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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...具は、煮豚系の厚切りバラ肉or肩ロース?チャーシューがゴロンと入ってボリューム有り。 濃厚で味の濃いスープに負けない位...うまいです。 麺を2、3本とって浸けてはズルズルッと食べ進みました。チャーシューはロースでハムっぽくうまいです...
...なんぼでも食べれそうですよ。 チャーシューはレア仕上げのロース肉...しばらくして、中太平打ちストレート麺(200g)の上に豚ロースチャーシュー、鶏唐揚げ、味玉、三つ葉がトッピングされた器...つけ汁に絡めていただくと、めっちゃまいう~! 豚ロースチャーシューはしっとり食感が心地よく...
...■バジルソースで味変だー! ■ポタージュ。 ■肩ロース、バラ、ロースの3種盛り! ■追い出し汁で最後は、ホッコリ。 ■本日の限定!...初訪問です。 今回は、豚CHIKIしおラーメンと、肩ロースチャーシュートッピングと...
...でもここで一番気に入ったのは、レアチャーシューだったかな。豚ロースを低温調理し、硬すぎずレアすぎず、肉の旨みを存分に味わえます...やや流れ落ちが見受けられます。 チャーシューは大ぶりの豚肩ロースが3枚。 レア調理されたもので、しっとりとしていて柔らかな食感...チャーシューは黒胡椒が外周にまぶされたパストラミ風豚肩ロースのレア! メンマは隠し包丁はいった材木タイプ...
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