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※2015年12月14日時点での点数分布です。
お肉料理と驚きのモチモチ食感の自家製生パスタ料理、手作り料理が自慢の本格ビストロ料理店です
5932人
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...」さん 天満橋駅近所の「 ビストロ ブルーキッチン&ボトルズ 」さん ランチで訪問してきました。 ロース豚肉のステーキグリルを注文 惣菜もしっかり整っていて...
...訪問 この日のメインは 茶美豚肩ロース肉のロースト ソースディアーブル でした。 肩ロースは前回より硬く感じました。 そこそこ美味しかったです。...サラダから10分弱でメインとパンが。 ■茶美豚ロースのロースト...
...比内地鶏だったり、マッシュルームだったりと 週によって、色々と。 そして、前菜はカルパッチョから、パテカン、鴨ロースなどなど、 充実のプ...
...パンは素朴なものですが、魚と肉のそれぞれのソースが圧強めなので、このぐらいがちょうど良いのでしょう。 メインはエレゾの蝦夷鹿ロース肉。迫...
クラフトビール醸造所&ビストロのブリューパブ!名物の塊肉ローストは大人気の必食メニュー!
10316人
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...薄いバラのようなお肉を食べてみます。柔らかい。豚肉なのに牛ロースと間違えそうです。100g千円以上のすき焼きを食べた感覚にとらわれました。...ちなみに、店員さんによると豚肉の部位は スネではなく「ロース」を使っていて 8時間も焼いているそうです ●最後に 他に食べるものもなかったので...
旬の食材を老舗フレンチで味わう ディナーコース¥6600〜
3536人
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...●もち豚ロース肉のソテー ピクルスと粒マスタードソース ●デザート...パン粉焼きアップ ■+200円コーヒー ■もち豚ロース肉のポワレ ■牛ホオ肉の赤ワイン煮込み ■白アスパラ ■パーン...チーズのサラダ ■和牛挽き肉とホウレン草のスパゲティ ■もち豚ロース肉のソテー ピクルスと粒マスタードソース...
...■土佐和牛あかうし イチボ炭火焼き ■ホタテとフルーツのカルパッチョ仕立て ■フランス産合鴨ロースの炭火焼き ■おまかせコース ■二階部...
...次の皿は予定では豚肩ロースのコンフィでしたが、売り切れてなくなったので豚肩ロースのブレゼ、セージバターソースに変更されてました。...1400円 税込 ・ジャガイモとビーツのポタージュ ・豚肩ロースのコンフィ ・エビとスナップエンドウのスキレットご飯 ポタージュは冷製でした...
...■マッシュルームサラダ ■アペ盛り ■サワラの炙り ■糸島梅豚ロース肉のロースト ■アンガス牛ハラミのロースト(200g)...<カキのエスカルゴバター> *鰆の炙り *糸島梅豚ロース肉のロースト *和牛トンビ肉のロースト *ティラミス...◾️白ワイン グラス ◾️鰆の炙り ◾️糸島梅豚ロース肉のロースト ◾️和牛トンビのロースト ◾️ティラミス...
...■小海老のガーリックオイル煮\800 ■丹波産鹿ロースのステーキ ハニーマスタードソース\1,600 ■カフェラテ ■バケット\300 ■シャンデリア★ ■ピンチョス ■酒場風サラダ ■ムール貝 ■スモーク・イベリコ豚ロース ■小海老・ガーリックオイル煮...■画像1/2人分:自家製スモーク(スペイン産イベリコ豚ロース)と丹波野菜のスパゲティ:1500円...
...渋めの赤ワインでじっくり柔らかく煮込んだ一品です。 ■四万十豚ロース肉のロースト・ポーク 粒マスタード添え (プラチナポーク)四万十豚ロース肉を柔らかく低音調理を行い薄くスライスして...■四万十豚の田舎風パテ 四万十豚肩ロースと濃縮した赤ワインを使って仕上げたテリーヌ...
...日替わりの内容 ⚫︎豚肩ロースのグリル デミグラスソース ⚫︎グリーンサラダ ⚫︎カボチャの冷製スープ ⚫︎ライス 豚肩ロースはミディアムにソテーされていてとってもジューシーで柔らかくて絶品...デミグラスソース ■ガーリックシュリンプ ■特選豚肩ロース肉の炭焼き セミドライトマトソース...
...新タマネギの冷製スープ。 ライ麦のパン。 メインは、もち豚肩ロースのポワレ。 冷製スープは、ほんのりタマネギを感じる...なくなるとおかわりを持ってきてくれました。 ◆鹿児島産もち豚肩ロースのロースト バジルのソース うわぁすごいボリューム!...やっぱりフレンチって美味っ。 ・仔羊ロースととキノコのソース シェフが「確か羊好きって仰ってたな...
...それから、コーナー料理として牛ロースのステーキと海老と野菜の天麩羅盛り合わせがありましたよ。 このコーナー料理がいい感じだったんですよね。 牛ロースステーキは1皿500gとなっているようです。...■牛フィレ肉のステーキ ■サラダバー ■デザート ■パン ■牛ロースのソテー...
...秀吉も愛した上林春松の煎茶の香りで ■5】国産牛ロースステーキ 養父市八鹿産朝倉山椒のソース...サマートリュフを添えて 5】 アントルコート:国産牛ロースステーキ 養父市八鹿産朝倉山椒のソース 6】...Viande 丹波牛ロース肉のグリエ 抹茶クランブルの庭園見立 Rissotte...
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