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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺自体は悪くなかったですね。 チャーシューは見た目はバラっぽかったですがロースかな？ 脂身が多かったですが、食感はしっかり。 ちょっと小振りでした。...モッチリ感はやっぱりなく、コシがあるというわけでもなく。 チャーシューは肩ロースでしょうか...
...チャーシューは大きいバラと低温ローストされたロース、バラはホロホロの柔らかいタイプでロースが食感を残した固さで肉の旨味十分なもので両方共美味しい...チャーシューは3種類で豚のバラとロースと鶏...
...ストレートな細麺が合います。このらーめん美味しいです！ 牡蠣も小さ目ながらふっくらした牡蠣が2個+肝、チャーシューは鶏2枚・豚ロース1枚の計3枚、 （鶏ももチャーシューは黒胡椒が決め手、豚ロースは厚さもgood) 海苔3枚...
...黄色の中太麺は黄色です。 白菜らーめんの麺とは色が違います。 ウェーブの卵麺でモチっとしています。 チャーシューは肩ロースでしょうか？ 見た目よりは味しみ少なく繊維にそってほぐれるチャーシューです...
...小盛ソースカツ丼（ヒレカツ2枚）（550円）で充分だっただろう。変わりかつ丼ファンとしては――本当は僕はロースかつの方が好きなのだが――快哉を叫びたいおいしいソースかつ丼だった...
...厨房では、鶏ガラベースに豚骨を一緒 に強火でガンガン炊いてますねぇ。 おおきにさん、１番人気のチャーシュ ーメン(肩ロース)を注文。 待...
...5分程で着丼。醤油の効いた懐かしい感じの醤油味で、懐かしい感じのサッパリスープ。チャーシューはロース7・8枚入っていて食べ応え十分。ワン...
...俺は「チャーシューメン」 俺は中華そばのチャーシューメン。 ここのチャーシューは３種類を味わえて 「肩ロース」「バラ肉」「モモ肉」が入ってる...
...今回注文したのは ・辛口焼肉丼 ８８０円 ・大盛り ２００円 ドンブリに山盛りになった焼肉炒め。 豚ロースとキャベツやタマネギなどの野菜を炒めてピリ辛に味付けしています...
...;∀;) チャーシューは肩ロースでしょうか。 ２枚入ってました。...manの好みでしょうか...。 そうそう、ロースのチャーシューはしっとりとした油の部分と肉の繊維が残るものです...色が白っぽく淡白な味わいの麺でした。 チャーシューは小さめのロースが3枚くらい入ってました...
...再訪決定！ チャーシューが強烈 見た目じゃわかりませんが、チャーシュー無敵です。肉の味があり、柔らかくいうことがありません。肩ロースとばらでしょうか！！働く人たちを支えてる！と伝わってくるようなお店です...
...バランスは悪くないです。 チャーシューはロース煮豚薄切り。臭みなく、普通にクオリティ高いです。...量は130g程度かな。 チャーシューは薄切りのロース煮豚スライス。量はないですがしっとり柔らかく...胃袋に余裕があれば 追い飯したいくらいだねッ。 肩ロースチャーシューの充実した味わい ...
...すぐに「会津山塩らーめん」も運ばれてきた。 大判の豚肩ロース肉のチャーシューに穂先メンマ、白髪ネギ、カイワレ、鷹の爪が載せられて！...しなやかな食感の、もっと小麦粉感のある麺を合わせた方がいいような 大判の豚肩ロース肉のチャーシューは...
...待つこと15分程。食指が動くようなかつ丼がでてきましたよ。結構分厚いロースかつにトロトロな玉子。お新香もサービス満点。...スープはラーメンのスープに葱、ほうれん草が入ったもの。 かつ丼はロースカツ...
...ん～、なんか、バランスが・・・。 スープはかなり、うまいです。 麺は、途中で飽きました。 チャーシューは、歯ごたえのあるロースで、美味し...
...芳ばしい香味油の風味がアクセント。 低加水の中細ストレート麺。 やや硬めの食感が好いです。 チャーシューは大きな肩ロース。 豚肉本来の旨...
...塩麹、つけ麺というラインナップ。 チャーシューは肩ロースを使用。 ぶたさんの一番美味しい肉。 たしかに...スープの絡みもよくてなかなか。 チャーシューは、肩ロースのようです。 どんぶりの縁を飾り、ロースの花のようです...
...こちらではあまり見ないﾋﾞｼﾞｭｱﾙ で、鶏ﾁｬｰｼｭｰに肩ﾛｰｽのﾁｬｰｼｭｰ、水菜、白髪ﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、煮卵という構成です 鶏ﾁｬｰｼｭｰは柔らかくて 味付けもよく美味しいですね ｽｰﾌﾟともよく合っています 肩ﾛｰｽのﾁｬｰｼｭｰ も...■鶏ﾁｬｰｼｭｰがなかなかええですよぉ ■肩ﾛｰｽﾁｬｰｼｭｰも入ってます...
...ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな中華そばの構成で、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、ﾈｷﾞ、味玉、海苔、ﾅﾙﾄと一通り揃っています ﾁｬｰｼｭｰは肩ﾛｰｽのやや大判になったﾁｬｰｼｭｰで少し炙られており香ばしさがなかなか良く...
...感じかしました チャーシューも燻製されていて ロース肉部分を使用 とても美味しいチャーシューです どこの家系ラーメンに行っても...茹で加減はかため。 モッチリ感は弱め。 ワシワシとした食感です。 チャーシューは肩ロース３枚...
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