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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きのこ蕎麦(温) 信州特産きのこたっぷりのお蕎麦、きのこの香りに刻み葱のアクセント。 ■合鴨ポン酢 味わい深い合鴨ロースをさっぱりとポン酢で...
...煮立った鍋のつゆにつけ、軽くゆがき、つゆや具と共にお椀に移しいただきます。 ■合鴨ポン酢 味わい深い合鴨ロースをさっぱりとポン酢で ■合...
...さて他にも馬刺しの3点盛も頼みまして 赤身、ロース、ハツの3点 あるならば迷わず頼むレバーはなし...ダメです。 大人しく3種盛りをオーダーすべきでした、、 赤身、ロース...
...初日の夜はこんなものか…。 ご馳走さまでした! 極上馬刺しロースを頂きます。 今夜は長野市のYAKIYAにて極上馬刺しロースを頂きます。...早速シェアして頂きます。 12枚のロース肉とニンニク...
...最大8名様までご利用いただけます ■穂高コース限定 長野県産仔羊のロースト ■ディナー限定 長野県産鹿ロース 赤ワインソース ■Lunc...
...■【肉料理】 ■牛肉のレアー風ステーキ(関西風) 粒マスタード添え ■豚ロースのソースカツ(しょう油ベース) とろける旨さ!! ■【フレッシュベジタブル】...この日は豚ロースを甘辛く味付けしたポークステーキとマカロニ入ポテサラ...
...■ウーロンハイ ■ノンアルコールビール ■ハイボール ■ロースかつランチ ■味噌かつランチ ■おろしかつランチ ■エビフライランチ ■かつカレーランチ ■かつ丼ランチ ■ソースかつ丼ランチ ■おすすめランチ ■【かつ】 ■<ロースかつ定食> 小 1...330 ■【持ち帰りメニュー】 ■<ロースかつ弁当> 小 756円 中 1,080円 大 1,404円...
...) ■フリードリンク(ソフトドリンク) ■玉ねぎサラダ! ■二階個室 ■赤身ロース ■えび塩 ■ささみバジル ■兜 ■信州牛上しゃぶしゃぶ ■牛天焼肉セット!...ご当地の肉を食べるぞ! ってことで行ったお店。 ●焼肉セット カルビ、ロース...
...・馬刺し盛合わせ1,480円 ロース肉とヒレ肉の馬刺し盛合わせとミョウガ等の薬味です。 軟らかく脂の乗ったロース肉は少々スジが気になりますが美味しいです。...ホクホクしていて美味しいです。 ●馬刺しの盛り合わせ 1,680円 ヒレ肉、ロース肉...
...・ 信州産凍み豆腐のヘルシーよせ 朝取りビタミン野菜と凍み豆腐パウダーのふわふわ炒め ・ 旬菜3種盛 鴨ロース、玉子焼き、数の子 ・ あ...
...そのお肉は、イチボという稀少部位を注文しました。 そのほかに肩ロース・ランプという部分があり、金額もそれぞれ違いますが、...オーダーは「オレインハム」・「熟成つくね」・「熟成ロース」・「国産イチボ」を。 けっこう美味しかったですよ...そのうち、お待ちかねの熟成肉です。 牛と豚の肩ロースと説明を受けたような気がしますが...
...ワインが進む感じで気に入りました。 ホントは牛ロースと野菜の串焼きにしたかったのですが 品切れでこれから仕込みということだったので、豚のほうを。 でもこっちは信州白馬豚の肩ロース。 カルツォーネもそうなんですが、...これ美味しいんですよね。 ②信州白馬豚 肩ロースの串焼き1串480円 こちらはこの日のオススメ...
...接客がいいと料理もおいしく感じるというもの。 また必ず利用したい良店なのである。 ※信州プレミアム牛とは 簡単にいうと、「ロース部分の脂の量とオレイン酸の含有量が基準を超えるもの」で...
...和牛カルビとロースの焼定(1200円) ランチメニューは和牛カルビとロースの焼定、豚カルビととりももの焼定、こてつとレバーの焼定...・和牛上ハラミ ・極上ロース ・焼野菜...
...あればあったで、ですがやはりコースに刺身は入ってしまうものなんですかね。 朴葉味噌焼きは豚のロース肉。味噌のチョい強めの味にお酒がススム...
...■和牛のたたき ■左:柔らかカルビ(80g)、右:国産牛ロース(100g) ■左:国産牛ロース(100g)、鶏ムネ肉(100g) ■SPランチ@1,580円のお肉(左:柔らかカルビ、中:国産牛ロース...
...■焼き野菜と生ハムのコカ ■アンチョビとトマトのコカ ■炭火焼きグリル ■ブラックアンガス牛プライム、ショルダーロース 150g ■ブラックアンガス牛プライム、ショルダーロース ハーフサイズ...
...信州牛のステーキがウリなお店なのですが、牛肉ハンバーグや豚肩ロースのステーキや太麺使用のナポリタン等...赤みに見えるが内臓肉なので柔らかく、ローカロリーでロース等に比べてサシが少なくヘルシーです。 180g/1,380円...100g/4,000円 200g/7,500円 ■信州産豚肩ロースグリルセット...
...■キムチナムル盛り合わせ ■タン ■赤身 ■ハラミ ■ミノサンド ■上ロース 隠れ家的な~焼肉 こちらのお店こっそりとオープンしてました...
...■大好評のミニせいろ蒸しコース ■鮭の親子せいろ ■正面全景 ■豚ロースせいろ蒸し ■花かご弁当 ■キウイとミルクのシャーベット ■店内 ■メニュー...お伺いしたのは、彌生座門前茶寮さんです。 《実食》 ●信州黒豚・豚ロースせいろ1,400円税別 豚肉は...
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