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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒トリュフとカルボナーラ ■ゴルゴンゾーラチーズとローストナッツのクリームパスタ ■あら切り完熟トマトのアラビアータ ■海老と貝柱のトマトクリーム ■牛肉と青唐辛子のボロネーゼ ■MEAL ■メキシカンタコライス ■低温調理のローストビーフボウル...■ランチ(土曜日曜祝日メニュー) 11:30~14:30 ■ローストビーフボール...
...: 滋賀県のサカエヤ精肉店さんから仕入れた 近江牛のランプ肉のロースト、岩塩と黒胡椒でいただきます。 ■キャラメルのパンナコッタ :...らんいち の赤身ステーキ は とてもしっとりと仕上がってて、ローストビーフみたいな余計な脂がなくあっさり感もありました...: 滋賀県のサカエヤ精肉店さんから仕入れた 近江牛のランプ肉のロースト...
...アルバの白トリュフ ブレス鶏のムネとモモのロースト 菜の花と 渥美半島のボンゴレビアンコ 追加...「河内鴨と山のホタテのロースト」、 花山椒を散らして旨みを引き立てています...ホワイトアスパラの海藻バターグリル 藻カレイのロースト 桜エビソース 僕流ジャガイモグラタン...
...ディディエ ナンチュア風ソース ■三河佐久島寿丸のメバル ローストミックスハーブ(3尾) ■三河一色産オニオコゼ ロースト ■岐阜産ボーノポーク塩漬け豚肉 ポテ仕立て ■岐阜産ボーノポーク ロースト...
...夜とかも気になる! 名古屋市東区 【肉乃小野寺】さん☆ @nikuno_onodera ●牛まぶし重(1800円) 良い感じにローストされたお肉...
...日本でも大人気の料理です。 ライムの爽やかな酸味と、とうがらしの旨みが味わえます。 ■ペルー風ローストチキン サラダとポテト付き 1/4羽…1,000円 1/2羽…1,700円 1羽…3,200円...
...■焼きメレンゲのジェラート ■取り分け ■黒毛和牛イチボ肉のロースト ■真鱈の白子のパン粉焼き ■豚頬肉と玉葱...カモのローストは、香りと味が凝縮されてました。 サワラのカルパッチョは...自家製カラスミ ●白子のポワレ ●豚のロースト ●黒胡椒...
...■とり塩焼き(大人気) ■海鮮串焼き(二本) ■ほっけ開き焼(一匹) ■三河牛ローストビーフ ■■ 煮物 ■ ■なす土佐煮 ■揚げ出し豆腐 ■茶わん蒸し(大人気)...黒毛和牛を握りでいただく贅沢…肉の旨味、甘みを存分にお楽しみ下さい。 ■ローストビーフ...
...ース☆ ■骨付き仔羊のロースト アップ ■パン☆ ■バター☆ ■店内☆ ■ザラメ☆ ■ほうじ茶のクレーム•ブリュレとマスカルポーネの アイスクリーム☆ ■紅茶☆ ■骨付き仔羊のロースト スパイス香の羊の旨味ソース (+550)☆...3,500 オーストラリア産 仔羊のロースト スパイス香る羊の旨味ソース 3,500 ブルターニュ産 鴨むね胸肉のロースト グリオットチェリーのソース 3,800 愛知県産...
...◆追加1個…274円 ■‥───∽∽■ 逸品 ■∽∽───‥ ■段戸山高原牛ローストビーフ ■牛すじ大根 段戸山高原牛の牛すじをとろとろになるまで大根と煮込みました。...コース内容は 小鉢3種 くみ上げ豆富 生湯葉のお造り 段戸牛の牛肉豆富 段戸牛のローストビーフ ご飯・香の物・汁物です...
...食感はソルベといってもいい出来映え。 【強肴】飛騨牛内モモ肉のロースト フォアグラのテリーヌ添え 雪下蕪のソースと蕗味噌で 生肉業でもあるまいし、やたら"A5"という言葉が幅を利かせるようになってから久しい。 店主は、「5等級の飛騨牛です」と言った。 細かいことだけれど、食材としての価値を表していない歩留まりの等級を除外しているのも好感だ。 飛騨牛を使いながら、内モモ肉というところも個人的な好みに合う。 しっかりとローストされているところもいい...
...■栗のティラミス、栗の渋煮☆ ■チェリーバレー種 鴨のロースト☆ ■イタリア産仔牛牛肉ミルク・フェッドのロースト☆ ■自家製フォカッチャ☆ ■三重県産蜆のアーリオ・オーリオ...■完熟柿の実のソースとエスプレッソアイス ■信州牛の低温ローストと季節の野菜...
...とても美味しくこういう食べ方もあるのだ・・と目から鱗である。 またメインの三河牛のローストの火入れは完璧と言ってよかった。今流行りの簡単...
...また伺います! ご馳走様でした! 低温調理の手作りローストポークが絶品! お盆休み明けに札幌のお土産を渡したくて 玄水...■花邑 美郷錦 ■乾杯☆ ■ローストビーフ ■豚足 ■牛ほほ肉のピザ ■この大きさ! ■飲み放題...■ランプの炙り ■シャトーブリアン、バラ、トモサンカク ■ローストビーフ丼...
...600円税別(角500円+炭酸100円) ■アラカルトメニュー ■ドリンクメニュー ■奥からのショットです。 ■ローストビーフ!ご予約にて...
...■グリンピースのポタージュスープ ■オマール海老のロースト、鮟鱇のフリット アメリケーヌソース 青芯大根、ブロッコリー他 ■オマール海老のロースト ■鮟鱇のフリット ■アンチョビペーストを詰めた仔羊のロースト ポルチーニソース...
...プロシュートをのせた野菜サラダです。 ■若鶏のロースト バジルソース ■モエ シャンドン ブリュット(ハーフ)...■外観入口 ■ろうそくの灯りで癒しの空間を ■若鶏のロースト バジルソース 1080円 ■牛ほほ肉の煮込み 赤ワインソース...から 左上から、オイルサーディンのマリネ、キッシュ、鴨のロースト...
...■八寸 ■「ん」が付く縁起物 ■蒸し里芋と渡り蟹の餡かけ ■ローストビーフ ■西麓牛のローストビーフ ■鯛茶漬け(出汁を入れる前) ■香の物 ■鯛茶...*蒸し里芋と渡り蟹の餡かけ *箱根西麓牛のローストビーフ *鯛茶漬け *桃のアイス *抹茶ゼリーと静岡茶...
...アマニオイルを垂らして☆ ◎肉料理 近江牛のロースト 芽キャベツ 近江牛は、表面をカリっと香ばしくローストしてあり、お肉の甘みがあって柔らかくて美味しい!!...あまにオイル ナンチクグループ農場の天恵美豚を使ったロースト チョコで筒を作り...
...■合鴨と名古屋コーチン ■名古屋コーチン ■合鴨のロースト ■看板 ■メニュー ■Ⅹ割 ■十割蕎麦きしめん ■そば湯...・蕎麦豆腐 ・さつま揚げ ・ワインのゼリー。赤と白。 ・鴨のロースト ・だし巻き玉子 酒飲みにはモッテコイの盛り合わせ✨...配膳された蕎麦は、合鴨はローストされて色合いもピンク色の身が鮮やか...
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