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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・前菜盛合わせ ・本日のパスタ ・安曇野放牧ロース炭火焼 ・パンor土鍋ご飯 ・ミニドルチェ ・ドリンク ■凛コース(要予約) ・前菜1皿目 ・前菜2皿目 ・本日のパスタ ・安曇野放牧ロース炭火焼 ・パンor土鍋ご飯 ・ドルチェ ・ドリンク ■~Set...あらびきor和ハーブ 約100g ■バラ 約80g ■ロース 約140g (1~2人分)...
...並盛 大盛 1,280円(税込) 希少部位のハネシタ(肩ロースの一部)使用 (サラダ・スープ付) ※大盛は、お肉が並盛の1...1ポンドプレート(国産黒毛牛ステーキ・牛ハラミステーキ・厚切り豚ロースのやわらかGRILL) ■絶品!牛ハラミステーキ ■B.I.G!自家製特大ソーセージ ■アチチな♪鉄板ミックスMIsoホルモン ■塩麹を使った厚切り豚ロースのやわらかGRILL...
高の原駅徒歩3分◆人気の忘新年会コース有◎お洒落なデザイナーズ空間!大好評『自家製パン』!
3821人
...200g(税込) 〇選べる贅沢プレート ・選べるメイン→豚肩ロースのグリル ・選べるミニパスタ→チーズトマトパスタ 豚肩ロース肉は焼き目が香ばしかったですが、お肉は少し固めでした...■◆◇ MEAT MENU ◇◆ ■本日の厳選!牛ロースステーキ シェフおすすめの牛肉を香ばしくグリルしました! アツアツのスキレットで!...
...奈良県地場食材 季節のおすすめメニュー ◇◆ ■~奈良県黒毛和種 大和牛のメニュー~ ■A4ロースステーキ きのこ添え(100g) ■バ...
...醤油パウダー ■焼物:金目鯛のロースト 自家製生七味 雲子・菊芋のグラチネ ■蒸物:九絵蕪蒸し トリュフ ■肉料理:大和牛ロースのロースト 有馬山椒ソース ■ご飯:甘鯛のほうじ茶茶漬け 薬味 ■リンゴのタルト カルヴァドス キャラメルソース バニラアイス...
...■シブーストと栗 ■マスクカバー※ご要望に応じて ■⑦黒毛和牛のロース〜鹿児島産黒毛和牛肉のエキスとエシャロットソース。揚げインゲン添え...しっかりと焼き目を入れて食感の違いを味わうのも宜しいのではと。 ⑦黒毛和牛のロース 〜鹿児島産黒毛和牛肉のエキスとエシャロットソース...
...上タンを特製ソースをのせてお召し上がり頂きます。 ■特上カルビ ■焼きしゃぶ和牛ロース 薄切りロース肉を軽く炙り、卵とトリュフでお召し上がりください。 ■上ミノ ■ハツ...後、お肉は、上カルビ、焼きしゃぶロースを頼みましたが...
...ハネシタとは、あばら側の肩ロースのことでザブトンやクラシタと呼ばれる、希少部位の特上肩ロースです。コクのある味わいが魅力です! ■ヤマトポークスペアリブ 1本約500g 低温調理でじっくり6時間火入れし、その後ローストすることでジューシーかつ柔らかな味わいに。 新食感の肉料理です。 ■骨付きサーロイン 500g このサイズのみ! みんなでシェア 迫力満点の骨付きサーロインステーキ。ブラックアンガス牛は国産和牛のような旨みたっぷりのお肉です。口いっぱいにほおばって、豪快にお楽しみください! ■ラム肩ロースステ...
...■渡り蟹トマト煮込み ■魚介のイカ墨ソース ■トマトとモッツアレラのパスタ ■合鴨ロースのオレンジカルパッチョ ■牛タンねぎ塩パッチョ ■チーズ豆腐 ■クレームブリュレ...サーモンマリネ。(12.10)前菜 タパス盛り合わせ。ワカサギのエスカベッシュ、鴨ロース...
...■和牛上カルビ A4~A5ランクの黒毛和牛のみを使用 ■和牛上ロース A4~A5ランクの黒毛和牛のみを使用 ■特選ハラミ 厳選された上質のものを使用 ■特選3種盛り (ロース・カルビ・特選ハラミ) ■ホルモンなど ■てっちゃん...焼肉店という感じがしません。 「特選3種盛り(ロース・カルビ・特選ハラミ)」3500円...
...■【ヤマトポーク】Bigサイズ!肩ロースのカツレツ ■【宇陀味鶏】モモ肉丸ごと一枚ガーリックロースト ■【倭鴨】ロース肉のロースト ■【大和牛】イチボ肉のロースト ■一品料理...スパイスカレーも美味しかったのですが、野菜たっぷりのパスタや、ヤマトポーク肩ロース肉のローストなど...
...■①アワビ低温火入れ②奈良のテリーヌ③倭鴨ロース④ローストポーク⑤スモークサーモンとマスの燻製キャビア...◎倭鴨と塩鱈・・・奈良県産の合鴨「倭鴨」のロースを自家製の塩鱈で。 合鴨は肉質が細やかで柔らかい。そこへ塩鱈...②奈良のテリーヌ シェリージュレ ③倭鴨ロースのスモーク 人参のマリネ ④ローストポーク レリッシュソース...
...■和牛レバー炙り焼き ■ユッケ ■バーニャカウダ ■出汁巻玉子 ■海老タルタル パン添え ■海老タルタル ■ゲソ塩 ■ロースステーキ ■...
...ポテサラ、地野菜のピクルス、本日のキッシュ、豆腐の和風あんかけ、アサリのミネストローネが付いてて)と、 メインを選べて豚ロースの黒胡椒炒めにしました...
...■牛肉のサラダ ■お肉menu ■アンガスビーフステーキ ロース 150g ■国産牛ビーフステーキ モモ 150g ■ステーキ盛り合わせ ロース・モモ 300g ■キノコと牛モモ肉のサイコロステーキ ■牛モモ肉のガーリックペッパーステーキ ■キノコハンバーグみぞれソース ■キノコハンバーグみぞれソース W盛り ■ハンバーグとステーキ盛り合わせ ロースorモモ 各...
...■ティラミス ■オルトラーナ ■ガトーショコラ ■牡蠣のクリームスープパスタ ■牛ロースのトマトソースパスタ ■蟹としらすと筍のペペロンチーノ ■牛ロースと筍の焦がしにんにくパスタ ■鮑ステーキ ■水タコペペロンチーノ...シャリアピンソース 赤身の柔らかい部位を300g ■中村牛 和牛ロース ステーキ 甘味のある霜降り和牛...
...安心して食事できました 一、巨大えびフライとピラフ 一、デミグラスハンバーグとピラフ 一、牛ロースとピラフ 一、ぴざ 一、鉄板ナポリタン...
...当時から料理は既製品使用じゃなくて、ほぼ手作りして提供してくれてました。 「トンカツ定食」800円。 国産豚ロース使用で、自家製ソースが...
...•小鴨のロースト ベリーソース •乳のみ仔牛の蒸し煮 レモン パセリ風味 •骨付き子仔のローストハーブ風味 •大和牛ロース炭火焼(+500円)日本酒春鹿のソース メインもどれにするか迷いに迷って お友達は骨付き仔牛のロースト ハーブ風味...
...これは肉の合間に丁度良いです。 ・ステーキ1kg/3人でシェア 焼く前の塊肉を見せてくれました。これはロースあたりでしょうか。薄ピンクで...
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