銀座のロースに関するお店

...メイン（豚肩ロースの炭火焼き）、デザート（ヘーゼルナッツのムース）、珈琲などでした。 前菜の鹿ロース肉の自家製ブレザオラ（塩漬けの生ハム）（卵黄のフォンデュ...) ◆那須高原豚ロースのポルケッタ 茸のコンフィ ルッコラ バルサミコ酢添え (豚ロースはほとんどが脂の部分でしたが良い豚なのでしょうか...

...バーガーはほんとに小ぶりで可愛い♥ 揚げられた小さい蟹が丸ごと挟まれてます。 ロースとハーブチキンとブロッコリー・アボガド・そら豆を マヨネーズであえてあり...季節のミックスリーフとミントのサラダ。ハーブ鶏とお野菜たちは、ロースとハーブチキン・ブロッコリ・アボカド・そら豆・マヨネーズ・ディジョンマスタード・くる...

...ピリ辛山椒風味　■アンチョビバターの フライドポテト　■68℃の豚ロース ポン酢バターソース　■希少部位【カイノミ】のグリルステーキ...鶏もも肉をグリルし、ガーリックが効いたソースと合わせました。　■68℃の豚ロース ポン酢バターソース 低温調理をすることにより...

...琉球あぐー豚肩ロースのグリル 黒トリュフ塩 メインは、アグー豚の肩ロースステーキです。 カットされていて食べやすく...| Crab & Asparagus　■京の都 もち豚ロースのグリル Grilled Pork loin |...

...ソイ（豆乳）ホイップ ★ランチドリンク（300円 ＋税） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ランチはロースビーフの他、発芽玄...

...パートシュクレ。甘いクッキータルト生地。かりっと香ばしく焼きあがっていました。 【鴨のロースト】 ロースとした鴨肉を冷やしたもの。ソース...

...2024年４月15日～４月19日 （月）豚ロースとレタスの旨中華だれサラダ 昆布煮 ニラ玉...サラダ・バゲット　■はまぽーくロースかつサンド　■シャンディガフ　■コロナ　■白州...ボリュームかつ定食で。笑 柔らかいロースで...

...■ランチのサラダ　■海老とカリフラワーのバジルリゾット　■豚肩ロースのロースト ハニーマスタードソース　■キンモクセイティー...■バターチキンカレー　■豚肉ﾛｰｽのﾛｰｽﾄ~ﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞ~　■黒米と白米を混ぜたﾗｲｽ...■ｻﾗﾀﾞ　■ｺｰﾋｰ　■スズランチプレート¥1,350豚肩ロースグリル...

...［ヴィアンド］ サーロイン・大山鶏・豚肩ロース ～3種肉の低温グリエと野菜のエチュベ～ じっくり火入れされたお肉たち！ 3種食感が違い面白い！ 食べ応えのある豚肩ロース！ さっぱりしていてすごく柔らかい大山鶏！...2つ目のメインはお肉！！ サーロインと大山鶏と豚肩ロースという！ 牛も鶏も豚も楽しめちゃうという！！ しっとりとした鶏むね肉に 脂ののったサーロイン...

...ツァをイメージされたこの料理は魚介の旨味更に低温調理されたラム肩ロースはジューシーかつ旨みの塊...オマール海老の低音コンフィキャビア添え 鮑とラム肩ロース 黒毛和牛グリル パスタ デザートプレート...ボタンエビは柔らかくてプリプリ。 ラム肩ロースが柔らかくてジューシーで両方ともメイン級でした...

...のご飯と選べる小鉢の定食。 メインは山形豚ロースの生姜焼きを 小鉢は ・たらこの旨煮...今回は「「山形豚ロース生姜焼き定食」（1,700円）にしました～！...定食は四種類。信玄鶏の唐揚げ、アコウダイと海老の塩焼き、山形豚ロース生姜焼き...

...[グリル野菜、マッシュポテト付き]　■A5特選黒毛和牛ローストビーフ 150g A5黒毛和牛の肩ロース芯を使い低温でゆっくり火入れをしました...

...■麒麟特製フカヒレと黒トリュフの香り煮込み　■イベリコ豚肩ロースの蜜たっぷりの窯焼き叉焼に付いてくる蜂蜜　■イベリコ豚肩ロースの蜜たっぷりの窯焼き叉焼...☆和牛ロースと空豆のピリ辛四川漬け菜炒め ☆乾しアワビの上海風醤油煮込み...

...客層は銀座のお洒落な若い女性から年配の女性まで、とにかく女性が多いです。でも、メニューも色とりどりで、 「国産三元豚ロースのグリル 和風シャリアピンソースと山葵をお好みで 1,480円」なんて言う結構しっかりした料理も有るので...

...この後、肉も食っとく？ということで 鹿児島産黒豚ロースのロースト、バーニャカウダソースなる物も注文。 なるほど...ぷりぷりのムール貝。バゲットを白ワインに浸して食べました。 ◆季節限定：豚ロースのレモン煮込み ズッキーニ...

...デザート付き。 肉は10種からですが、最初に牛肩ロース、リブロース、米澤豚ロース、米澤豚バラ等を持ってきてくださり、後から追加していくスタイル。 ですが、限定一人2皿までというプレミアム牛も併せて最初からオーダー。 そのあとロース...