！ラグジュアリーな空間で高級北京ダックを贅沢に食べ放題。夜景個室完備。
4834人
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貯まる・使える
...柔らかくジューシーな平田牧場三元豚の肩ロースと、台湾黒酢を使用した酢豚 ■◆◆ 本場ガチ中華メニュー ◆◆...・ 黒酢酢豚 平田牧場三元豚の肩ロース、台湾黒酢を使用した存在感のある黒豚...鴨麺にする 程なく前菜三種盛り ゆば 豚ロース 砂肝と説明あり...
...■アスパラの干し貝柱あんかけ ■若鳥のから揚げ ■牛センマイの特製ネギソースかけ ■軟骨の香り辛子揚げ ■豚ロースの塩コショウ炒め ■魚...
...■皮つきばら肉サクサク焼き ■ラムもも肉 ■真鯛のカルパッチョ ■鴨ロース ■大豆シナモン漬け ■ドラゴンフルーツと和牛すね肉のトマトスープ ■赤ワイン...ラム肉腿（やんるー） に、クミンととうがらし（ずーらん） 真鯛のカルパッチョ 鴨のロース プラムソース 大豆のシナモン漬け 皮つきばら肉 サクサク焼き 叉焼...
...6,000円 （税込） ＜メニュー＞ ■乾杯1ドリンク付き（生ビール） ■前菜三種 （合鴨ロース燻製、甘海老紹興酒漬、煮セロリ） ■フカヒレの姿煮込み ■北京ダック ■活アワビとホタテ、野菜のいためものうま煮 ■黒酢酢豚 ■天厨菜館名物 ほうれん草のふわふわ炒飯 ■杏仁豆腐、胡麻団子 ＜追加＞ 麦焼酎 KURO BOZE（大分）× 4杯 生ビール× 1杯 前菜三種の合鴨ロースの燻製はありきたりだが...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
REIKASAI GINZA
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
23774人
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貯まる・使える
...牛肉のスパイス焼き 130年前の中国は…まだ…を食べる文化が浸透しておりませんでした…海外の方への「接待料理」です…牛肉のロースの中心部分の赤身だけを使用したこの一品…牛肉を茹で乾燥し...
...ビビンパの種類が豊富、牛カルビはもちろん、 豚ロース、チキン、マーボー、鮭、うなぎ、 チーズ、明太子・・・・さらに納豆まで。驚き！ そこへ追加（有料）のトッピングができたり、 日替わりで割引までやっているのです。 私のお気に入りは、豚ロース、鮭。 鮭は...③新鮮ラム肉 50g 485円 ④豚肩ロース肉 50g 430円 ⑤鶏もも肉 50g 340円...
...■アイスウーロン茶 ■スパークリングワイン ■国産豚肩ロースを使った黒酢酢豚バルサミコソース ■鶏もも肉の油淋鶏...セロリ漬けの豚トロ、はちみつスペアリブのチャーシュー、鴨のロース、鳥のスパイシー揚げ。 セロリの豚トロ！？と驚きましたが...■広東グリーン野菜のあっさり塩炒め ■国産和牛ロースとフォアグラの香り焼き ブラックペッパーソース...
...広東式焼き物前菜盛り合わせ六種 」 ○・・・内容は、くらげと飛び子/押し豆腐/鴨ロース/大山鶏/チャーシュー/タコの豆板醤和え。広東料理が得意らしく焼き物は安定...そうきコースをお願いしてくれてました❗ 料理内容は、 フカヒレ、伊勢海老 鮑、和牛ロース&フォアグラと 豪華な食材で...
...・枝豆と蟹肉入りフカヒレスープ ・小籠包と蒸し点心一種 ・海老とアワビ茸入り七品目野菜の炒め煮 ・和牛ロースと彩り野菜のＸＯ醤風味 ・フカヒレと黄ニラ入り中国粥 又は 五目あんかけ固焼きそば ・お勧めデザート二品 ・コーヒー 前菜３種は、味付け茄子、くらげ、タコマリネ でした。 スープもとろ味がついてて優しい味。 小籠包は、皆さんがおっしゃるようにスープが詰まってて 絶品です！ 和牛ロースは...
