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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは初めて食べました。チャパティと同じ全粒粉の生地を薄い円形にのばして、油で揚げたものらしいです。ナンやロティなんかとも全く異なり、こ...
...■オマール海老のガレット ■ラカン産小鳩胸肉のロティと小鳩のレバーペースト添え ■タルト•タタンと グラス•エピス...特にメインの「川俣しゃも胸肉とフォワグラのロティ」は、横に添えられた林檎の果肉(...○口直し(桃シャーベット) ○子鳩胸肉とささ身のロティ ○牛リブロースのグリル さつま芋ペースト添え 料理は...
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