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口コミ・お店の情報に「ロース肉」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ソース キュリー ■ソース キュリーをかける前 ■仔羊ロース肉のロースト ■タルトタタン ■煎茶と柚子のクリームブリュレ...鮑の肝ソースの苦みがいい。 ■熊本産赤牛ロース肉のグリエ 山葵風味 赤ワインデミグラスソース...パン、コーヒー ■グリーンピースの冷製スープ ■山形豚肩ロース肉のグリエ ローズマリー風味 ポワブラードソース 夏野菜のソテー...
...数種類のチーズとパルミジャーノをたっぷりかけて ■メインディッシュ ■本日の牛タリアータ 厳選した国産牛のロース肉の薄切りグリル バルサミコとパルミジャーノで香り高く...
...ラディッキオをチコリの一種 チーズの香りがほのかに 繊維分の多い玄米はあっさりで、味のある鴨と合ってます メイン ・山形豚ロース肉の炭火ロースト 焼き茄子のフォンデンテ 水茄子・絹さや・ミントのインサラティーナ フォンデンテは...
...◇「酸っぱくて辛い和牛しゃぶしゃぶ風」 からし菜のピクルスで酸味を、赤唐辛子、青唐辛子で辛さを。和牛のロース肉をしゃぶしゃぶして。パクチ...
...◯豚肩ロース肉の赤ワイン煮 豚肩ロースはやわらかくて赤ワイン煮のソースはとろりとして濃厚...ビストロ並にボリュームがあって、楽しい♪ メインは3種から選べました ★ 豚肩ロース肉の赤ワイン煮 シェフの出身地栃木の野菜も力強い旨味があって...
...■黒豚と野菜のオイルしゃぶしゃぶ（一人前） 黒豚バラ肉、黒豚ロース肉、野菜 ■黒豚バラ肉（追加） ■黒豚ロース肉（追加） ■野菜（追加） ■〆の油そば ■炊き肉 鹿児島名物〈炊き肉〉とは...そこと比べて油の感じはずいぶんとさっぱりめ。 しゃぶしゃぶ要領で、黒豚バラ肉とロース肉をいただきます...
...・発酵たけのこと豚ロース肉の炒め ・黒酢の酢豚 ・鴨首肉の辛み煮込み ・苗族伝統 鯰の酸湯魚 発酵トマトの土鍋煮込み ・ウイグル自治区 羊のごはん“ポロ” その他 店主の技術に裏打ちされた珍しいお料理たち 貴州、広西チワン族自治区など、あまり耳にしない地方の中華菜をラインナップした貴重なお店。今回はアラカルトでオーダーさせていただき、かなりの品数をいただきました。 「貴州名産わらび春雨の冷製黒酢仕立て」は弾力が強くツルツルのわらび春雨の食感と黒酢の酸味が爽やか。 「スモーク筍と豚ロース肉の湖南田舎炒め」はス...
...相席の方が一見さんだと、面喰らってらっしゃるのが見えて、すみません・・って感じになります。（笑）豚のバラ肉とロース肉の二種類と野菜（ネギ・レタス・きのこ）をしゃぶしゃぶでいただきます...
...■醤油かつ丼ロース［松］170g ■林SPF豚のロース肉 厚めに切ってあり、火入れはしっかりめ...ちょっと甘めの醤油だれが絡んでいい感じです。程よく厚みのあるロース肉も非常にジューシーながら、しつこい感じは無くて美味...一番安い「梅」は90g のロース肉...
...お通しは きのことピーマンの旨煮。 家庭的な味わいが楽します。 アテは ◎豚肉のバターポン酢焼き＠700 豚のロース肉にねっとりとバターとポン酢のタレが絡んでいます...
...ソースは壺に入ったどろりとしたトンカツソースがある。 まずはにんにくロースは塩で頂きます。 ロース肉には切れ込みがあり、その中ににんにく...
...1,100円。 ■定食3点セット。 ■少し厚めに切られたロース肉が3枚、新鮮な野菜の上に乗っています。...迷わず ポークソテーを注文します。 すると、料理人の方が大きなロース肉の塊を取り出して切り出しはじめました。 時々目にしますが...7～8分で到着。 少し厚めのロース肉が3枚乗っています...
...ひっくり返してズームイン 調理役の大マダムの巧みな手さばきであっと言う間に出来あがりな 柔らかくて大振りな肩ロース肉は辛めの味の下味がＧｏｏｄ こんだけキッチリ味付いてるのに柔らかお肉は匠な手際☆...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
Japanese Soba Noodles 蔦
47281人
- 火曜日
...【トッピング】 〇豚ロース肉のチャーシュー 「英国産バークシャー」の豚ロース肉を「スチコン」による調理で...具はとても薄い豚ロース肉の低温調理チャーシューと豚バラ肉の低温調理チャーシュー...
...Meilleur Sanglier（冬大イノシシ12月下旬～3月） Rôti de Sanglier 骨付き猪ロース肉のロティ 3500円 Ragoût au vin rouge et tomate 猪スネ肉のトマト風味赤ワインラグー...
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