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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■炙り〆鯖 ■楽蔵炙りの逸品(肉) ■大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え ■謹製 ハーブソーセージ ■厳選豚の肩ロース炙り 鬼おろしポン酢 ■特選 牛ミスジのステーキ ~おろし玉葱とリンゴのソース~ ■楽蔵の3種肉盛り (牛ミスジ・豚肩ロース・鶏トロ大串)...
...頂く自慢の贅沢な一品です! ■牛肩ロースグリル200g にくにくしい牛の肩ロースを贅沢に焼き上げました。 ■牛スジの赤ワイン煮...●牛肩ロースステーキプレート ¥1529 これは娘の...
...【三元豚の照り焼き丼680円】 確かに上等な豚肉(しゃぶしゃぶに使うような)ですがロース肉の生姜焼きをイメージしていたのに小間切れ肉で牛丼みたいな出来上がりでした...
...香ばしさとさっぱり感の楽しめる一品です。 ■肉料理 ■豚バラ炙りチャーシュー ■ラムチョップ(2本) ラムの骨付きロース肉。 とっても柔...
...■伊勢海老のグラチネは香ばしく… ■いわて鴨ロースの低温ロースト&トマト。...■自家製パンとグリッシーニ ■花巻産やわらか白金豚の低温ロースグリル仕立て ■マリアージュ・フルールの紅茶 マルコポーロ..."に" いわて鴨ロースの低温ロースト&トマト...
...cheese & smoke (G) ■ラム肩ロースのグリル Grilled Ram shoulder loin ■もりおか紅木豚肩ロースのグリル Grilled MORIOKA pork...■カクテル各種 ■ソフトドリンク各種 ■もりおか短角牛肩ロースの野田塩グリル Grilled beef / MORIOKA...
...■メニュー ■カウンター ■店内の様子です! ■コース料理!ロースです!! ■天元ロール!ガーリックライスの海苔巻きです! ■お店の入り口 ■キャベツのサラダ ■店内の様子 ■最上牛ヒレ肉(左)とロース(右) ■ロース焼くとこんな感じ…...
...腰高の御重の中には『すき焼』風の味付が施された『前沢牛(マエサワギュウ)』の大判のロース肉が三枚、綺麗に折り畳まれて重の上に鎮座しています。その上には『白髪ねぎ(シラガネギ)』、更には『菊菜(キクナ)』と『焼豆腐(ヤキドウフ)』が脇をかためロース肉の下には『新玉蜀黍(シンタマネギ)』という陣容です。岩手が世界に誇る脂の肌理細やかな黒毛和牛種の最高峰の『前沢牛(マエサワギュウ)』のA-5ランクのロース肉は脂分の融点が低いので歯を立てずとも口の中でとろけて行きます。これは脂が美味しい極...
...■若鶏の唐揚げ ¥750 ■たらきく¥900 ■ミンククジラのお刺身¥1200 ■旬のお刺身盛り¥1500~ ■佐助豚肩ロースステーキ ¥1200...
...そのビジュアルや食感から、もしや「ロース肉」かなと思ったものの、自信がなかったので、「肩ロース肉」としましたが、今日、小泉店主に確認したら、やはり豚ロース肉の低温調理チャーシュー...
...7種類のみ。 その中からタン、トントロ、ロース、カルビを、それと生卵をお願いします。ハラミは売り切れ! ホルモン類はあまり自主的には食べないので放置! タン、トントロ。美味しいが感激のレベルではない。 ロース、カルビはタレに良く漬かっていますね...・白菜キムチ ・タン塩(2人前) ・上カルビ(2人前) ・上ロース(2人前) ・ライス ・冷麺 『ドリンク』 ・生ビール(サッポロ) 上カルビと上ロースは溶き玉子に付けて食べます...
...ングが掛けられたサラダ、千切りキャベツとレタスとスイートコーン、スープはスパイスが強めに効いた味わい。そして主役のパスタは豚の肩ロース肉の薄切りと玉葱(タマネギ)を使った生姜焼(ショウガヤキ)とピーマンとパスタをバターでソテーし醤油(ショウユ)で味が調えられ...
...;´꒳`;): 豚肩ロースの方は豚カルビよりは柔らかかったですね~ 最期はご飯の上に豚カルビ2枚、豚肩ロース2枚を乗せて...■ジュージュー ■ライス230円 ■左豚肩ロース...
...■前沢牛A5ロースの備長炭焼 ■前沢牛 厚切牛タンの備長炭焼 ■めかぶそば...Vignes,Justin Girardinと鹿肉ロースのロティ ■鹿肉ロースのロティ...
...きではないので別メニューの大ヒレ玉ねぎラーメン880円大盛り120円プラス岩手県産上ロースライスプレート420円を注文...肉は柔らかくて美味しかったです! 上ロースライスプレートも美味しかったです...
...■ホルモン炒め定食 ■豚汁定食 ■煮魚定食 ■焼魚定食 ■■焼肉■ ■カルビ ■ロース ■ラム肉 ■<お得なセット> Aセット(ロース・カルビ・ラム) 2500円 Bセット(レバー・豚ホルモン・豚なんこつ又は子袋)...・ラーメン:スープは動物と魚介と野菜で甘い醤油たれ。麺は多加水中太縮れ麺。具は豚ロースチャーシュー...
...それと脂との相性が良くさっぱりとするわね! 白金豚ロース ロースも脂が乗っていてジューシーだったわ!...豚肩ロース肉を炭火で香ばしく焼き上げてあります...
...カルビ "であるとか" ロース "であるとかというものはありません。 従いまして" 上カルビ "も" 特上カルビ "といったものも" 上ロース "や"...■黒烏龍茶 ■県産黒毛和牛の三点盛り タン・ミスジ・肩ロース...
...香草での味付けで 長時間かけて焼いたもの。祝い事や特別な時に作るもので、 今は、ローストポークの調理法で普通に作るようです 肩ロースやバラ肉に...
...ライスorパン付 ■低温熟成豚のロースカツ:Pork Roast Cutlet ■低温熟成豚のロースカツ 焙煎胡麻ソース ライスorパン付 ■低温熟成豚のロースカツ おろしポン酢 ライスorパン付...
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