...見た目は黄金に輝く感じ。 食べても食べても飽きがこない。 次に 焼き北京ダックとスモークダックのロース。 春巻き上で巻かれた焼き北京ダックは頬張った瞬間うまさが一気に口の中に広がります。 一方スモークダックのロースはさっぱり上品な味わい...
...スタートから刺さりまくるコースは中華好きなら心を奪われる。 ・是日主厨介紹前菜☆ 前菜6種盛り合わせ。 合鴨ロースプラムソース、蒸鶏葱と...
...デザートはぷるんとした杏仁豆腐。 そしてメインの酢豚。 うーむ、個人的にはちょっと残念。。 ん？これ酢豚？豚肉？って感じ。豚肉ロースを巻いていたようだけど...
...・海鮮クリーミー担々麺 ・五目あんかけ焼きそば ■〈1ドリンク付き〉フカヒレと肩ロースのオイスターステーキ♪★朱雀御膳★ 【前菜2種】 【前ビレのフカヒレステーキ】 【肩ロースのオイスターバターステーキ】 【5種類からお好きなハーフ麺・飯】 ・天空特製担々麺...前菜や点心は少量だったので少し不安でしたが、メインの豚肩ロースとフカヒレのステーキ（ステーキには見えませんが）なるものがドーン！とした量で...
...細麺なので喉越しも良かったです。 具：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・キクラゲ 豚肉はロースの細切り。 表面は軽く片栗粉でコー...
...この日いただいたお料理 飲茶コース 4500円 三種前菜盛り合わせ チャーシュー、蒸し鶏、鴨ロース。 どれもおいしかったけれど、 やっ...
香港1997 銀座店
【銀座駅徒歩3分】老舗店の腕自慢のシェフが織り成す本格的な広東料理！ 接待や記念日に是非！
20667人
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貯まる・使える
...カリカリさくさく～ このソースでもっと欲しいオコゲ！ＯＲ白米！ 紹興酒常温☆ うん、並々！！ 漢方豚のロース香港熟成黒酢ソース仕立て☆ わーこれ美味しい！！！！！ 程よい酸味...
青山シャンウェイ 銀座店
銀座店限定 ★女子会プラン4500円★始まりました♬詳しくはコースをご確認下さい♬
25211人
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貯まる・使える
...フライドガーリック、唐辛子、クミン、乾燥海老などのチップをドバーっとやった豪快な肉塊です。豚肉はロースとんかつくらいの程よく柔らかくておいしいです...
...（4個）」（税込1100円），「ふかひれ入り蒸し餃子」，「牛リブロースのチンジャオ・ロース 黒胡椒の香り」（税込2880円）を注文しました。...「牛リブロースのチンジャオ・ロース 黒胡椒の香り」（税込2880円）...
味の中華 羽衣 銀座本店
◇銀座駅徒歩5分・新橋駅徒歩6分◇一品ずつ 手作りで丁寧に◎リピーターが後を絶えない老舗中華
24656人
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貯まる・使える
...■霜降り牛のロース肉(牛大餅） ■豚ロース肉(豚大餅） ■細切り野菜炒め（野菜大餅） ■生野菜...牛ヒレ肉のあんかけ炒飯 スープ付き ■排骨飯 豚の厚切りロース肉を乗せたご飯 スープ付き...
...700円 鶏肉の唐揚げ ガーリック風味 2,600円 鶏肉の唐揚げ レモンソース 2,700円 ■豚肉料理 チャーシュー（豚肩ロース肉の蜜漬け香り焼き）2,530円 桃谷樓名物 和豚もちぶたの酢豚 2,662円 豚肉の味噌炒めレタス包み 3,278円...
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