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千種・今池・池下の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...都度修正しますので(汗)。 前菜:「鴨肉ローストのサラダ仕立。ベリーのソース」 鴨のローストにアーモンドチップがちらされてベリーのソースで頂くサラダ仕立の前菜です。お蕎麦屋さんの鴨とは明らかに違う鴨(当たり前です)・・・柔らかくローストされた鴨のほんのりし...
...出会いの軌跡 国産サーロインのロースト ソース・ボルドレーズ グランデセール パテシェからの贈り物...■中には海老と鱈と鶉の卵 ■牛フィレ肉のロースト ■フィレ肉の断面 ■松阪牛・フォアグラ・鰻のパイ包み...これは本日のNO.1。 【肉料理】 牛フィレ肉のロースト...
...鯖は脂がのっていて、味がしみて美味しい ●ワンプレート盛り ・ポルチーニ茸ソース 茶碗蒸し ・菜の花とローストポークのお浸し ・ゆずの器に...
...左手側は私と同じ玉ねぎ&ネギNGだった。ローストビーフに使用の出汁にわずかに使用されている玉ねぎについても確認してくれた。私の場合は、ラーメンのスープの寸胴鍋に丸の玉ねぎ一個が浮かんでいるだけであればギリでセーフなので、ローストビーフはそのまま出してもらっ...爽やかな余韻が広がる。 黄桃やグレープフルーツ、レモン、ローストアーモンドのような香り...
...濃厚だけどしつこくない美味しいクリームでした。 メインのローストビーフは、大きな薄切りローストビーフ。 トロっとしたローストビーフをこんな大きな一枚切りで食べれるとは(*´꒳`*) トロっとはしてますが...
...※味濃いめ、ボルチーニ茸の風味が良い! ▪️鴨のロースト ※やばい旨い②、鴨のクセはまったく感じない!...■★フランス産 マグレ鴨のロースト オレンジ風味のソースで ■★黒毛和牛A5ランク...■ボルチーニ茸のチーズリゾット ■鴨ロースト...
...蓬莱軒を彷彿させる食感があった。 肉 茨城県産小鳩のロースト。じっくりローストし後、炭火の火入れがされてあった。心臓、砂肝...器にも世界観が出ましたね。 ■小鳩のロースト...
...振りかけたパルミジャーノが合っていたが、 西京味噌の風味が少し強く感じた。 メインの料理は福島県先崎牛のロースト。 部位はクリ、A5ラン...
...■シャンパンゼリー どら焼き ■八寸、蛸柔らか煮、稚鮎揚げ、アオヤギ和え、ローストビーフ ■はまぐり真薯と蕪のお吸い物 ■桜鯛、平貝炙りのお造り...☆八寸 ・蛸柔らか煮、稚鮎揚げ、アオヤギ和え、ローストビーフ ☆はまぐり真薯と蕪の椀物 ☆桜鯛...
...赤だし ■追加の雲丹のつまみ ■みかんロールケーキ ■前菜 ■ローストビーフ ■ローストビーフの付け合せ ■造り ■単品注文 ウナギ ■焼き物...■安納芋と下仁田葱のスープ 豚低温ロースト...
...◆しゃきしゃきリンゴのシーザーサラダ ◆鹿児島黒牛の燻製ローストビーフ ◆特選厚切り黒生タン ◆和牛ほほ肉の薄切り...また、焼肉だけでなく、私達を魅了する燻製ローストビーフやビーフシチューなども登場。単品でもオーダー出来る燻製ローストビーフと特選フィレを含むこのコースは...
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