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口コミ・お店の情報に「ロース肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メンマ５・６枚と水菜と縦に８切にカットされた排骨（脂身の少ない豚ロース肉をカリッカリに揚げた「トンカツ」とも違う繊維質が軟らかくなった草...持ち上げると割れてしまうので、そーっと。 大麦三元豚を使用、ロース肉かなぁ。 衣はサクサク、お肉に下味が付いていて。...痺れは殆ど有りません。排骨は薄いロース肉に衣を着けて揚げた様でサクサクの食感とスープを吸った衣がとても美...
...具はメンマは無く、薄ペラ切り豚肩ロース肉沢山と三つ葉がつけ汁に押し込められ、ナルト１枚と海苔１枚が麺の横に添えられています。 麺をつけ汁...
...パリシャキで良い歯応え、新鮮。 ドレッシングがかかっていないので、付け合わせのマヨネーズで。 豚バラの薄切り肉かと思いきや、ロース肉っぽい...
...■ホイコーロー丼 830円 塩味が効いたわかめスープ付き。 やや薄めの味、タレほぼなし。 油通しして粉を付けた豚肉は、細切れロース肉とバラ肉の2種類...
...一方、豚チャーシューは、中華風のオーソドックス＆クラシカルな味付けで、つけダレにそんなレトロ感もやや感じる。そこにロース肉の筋肉質をグニリと噛み千切るという感覚で食ったが...
...2016年6月下旬再訪。 くまモンのポスターが出迎えてくれます。 今日は五香肉麺（ウーシャンローメン） 980円を注文。 豚肩ロース肉の香味揚げを キャベツの上にトッピング...
...スパイスが効いたカレー ◆ブラックポーク ごろごろとした豚ロース肉 ジューシーでコクある旨味 ホロホロ感と スパイスや副菜と合わせて...自身は豚ロース肉を使用した「ブラックポーク」をチョイス！ どのメニューにも...
...反省点 ライスも３枚来てしまった ビールでお腹いっぱいになってしまった 自分の年を忘れていた 渋谷でミスジと肩ロース肉500gをガッツリいただく ふら〜〜っと入ったステーキ屋さん 肉をガッツリモリモリ食べたく入店...
...少し甘めのカレーペーストでしたが、 しっかりとスパイスの辛みが効いておりました！ もう一方の豚茄子カレーですが、こちらも豚の肩ロース肉と茄子との相性が抜群で...
...4分程でのりと半熟玉子が提供される。 かなり深さのある丼に白濁したスープ。具は豚肩ロース肉の煮豚風チャーシュー、味玉、海苔3枚、木耳、小...
...餡は少なめでしたが美味しい。 炙ったチャーシューは肩ロース肉でしっかりとした食感で美味。 味付玉子は割らないほうが...さらに美味しくさせてくれる。 チャーシューは、肩ロース肉を注文毎に片側を炭火で炙って提供される。...適度な小麦の甘みも好きです！ チャーシュー 低温肩ロース！ 肉の旨味残しながら...
...啜りがいある長さなど素敵です。。 ぅまぁ〜い！！ スープの持ち上げと味の相性も抜群！ チャーシュー しっとりほぐれる肩ロース。 肉の繊維と味の染み込み具合最高です...
...なんだか気になる麺がここにあります。 【具：オーソドックスながらも、歯ごたえシッカリ感あるロース肉！】 さてトッピングですが、シンプルゆ...
...玉子がかかっていない所はサクサク。 よりやわらかく感じるように斜にカット、脂身が甘く美味しい～。 群馬県産茶美豚のロース肉。 玉ねぎもサ...
...刺身に煮物、焼き物と来て 揚げ物が欲しい頃合いと思ったら、 ピタリと豚の肩ロースの燻製カツが登場(笑) 豚の肩ロース肉が上品な甘さで、 ...
...今日は、野菜炒めを頂きました。 キャベツ、もやしはシャキシャキで、 炒めるスープは、塩コショウが強めなところに、 豚ロース肉の油のうまみがあって...
...普通に南インド料理店やスパイスカレー店で食べるポークビンダルーは、豚肩ロース肉や豚バラ肉の角煮のような肉がごろごろとして...辛味をグレービーに混ぜてみたが、それほど大きな変化はなく。 具は豚肩ロース肉の角切りが数切れ入っている...
...■薄めのカツ。 カリッと揚げられて。 甘みのあるロース肉。 ■ベンガルチキンカレー780円 ■えびめし 2013.7...薄めのカツ。 カリッと揚げられて。 甘みのあるロース肉。 バランスのいいカツカレーですね。 味もまずまず。...カツの大きさは 丁度良い具合で揚がりかたも良く甘みのあるロース肉はカレールーと合わさり ライスを食べる手も進みます...
...ひとつ持ち上げると適度な厚さのロース肉にしっかりと密着している衣。 カツはとじられていないためサクサク感を残している。甘塩っぱいタレと半熟の玉子そしてサクサクの衣、よく叩かれた柔らかいロース肉のバランスが絶妙。ご飯と共にサラサラと食べられてしまう。...その後にカツ丼の登場です。 トンカツにしては一寸薄めなロース肉が普通 のトンカツよりも細く切って溶き卵の上にて...
...もこれまた良いです。 【白菜豚ゆず煮】 ペタペタになる寸前の白菜。しっかり茹でた豚ロース肉。薄目のアッサリした醤油味にゆずの香り、とても...
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