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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・注文は 猪鹿鳥の5種刺身盛(鹿ロース、猪はつ、雉もも、雉かわ、雉むね)、茗荷のサラダ、ジビエスープ、鯨のハツ刺し、鴨ロース、鶉玉子殻焼き、串焼(鹿、猪、兎、獣つくね、エゾ鹿腸詰...■一品 ■雉とパクチーのマリネ ■鹿肉山かけ ■鴨ロース...
...離宮 2268円(税込) ;筍御飯、赤魚幽庵焼、卵焼き、合鴨ロース、海老煮、煮物(高野豆腐、筍、椎茸、隠元、ひろ うす)...もみじは「いろはもみじ」(⇒日本のカエデ) 鉢 京野菜と鴨ロースの炊き合わせ 聖護院大根、加茂茄子、こいも、京菊菜。...こちらはきのこのご飯にお吸い物、湯葉、鴨ロース...
ジャンカラ×屋上テラスの新業態◎お手頃価格の手ぶらBBQ&お鍋!
119人
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...トッピング ■とろろ昆布 トッピング ■パクチー トッピング ■キムチ トッピング ■◆BBQ単品メニュー ■厚切り牛ロース 250g ■牛ロース 100g...
...珍しいなぁ…って思いました。 ●ロース(一枚切り) 鹿児島県産の黒毛和牛のロースのようです。 1枚肉が、タレに浸されて登場しました。...食感の違いが楽しめるますね。 ■鹿児島県和牛ロース一枚切り(1500円) 和牛ロース1枚を豪快に焼いて...
...(塩、タレ) ■カルビ (塩、タレ) ■バラ (塩、タレ) ■ロース ■肩ロース (塩、タレ) ■ロース (塩...
...■ツブ貝の温かいオードブル 山椒風味 ■オーストラリア産牛ロース肉のステーキ ■イサキのポワレと旬野菜 トマトのクーリーソース...◇肉料理…これ私の! 豚、牛肩ロース(+\500)、仔羊(+\500)、鳩(+\800)から…...オプションで+500円で牛ステーキを黒毛和牛のステーキか鴨肉のロースに代えられるということで黒毛和牛に代えたのはよかったでした...
...■豚キムチ 580円 ■豚トロ塩焼き 480円 ■豚ロースステーキ 680円 ■厚切りベーコンステーキ 680円...3800円 ■ハーフポンド 2000円 ■自家製 鴨ロース 750円 (低温調理で柔らかジューシー) ■【ビール】...普通においしい。お値段はちょい高めかな。 鴨ロースは絶品です...
【京都大学すぐ】旨味溢れるジューシーな逸品が自慢のローストチキン専門店!お食事・宴会に◎
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...■ネギタン塩(先) ■上タン塩 ■タンのスジ焼 ■[ロース] ■上ロース ■特選ロース...
...カルビ ■近江牛 上カルビ ■近江牛 特上カルビ ■近江牛 上ロース ■近江牛 特上ロース ■近江牛 極撰ロース...
...■牛味噌汁 ■手前腕肉、奥キムチ豆腐 ■中落ちバラ、ロース ■岩塩、ポン酢、焼肉のタレ ■近江牛冷しゃぶ...炭の香りも食欲をそそります。 普段は入ってないロース 店主さんと共通の知人の話で盛り上がり...当然、熟成肉だもん。味はかなり美味しいです。 カルビ。ロースと続きます...
...伏見のバラと ギリシャのオリーブオイルを垂らした炭酸水 ■鴨ロース、辛子豆腐 ■バナナとミルクのジュレ、 ハチミツの泡...蛸とサーモンのりんごと桃の味噌酢和え、 銀杏、イチジク、鴨ロース、蓮の実、なつめ、他...暑い日にさっぱりとした始まり。 ●食前酒 ●鴨ロース...
...■マッシュルームとミョウガのサラダ ■イベリコベジョータのチョリソー ■フライドポテトトリュフ風味 ■カルボナーラ ■美山産鹿ロースのステーキ3,800円(入荷状況により欠品の場合あり)...
...■ツナとアンチョビ、ケーパーのポテトサラダ ■豚ロースの低温ロースト トンナータソース ■しいたけのゴルゴンゾーラ...ご注文時お気軽にお申し付けくださいませ。 カルパッチョ/カモロース/レバーパテ/ピクルス etc… 2人前 ■鮮魚のカルパッチョ...■季節野菜と生ハムのサラダ ■チョリソー ■カモロース...
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...■タン刺し ■タンユッケ ■生ハツ ■生センマイ ■焼肉 ■上ハラミ ■ロース ■カイミノ ■上タン ■カルビ ■ホルモン ■天肉(ツラ...
...ショルダーロールと呼ばれる脂がのってジューシーな肉。 ラム本来の味わい ■ラム肩ロースジンギスカン 【ラム肩ロース約100g 野菜付き】 ラムチャックロール。身と脂肪のバランスがよく旨味が濃厚。 柔らかくジューシー ■ラムももジンギスカン 【ラムもも約130g 野菜付き】 もっとも脂肪が少なく上質な部位。脂は取り除きほぼ赤身です。 柔らかくしっとりしてます ■【追加】ラムロール(約200g) ■【追加】ラム肩ロース(約100g)...
...そして今日のメイン「美作産鹿の低温ロースト」です。もうメニュー表にはっきりと低温ローストと表示されている、鹿のロースのローストです。表面...
...■牛すじ煮込み ■藤崎百貨店への出店です。 ■赤身 ■肩ロース ■赤身にしました、入れるのは豆腐と湯葉だけ...それで肉の質がいいのだと。。 お弁当もはらみやら牛ロースやらそぼろまであるのですが、 私は肉そぼろ弁当を購入。...【大西さんの三種1キロ】バラ・モモ・ロース♪...
...■日替り(カレーライス定食)600円。家庭的なお味♪( ´▽`) ■安〜い‼️肉うどん ■日替り定食(豚ロースのしょうが焼き・冷奴・味噌汁・ライス)680円...
...)、トンカツソースが先に運ばれて来ます。 ■ロースカツは左側の三分の一は脂身多めで、醤油味になっていて、あっさりいただけます。 ■ロースカツには味噌汁とご飯、ソースが付いています。 ■食事の後は、春秋座で都をどりを鑑賞♪ ■天城黒豚肩ロースステーキ...
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