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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ ■盛り合わせ5種 ■■ 鶏 ■ ■親鳥 特選醤油・味噌だれ ■鶏もも 塩・味噌だれ ■鶏むね 塩・味噌だれ ■鶏肩ロース 塩・味噌だれ...
...■【牛しゃぶコース】 ■上ロース牛しゃぶコース ■上ロース牛しゃぶジャンボコース ジャンボコースはお肉がたっぷり2倍!!...そして、しゃぶしゃぶ肉の登場です。 今回は上牛ロース...
...しっかりおいC! 「西京味噌でマリネした豚ロース肉のグリエ」 西京味噌マリネ効果でしっかりやらこーくなった豚ロース肉を マスタードなソースだったり、デミグラスだったり...シェアしたお料理。 ◾️付き出し 鴨ロース 柔らかな鴨ロースを丁寧な火入れをされていました...
...美味しい。白ワインだ。 豚ロースのサルティンボッカレモンソース ピンクな肉色にうっとり♥ 厚みがあって中までしっかり火が通ってるのに、このしっとりやわらかジューシィ感!ロースだけど割とあっさり目、でも脂身好きの私にも物足りなくない...エルムケップ岳の麓で育てたミネラルたっぷりの鴨 ■綾豚肩ロースの炭火焼き (200g) 200gとしっかり目のサイズ...
ウイスキー蒸溜所がモチーフの空間で味わう創作料理と厳選フリードリンク
600人
...6枚目 鹿の炭火焼き ブルーベリーソース 但馬の方で取れた鹿のロース、フィレ、タンを炭火焼きにしたものです。 ブルーベリーソースと生胡椒のピュレ...甲イカにレモンの香り。 ◆八鹿豚島らっきょう蕗の薹 ふきのとう味噌、豚ロース肉...
...300g…1,615円(税込) 400g…1,923円(税込) ■十勝鹿追牛 ロース肉のグリル 100g…1384円(税込) 150g…1824円(税込)...■赤穂産 殻付き牡蠣の香草パン粉焼き ■マグロ頬肉のとろとろトマト煮込み ■琉香豚ロース肉のパルメザンチーズロースト ハーフ 856円...
...■【定番!】ポテトフライ(塩) ■ポテトフライ(のり塩) ■ポテトフライ(コンソメ) ■串カツ五種盛り合わせ ・豚ロース ・鶏ささみチーズ ・レンコン肉詰め ・エビ ・カボチャ...
...■肉八寸 ■肉刺し 馬肉 熟成甘鯛 雲丹 京鴨ロース ■ハラミと茨城産ダチョウフィレの炭火焼き ■ハモンセラーノ ドライイチジク ■広島産特上猪肉ロースすき焼き仕立て ■肉鮨5種 ■デザート 蒸しぷりん ■メニュー...♢肉刺 ○国産馬刺し 赤身霜降り ○熟成甘鯛 雲丹のせ ○京鴨ロース 加減醤油 ♢極 和牛炭火焼 国産ハラミ 洋葱大醤油 ♢ジビエ炭火焼 茨城産ダチョウフィレ 紅酒黄油醤油 ♢凌ぎ ハモンセラーノ ドライイチジク ♢鍋 猪肉特選ロース すき焼き仕立て...
長堀橋駅2分◆約1,000種のワイン×季節食材を生かしたイタリア料理をカジュアルに満喫◎
5896人
...●もち豚のロースソテーケイジャンスパイス どれも魅力的! 入口をはいると...1000円 ●もち豚肩ロースのあぶり焼きポークジンジャー風 ライス付き 1000円...・もち豚肩ロースの炭火焼き...
...カウンター席に座って、メニューを見ると、あれぇ、海鮮料理の店なのに意外に肉料理が目立つ。 ロースかつ、ヒレかつ、洋風ランチ、カキフライ、...
...あまり期待していなかったけど意外に美味かった。 ロースとんかつは少々あげ過ぎかパサつき気味だったけれど...■シシャモ ■梅クラゲ ■ゴロイカ ■エイヒレ ■炙りカモロース ■奈良漬クリームチーズ ■長芋短冊 ■塩だれキュウリ...法蓮草とりんごの白和え! ■付き出し 男爵のポテトサラダ! ■ロースカツ! ピンぼけ!...
...・合鴨ロース・セロリの漬け物・毛沢東からあげ(3ケ)...■よだれ鶏 ■たたききゅうり ■枝豆(紹興酒の香り) ■合鴨ロース ■野菜と千豆腐の和え物(山椒味) ■ピータン豆腐...チャーシューは中ぶりの豚肩ロースが1枚...
...■本日の炭火野菜 ask ■炭火焼ソーセージ 100g ■宮崎県産 炭火焼スパイシーチキンブロシェット ■鹿児島県産 黒豚肩ロース炭火焼 160g ■和牛イチボ炭火焼 160g ■和牛ランプ炭火焼 160g ■奥丹波産 鹿肉ロース&ヒレ炭火焼 160g...
...ここいらで追加をお願いします。 皆さんの好みでチョイスされたのは、舞茸とブルーチーズのクリームコロッケ、合鴨ロース炙り焼(低温調理) バルサミコのアップルソース、さんまの燻製(桜チップの薫り)の計3品です。 まず提供された合鴨ロースは低温でじっくり調理されたとあって...
...■塩タン ■上タン ■超ねぎタン ■タンカルビ ■焼肉[赤身] ■カルビ ■ロース ■ハラミ ■骨つきカルビ ■焼肉[上物] ■大衆骨つきカルビ ■特選ハラミ ■卵付き焼きしゃぶロース おすすめ ■上ロース...
...実は「牛肉の女王」と呼ばれている高級肉なのです。 ■特選ロース芯 サーロインや、リブロースの芯の部位。...甘味・旨みが豊かでバラのかいのみに似た食感です。 ■上ロース 口どけの柔らかい部位です。 ■上かるび...■牛丼950円 ■フェラガモのシャンパン ■絶品ユッケ ■特選ロース芯...
...大トロゆずさんしょう 438円 大トロ炙りマヨ 448円 ■ロース(リブロース) ロース ロースポン酢ジュレ 448円 ロースおろしポン酢 448円 ロースゆずさんしょう 448円 しゃぶロース 500円...
...次、また別のメニューを 食べに来たいです。 豚ロースのグリル ~心斎橋のはちみつを使ったマスタードソース~...・鶏もも肉のポルチーニクリーム煮込み ・豚ロースのグリル~心斎橋のはちみつを使ったマスタードソース~...・鶏もも肉のポルチーニクリーム煮込み ・豚ロースのグリル~心斎橋のはちみつを使ったマスタードソース~...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
紀州備長炭を使用した囲炉裏で楽しむ大人の火遊び
11936人
...上赤身(約90g 2,000円)、 淡路和牛 上ロース(約90g 1,500円)、 佐用町産国産牛 さがり(約90g 2,500円) とても綺麗な色の上赤身(ソトヒラ)です。 あっさりしていて赤身なのにとても柔らかいです。 上ロース、さがりも一気に焼いてみ...そしていよいよ炉裏焼き❣️ ▪︎紀州鴨ロース こちらは基本自分達で焼きますが...
...■かなり薄くスライスされた鴨ロースのロースト。味付けは醤油ベースの和風な味付けで普通にうまい。...醤油も入れてるそうです。 これはなかなか美味しいっ! ・鴨ロース蒸し 低温で2時間ゆっくり火入れした鴨。 これはとても良いっ!...鴨ロース 釜揚げしらす チューリップ 海老マヨ サヴァ缶...
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