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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...男性にはそこまで好評ではなかったです。 他に、鴨ロース、海鮮シーザーサラダ、かんぱちのお造り、美味しかったです。 特に鴨ロース、鴨が苦手な人が、この鴨はおいしいっていってました。...*はまぐり出汁巻き *旬魚の西京焼き *合鴨ロース *旬の天ぷら3種盛り *はまぐりの吸い物 *御飯...
...5人前 ■肉の絲切り炒め クレープ付き ■鴨ロース燻製中華蒸しパン添え北京ダック風 ■備考...■ふかひれスープ ■焼売 ■鮑のカキ油炒め ■小龍包 ■鴨ロース ■炒飯 ■デザート ■前菜3種盛り(枝豆、干し豆腐の和え物...■鮑のカキ油炒め ■海老のマヨネーズソース ■カモロース燻製~蒸しパン添え~ ■飲茶2種 ■搾菜炒飯 ■本日のデザート...
...■煮&一品 ■鶏と色々野菜のアヒージョ ■アヒージョ用バケット(4切) ■蓮根饅頭~野菜あんかけ~ ■合鴨と茄子のロース煮 ■鶏そぼろと...
...鶏油が浮いてる鶏ガラと魚介の醤油清湯で柚子の風味もあり飲みやすいアジ (麺) しっかりコシある細ストレート麺 (具) 豚肩ロースレアチャーシュー...
...揚げ物 】 ■鶏肉の唐揚げ ハーフ 500円 ■油淋鶏 ■豚レバー唐揚げ ■豚ロース唐揚げ ■エビの唐揚げ ハーフ 520円 ■ナスの唐揚げ ■にんにくの唐揚 ■【...■担担麺 ■天津飯 ■麻婆豆腐 ■ランチメニュー ■北京風鶏のパリパリ揚げ ■豚ロースのブラックビーンズ炒め...
...テンション上がります♡ さてさて何をたべましょうか? ⭐︎前菜盛り合わせ 1500円 蒸し鶏、ピータン、合鴨ロースの香港風ロースト、枝豆...
... おお! 糸ではなくちょっと太めのうどんくらいにカットしてあるロース。それに合わせてピーマンとパプリカもちょっと太めに切ってある。考えたなあ。 太目に切ったロースは普通のチンジャオロースの肉より明らかにジューシーで美味い...タイワンビールで乾杯。 その後は上海ハイボール(紹興酒+ソーダ) ・付き出しは鴨ロース...
...■蒸し鶏ネギ生姜ソース ■スズキの瞬間熱々煮込み ■合鴨ロースの香港風ロースト ■マンガリッツァ麻婆豆腐...■おし豆腐 ■もやしの湯葉巻・クラゲ・海老 ■合鴨ロース・蒸し鶏 ■コスタベッラ・ビアンコ 550円...・おしどうふ ・もやしのゆば巻き ・クラゲ ・海老 ・合鴨ロース ・蒸し鶏 ☆金目鯛の刺身 ☆気仙沼産フカヒレの姿煮(50g)...
...■泡系豚骨味玉チャーシューメン 4枚の大振りの肩ロースチャーシューは濃厚なスープとの相性抜群。...150円 ■味玉らーめん。850円 ■チャーシューは豚ロース肉で、味は上品で素直な肉味。 ■軽やかさを重視した...) スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用...
...■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚肩ロースチャーシューです 低温調理されたしっとり肉に旨味を感じるチャーシューです でもなんか豚骨ラーメンに豚肩ロースって意外性を感じましたが スープと合っていてかなりおいしいです □□□まとめ□□□...(豚骨+醤油 ) スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,煮玉子を使用...
...■鳥ミンチ 水炊きへの追加メニューです。 ■コラーゲン鍋野菜追加 コラーゲン鍋への追加メニューです。 ■豚ロース肉追加/鳥モモ肉 コラーゲン鍋への追加メニューです...
...麺とスープの相性は良いと思う。 具は、中ぶりの薄い肩ロースチャーシュー3枚、白葱、白髪葱、スプラウト、貝柱。肩ロースチャーシューは噛むと肉の旨味が出てきて美味しいが...タッチの差で運ばれてきたラーメンの具を見てみると、薄めの肩ロースチャーシュー3枚...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
53086人
...特製は、3種類のチャーシューと味玉。 豚バラ、豚ロース、鶏もも。 豚バラはいいですね。豚ロースはレアチャーシュー、鶏ももは炙ってるタイプ。 好みは、豚バラ、鶏もも、豚ロースの順です 麺は...
...スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,水菜,極太メンマ,煮玉子...シットリ柔らかなレアチャーシューはロースタイプで、アッサリしていて食べやすかったです(*´-`)...大ぶりなロースタイプのチャーシューは...
...よいと思います。 【つけ汁の中の具】・・・目立つ具材としては、小口切りのネギくらいですね。 【具】・・・小ぶりなやや厚手のロース肉のチャーシューが2切れ...
...■黄金貝ラーメンの特製 1,200円 ■黄金色のスープとロースと肩ロースのレアチャーシュー ■ストレート細麺...チャーシューは炙った豚バラと低温調理のロース...
...具も薄めのロースのチャーシューが三枚ほど、あとはもやし、ネギ...■ 特製 排骨メン(パイコーメン)700円 骨付き豚ロース肉が豪快にどーんとトッピングされています。...餃子、水餃子、チャーシュー、チンジャーロース...
...コクがあり美味しい❗️ ■肩ロース肉の薄切りチャーシュー ■麺は中太の多加水麺ですが...具は、モヤシ、ニンジン、青ネギ、チャーシューは薄くて軟らかいロース。 スープからいただいてみますと、背脂は浮いているのにあっさり...コクがあり美味しい! 具材は肩ロース肉の薄切りチャーシュー...
...具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白ネギ,三つ葉,鰹節を使用。...■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネです 低温調理された大判で薄切りの豚肩ロースは しっとりしていて旨みを閉じ込めていて...
...・チンジャオロース・・・・・ロースが非常に良い肉を使用しており...528円 ○香菜(パクチー)385円 ○宮崎ハーブ牛ロースの胡椒炒め 4,378円 ○油淋鶏サラダ添え 1,430円...550円 ※お通し代(税込 330円) ※空心菜、牛ロースのお料理以外は 1.5人前を承ります...
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