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※2015年12月14日時点での点数分布です。
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29503人
貯まる・使える
...■国産豚のロティ、そばはちみつソース ■梅のグラニテ ■ボルディエバターと沖縄産黒糖の厚焼きクレープ ■オマール海老のロースト EDDUフランベ ■国産豚のロティ そばはちみつソース ■野菜盛り合わせ 豆乳クリーム...■国産豚のロティ...
...・尾長鴨手羽先唐揚げ ・尾長鴨キュイスコンフィ ・尾長鴨胸肉ロティ ソースルアネーズ ・グレープフルーツのグラニテ ・鹿のパルマンティエ ・鹿内腿肉ロティ 赤ワインソース ・シャテーニュじゃないカボチャのモンブラン...ラビオリ入りコンソメ 白子のムニエル グラニテ 蝦夷鹿のロティ 炊き込み御飯 苺モンブラン となります...
...サラダ仕立て…シャラン鴨のロティ、フランボワーズ風味のオマールエビ、日向夏のグリエ...素晴らしい。そして尊い。 メイン ブルターニュ産の仔牛のロティ 肉のジュのソース 仔牛骨付き胸肉をロティして骨を外して盛付けされている...
...■北海道産 白子のムニエル ■国産牛フィレ肉のロティ 粒マスタードとフヌイユのピューレ ■林檎と柑橘のカトルカール...なので食せず・・。 >< 5:フランス産鴨胸肉のロティ 源助大根のミジョテ 九条葱とソースカシス ☆☆...国産キノコのスープ カプチーノ仕立て マグレ鴨胸肉のロティとアンディーブのサラダ 黒ムツのポワレ...
牛込神楽坂駅より徒歩約1分◆地域の皆様に愛されて17年。本格インド料理が楽しめます
5090人
貯まる・使える
...マライチキンをいただきました、食べたかった味ではなかったけれどこのパターンもアリだなと思いました。 全粒粉のロティを置いてくれたらまた行きたいですね...
...あの巨匠のよりおいしいかも!ガルニチュールのブロッコリーも絶品おいしかった。。。 母のオーダーは「プレ・ロティ・エストラゴン風味」 プレ・ロティが美しくデクパージュされてきました...
...絶対また行きます。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 生ハムが食べたくなったら、このお店か大塚の29ロティか私の定番。 29ロティよりもこちらのお店の方が一般受けします...
【落ち着いた大人の空間】都内では当店のみ!幻と謳われた希少価値の高い愛知伊良湖黒牛を堪能!
10007人
貯まる・使える
...メインはひらめのポワレ。こちらも身がふわふわで美味しかった。 自分は肉より魚派なので、魚を頼んだが黒毛和牛のロティもある。 最後は、アー...
...・仔羊とフォアグラのテリーヌ ロティした仔羊とフォアのテリーヌ、これが香ばしいんですよ。ロティ薫りがややもすれば野暮ったくなるテリーヌを引き締めます。...バニラアイスクリーム ■紅茶(TWA) ■オマール海老のロティ 季節の茸のタルトレット仕立て アメリケーヌソース+トリフ...
...900円 牛ハラミのロティ~柚子風味の赤ワインソース~ 1000円 メカジキのグリル...■とろぉりチーズがIN ■外観 ■ランチメニュー ■牛ハラミのロティ~柚子風味の赤ワインソース~ ■パン ■アイスカフェラテ ■牛ハラミのロティ~柚子風味の赤ワインソース~ 1000円+100円...
...お魚料理は、サワラのポワレ。ビーツのソースです。 身はふっくら、油がのっていてペロリです。 メインは、無菌豚肩ロースのロティ。 肩ロース...
...■じゃがいものスープ ■トマトのババロア ■バゲット ■仔羊のロティ ■ムースリーヌ ■大好物パテ☆ ■カモがこの量!...カルダモン風味 ■《メイン》ベーコンを巻いた真ダラのロティ サフラン風味のニョッキ...子羊モモ肉のロティ 牛さんと迷ったのですが...
...ブイヨンソース 本日のお肉料理 鹿児島黒毛和牛ランプのロティ トリュフソース 本日のデザート...4,000円 山形牛ランプ肉のロティ 5,500円 ■デザート クレーム アンジュ 1,250円...■生ハムのボンファーム ■ヒラメのムニエル ■黒毛和牛ランプのロティ...
...◼️メカジキのグリル シトラスフルーツのソース ◼️大海老のロティ ブルグールのタブレ オマール海老のビスクソース ◼️カサゴのピサラディエール ◼️牛バベットのロティ エシャロットのソース フレンチフライ添え ◼️雛鳥のロティとフレンチフライ...
...(肉料理) ・フランス産 乳飲み仔羊のロティとブレゼ パセリのピュレ 旬の野菜 うずらのパイ包みと迷いましたが、今回はこちらにしてみました。 飽きないように、ロティとプレゼと調理法も2種類で。 ロティの火入れも丁度良く...
...赤蕪・山梨 焼物料理は能登の喉黒の炭火焼きです。 付け合わせは真空調理した赤蕪に加え ミニトマトをロティして低温で甘味を 引き出したものを山菜の緑に合わせて 配色も鮮やかです...
...■フォンダンショコラ ■フォアグラのポワレ ■ホロホロ鶏のグリエ ■マグレ鴨のロティ ■とりだしコンソメスープ ■マトンのリエット ■ソ...
...シーアスパラに塩味があるので全体的なアセゾネは控えめ。枝豆のソースが個人的に好み。 メインは夏の本州鹿。腿肉芯のロティ。カベルネ品種のレ...
...サルシッチャなどの3種盛り ・白子のフリットと魚介スープ ・牡蠣のアヒージョ ・ホワイトアスパラ ・イワシのマリネ ・尾崎牛のロティ ・イカスミのメロッソ ・魚介のパエリジャ ・バスクチーズケーキ などなど...
...・ブルターニュ産生後30日の コックレジョーヌ・ロティとフォアグラを詰め込んだ キュイスルーローのリッチな作品 モリーユ茸の香りと食感を楽しんで 私のメインは、やっぱり大好きなフォアグラが入ってなきゃっ コックレジョーヌ・ロティは...①魚介のブイヤベース ②牛フィレ肉のソテー ③鶏の胸肉ロティとモモ肉コンフィ ④ラブポークロースのロティ で...
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