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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...筍、海老、えんどう豆、 鰻の八幡巻、ジュンサイと白玉 当然、どれも抜かりなし ・焼き稚鮎 たで酢 ・山ウド 花山椒 熊本牛のローストビーフ 何気にウドが美味しいんです 花山椒を見た瞬間...
...1発目から楽しいのんが出た。 噂の八寸・・・すご 左上より。 ■生のからすみ ■野生のクレソンを日本酒で炒め?たものに麦芽 ■ローストビーフにコーヒーオイル ■? ■じゃがいものチェーン ■旨すぎるコンビーフにアンコールペッパー ■鰆やったかな...
...パクパク食べてたら半分くらい食べたところで急にお腹がいっぱいになってきたけど無心で食べた。 サイコロ状に切るより、ローストビーフの切り方で食べた方が食べやすくて美味しいよと旦那が教えてくれて...
...◆茄子の田楽、コシアブラの天麩羅 コシアブラの天麩羅は食感もよく美味しい。 ◆鴨のローストビーフ風、新玉葱のスライス添え 鴨は苦手ですの...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
37421人
...with 滋賀県 夢ごこちのリゾット レアさを残してピンク色に焼き上げられた牛肉❤️ これはステーキというより 分厚いローストビーフといった感じ 失礼?だけどプライムリブの厚切りローストビーフ的 な...
...ケンケンカツオ ケンサキイカ はもとナス 毛蟹と海ぶどう カポチャのスープ とうもろこし 牛肉のトンビ ローストビーフ キハタ ジャックソンとマルズッキニー 鳩とシャラン鴨のパイ包み コーヒー 長野県の川中島の桃 コンフォート...
...鯛の酒盗 ■平貝 ■炙り〆鯖 ■雲丹の佃煮 ■ナガスクジラ 尾の身 ■ローストビーフ ■河豚の白子 卵黄出汁醤油 ■ご飯on ■白子出汁醤油 TKG ■蒸し豚...◆鰆 ◆〆鯖炙り ◆かます ◆雲丹の佃煮 ◆あん肝 ◆ナガスクジラ 尾の身 ◆ローストビーフ ◆ふぐの白子 だし醤油 ◆白子出汁醤油TKG ◆皮付き蒸し豚 上にはチャンジャ...
...豆のソース *和牛、若牛蒡・・・牛頬肉を牛蒡の葉で包み、ともさんかくのローストビーフをかぶせる。仔牛の」 *紀州鴨、ネギ、蕎麦、黒ニンニク・・・蕎麦、ネギのリゾット...和牛 鮑 きのこ きのこと鮑をイチボ(ほぼ生?ローストビーフ的な)で包んだ一品...
...■干し鱈用の白ワイン ■干し鱈 ■鰆 3人分 ■鰆用の白 ■ローストビーフと赤 ■タン煮込み用の赤 ■トリッパ用ロゼ ■トリッパ ■牡蠣用の白 ■牡蠣...④鰆とトマト・茄子のミルフィーユ 混合品種の白ワイン ⑤近江牛のローストビーフ マグナムボトルのため酸化した赤ワイン ⑥仔牛のタン煮込み 4つのソースで...
...■⑤【Rossini:和牛、フォアグラ】 ★ ローストビーフ+仏茸(トランペット...⑤【Rossini:和牛、フォアグラ】 ★ ローストビーフ+仏茸(トランペット...口の中で溶けていくフォアグラのテリーヌが、実はソースの役割。ローストビーフ+トリュフの風味に絡む斬新なお料理...
...長芋素麺を添えて。大好きな内子がたっぷり♡ ⚪︎ローストビーフ インカの目覚めの素揚げとクレソンとバターナッツカボチャを添えて。ローストビーフは山形牛。冷た過ぎず温度ばっちり。口の中でとろける...炭火で焼いた蕪と、付け合わせはピクルス! 熊本あか牛のローストビーフ 白和え...
...■鹿児島高崎牛イチボのローストビーフ ■蛤出汁の雑炊 ■玉露 ■ずんだ餡の出来立て葛饅頭...■茄子とみそ汁は激うま ■食事②はとうもろこし ■相性のいいローストビーフ ■旨味も香りもよし ■とうもろこしも甘味香りよし...■金目鯛 アオリイカ ■蛤出汁の葛切り ■A5ランクのローストビーフ...
...これも毎日並んで毎日食べたい! ●ネックスモーク 見た目はローストビーフみたいなのだが旨味と香りがローストビーフとはケタ違い!小さいけどギュッとした質感で...⑧心のたたき:食べ易いローストビーフのような味わい ⑨タン串焼き:歯ごたえがあって...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
26705人
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...★愛媛県産伊予牛 3番ランクの赤身の多い伊予牛を表面をしっかり焼き、2時間かけてスチームオーブンで脂を落としながら焼いたローストビーフです...
...■揚げ物 ■稚鮎カダイフ チーズ ■あらばしり ■貝料理 ■瞬間燻製 ■キャビア ローストビーフ ■大好き❤讃岐くらうでぃ❤️ ■パスタ ■シードルの様な? ■ホタルイカ ■ワイン? ■名前忘れたw ■ローストビーフサンド 醸造酒と創作料理のハーモニー 一見...●『サワラの揚げ物 酒醸の餡掛け しば漬け 菊名のピューレ』 ●『熊本産黒毛和牛のローストビーフ 山椒ピューレのパウダー』 ●『河豚のラーメン』 いやぁ...
...お次のローストビーフは今まで食べたローストビーフの中でもトップクラスな美味しさです。クレソンをお肉で...■☆前菜も豪華です(●^o^●)☆ ■☆ローストビーフも(#^.^#)☆...
...皮パリパリ。しっとり。 八皿:宮崎牛の藁燻し焼き、淡路の玉ねぎのココット焼き 玉ねぎ劇甘!悶絶。 牛はヤワヤワのローストビーフ。 青山椒...
...ってなりました… おまかせコースです。 内容は 清湯 ローストビーフ くらげ? 戻り鰹 焼きナスとピータン うに、いか...青さ海苔を入れて。 ●ローストビーフの紹興酒漬け 油の中で低温調理したお肉を紹興酒漬けにしたもの。...青さ海苔を入れて。 ●ローストビーフの紹興酒漬け 油の中で低温調理したお肉を紹興酒漬けにしたもの...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37218人
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...■マイクロリーフのサラダ ■鮑 リードヴォーソース ■筍も ■スズキのポワレと雲丹 ■泡は貝汁です ■和牛ステーキ ■超レアなローストビーフ風...
...お造り任せてあとはのどぐろ食べたいですと。 ローストビーフはかなりオススメされてオーダー。 あとは一口カツ、サラダらへん...今回頂いたのは お刺身盛り合わせ 鯛の白子焼き 和牛イチボのローストビーフ 三河産うなぎの白焼き 和牛ひと口カツ はまぐりの吸い物...■つきだし♪ ■ワイン♪ ■イチボ肉ローストビーフ(ちょこっとバージョン)♪...
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