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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■新鮮鮑と黄韮の自然塩炒め ■キンキの広東風姿蒸し ■十勝牛ロース肉のシェフ特製ソース掛け ■オホーツク産たらば蟹入りあんかけ炒飯...十勝牛ロース肉のシェフ特製ソース掛け...(この時点でかなりお腹いっぱい・・・) ■牛ロース肉とカブの和風ソース仕立て...
...明るくて とても感じの良い接客です 選んだのは「生姜焼き定食」(750円) 先客無しで 6分程で 運ばれます 豚ロース肉の 生姜焼き 甘過ぎず辛過ぎず 美味しい生姜焼き! 味噌汁...
...途中ですりおろした生姜を崩して 味変するも良し⸝⋆☽ 海苔を麺に巻き付けて和を楽しむも良し⸝⋆☽ チャーシューはロース肉かな 熱い付け汁に浸すと柔らかくなって 一度にハムハム頬張りたい美味しさ❦ このお肉もっと食べたいね٩(ˊᗜˋ*)و...
...もう少しニンニクや生姜などの香辛野菜の香りや辛味もあった方が美味しいのにと思いました。 でも、素材のラムロース肉や野菜は美味しかったですし...
...では一口・・・しょうが焼きのお肉は薄切りロース肉数枚で生姜感少なく甘じょっばさが強いタイプで必然的にご飯が進みます。 お皿隣にはキャベツ...
...カナル 広くて落ち着くちょっぴりエレガントさのある洋風の空間 BGMも洋食店にぴったりな感じがします。 鴨のボロネーゼ 鴨ロース肉添え 柔らかくクセの感じない味わいの鴨のロース肉はこれいいカモ! 平打ち麺のパスタはアルデンテな食感 完全均一では無い感じですがハードめのこの感じは好きです...
...では生姜焼きから一口・・・・お肉は薄くスライスしたロース肉三枚、仄かな甘みが特徴的で生姜の風味は弱いです。隣にはキャベツ千切り筆頭にサラ...
...しばらくしたら再食でもいいなぁ、これはこれでオリジナリティ有るしそう高いものでも無い。 柔らかくて厚めの豚肩ロース肉をシャキシャキネギ塩ソースと酸味のスダチダレでさっぱりといただいてのファーストコンタクト...
...何かこだわりがあるのでしょう。 さっぱりとした醤油味の豚肩ロース肉で作られたチャーシューで味は良いものの、...★★★☆ スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,モヤシ,メンマを使用。...コシがあり濃厚味噌に良く絡みます。 チャーシューはホロホロの肩ロース。肉の旨味が感じられ...
...そんなに厚くなくても良いかなw 逆にロース肉はペラペラ(笑) 焼き上がりで3ミリ以下(^_^;)...■ハーフ&ハーフ丼【Feb.2023】 ■~バラ肉側~ ■~ロース肉~ ■ハーフ&ハーフ ■雰囲気 ■アップ ■ロース丼(並)...カウンター席に座ってメニューを拝見します、やはりロース肉とバラ肉で迷うので...
...麺の表面の少しザラ付い た食感で、スープも以外と良く絡みます。最後は具材ですが、低温調理されたロース肉で けっこう柔らかくて歯切れも良い食感です...
...どうやら大きなロース肉が2枚でフライパンにて軽く火を通した後お酒かけて火柱立たせ...老舗な感じ♪。 カツは細かいパン粉にて衣は薄く衣と肉との接着面が秀逸で比較的薄いロース肉でも納得な脂身も適度に参加していて肉の旨みが感じながら食べ進められ...
...濃厚でニンニクとネギがすっごい。 麺も美味しい!! チャーシューがロース肉なのかな?硬くてパサパサだったから少し残念。...美味しいほうではある が、食感が缶詰肉のように感じます。このロース肉 なら違う方向性で肉の旨味を引き出してほしい...
...やや甘めの味わいはこちらの蕎麦にマッチしていた。 そして豚丼は、味わいあるロース肉でキメ手は蕎麦汁を使用しているであろう甘辛タレ…これは旨い...フレッシュな北海道留寿都産もち豚ロース肉使用...
...頭上のエアコン全開で白くなってるwww まあ〜5月なのに暑過ぎる札幌には快適です ロールのバラ肉&ロース肉の焼豚が2枚 どちらも柔く控えめ味付けが美味しいな メンマも入ってます 対面カウンターとテーブル席の店内...
...今回僕は大好きなしょうが焼き(780円)をお願いしました。 そのしょうが焼きはロース肉を使いタレは甘辛くタレとお肉の染み込み具合はもう少し欲しいところでした。 お肉自体もロース肉はしょうがないところですが...
...たっぷりとすりおろした胡麻にソースを合わせ、 それに洋辛子を加えるのが好きな食べ方。ヾ(≧▽≦)ノ ロース肉がヒレ肉と変わらないくらいに柔らかく、 まだロース肉が好きな自分には嬉しい...
...本体到着し一口・・・ぬお~っ!美味しいっ!。 一度も冷凍していないらしいロース肉は薄切り4枚の大きくて超がつくほど柔らかく多分普通に塩コショウでもかなり美味しそう♡...
...トッピングされたチャーシューは、豚肩ロース肉と豚バラ肉の2種類のチャーシューが使われていて! 豚肩ロース肉のチャーシューは、やわらかくて...麺をすするスピードが上がります。 チャーシューは、バラ肉とロース肉ですかね...
...相方のトンカツとエビ一口をトレード。 !!!これだ・・・、食べたかったトンカツはコッチだった。 ジューシーなロース肉。脂身は若干多めです...
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