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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74119人
...百合根と柚子のナージュに浮かべて2 ■肉料理:シャラン産鴨 ロティし、加賀れんこんのファルシとトランペットのクーリ ごぼうのキャラメリゼとセリをアクセントに1 ■肉料理:シャラン産鴨 ロティし、加賀れんこんのファルシとトランペットのクーリ...菜の花と蛤のマリニエールと共に ■長崎県産ウチワエビのロティと筍のポワレ シャトーシャロンのソースで...
...おすすめはロティとチキンライス! ロティはパンケーキとナンの間のような食べ物で、...海南鶏飯大、1250円 ■ランチB.日替りカレー、900円 ■ロティ...
...ほんとにふわふわで美味しかったー! 付け合わせのピクルスがまたウマイ♪ 赤ワインが進みます^^ 〇仔羊の香草ロティ 160g これまた当たり!! グリル盛り合わせ...
...生ハムとフルーツ、エビのシーザー仕立て ■牛ヒレのロティとオマール海老のグリル ■デザートホールケーキ...濃厚なチーズとトリュフの相性が良いです。 メインは牛フィレのロティとオマール海老のグリル お肉の焼き加減も抜群、...贅沢を言うならば ✖️10個くらい食べたい ⏩牛フィレのロティ 赤ワインとトリュフソース がとっても贅沢 お肉柔らか〜い✨...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
28614人
...優しい味で体が温まりますね。 メインは魚が鮟鱇のロティ、肉はリドヴォーのキャラメリゼと子羊背肉のロティの中から1皿とのことでしたが、魚好きなので 鮟鱇のロティ をオーダー...
...香草パン粉がけ ■黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み ■鹿肉のロティ 安納芋のロースト添え ■=Pates,Risotto=...ブールブランソース ■黒毛和牛ランイチのロティ ■アンチョビオリーブ ■ドライフルーツ...念のため・・ ア八ッ! (メインランチA)仔牛モモ肉のロティ粒マスタードソース ・・・¥1,050 オーブンで...
【恵比寿東口徒歩7分】行列ができるカフェEDW1号店!カフェ利用からデザートまで!
55489人
貯まる・使える
...生ハム・マッシュルーム・卵・モッツァレラ ■ー【Meat】ー ■青森県産津軽鴨のロティ フレッシュオレンジソースビガラード ■希少部位ラムロインのロティ ソースポルト ■北海道産蝦夷鹿サーロインのロティ ベリーのグランブルーヌ...
...巧い。 4)仔鳩の胸肉をエビのムースで包んで、ロティして。 まわりに仔鳩の心臓や肝臓をソテーして添え。...もちろんおいしかったが。特にメインで食べた子羊のロティのジュのソースはおいしかった。火の入れ方がとてもよかった...鮎のベニエ、きゅうりのパスタ仕立て 鴨のロティ...
...ローストビーフ、玉ねぎと豚の背脂、ホワイトアスパラのパスタ、牛肉のボロネーゼ、カルボナーラ、牛肉いちぼのロティ、をいただいた。 おすすめ...
24(水)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58396人
貯まる・使える
...タリアテッレ ■宮崎産豚フィレのロティ グリーンペッパークリームソース...■骨付き仔羊肉ロ-スのグリルをアップで。 ■和牛A5しんたまのロティ―を...■牡蠣とほうれん草、ポワローのクリームソース ■牛カイノミのロティ マルサラワインとグリーンペッパーソース...
...これは初めて食べました。チャパティと同じ全粒粉の生地を薄い円形にのばして、油で揚げたものらしいです。ナンやロティなんかとも全く異なり、こ...
...注がれたら飲むでしょ 飲んだら注がれるでしょ もう何杯飲んだかわからない そこから、洋ナシのパスタへとつながり、 鴨肉のロティ 最後にボロネーゼ お腹いっぱいなのと...
...後から気づいたので一部加工してあります。 ■豚肩肉のロティのライスプレート:じゃがいもとインゲンのサラダ添え ■豚肩肉のロティ。厚いです!...■季節のピクルス ■ラタトゥイユ ■岩中豚の低温ロティ〜春野菜のピュレと仔牛のジュ〜...
...あ酸っぱさが程よく加わり絶妙な仕上がり。 ④チョイス2 仔牛のロティ フォアグラのポワレとリードヴォーのマリアージュ(+1000円) 皿の下部にはレアに仕上げた仔牛のロティをベーコンで囲み、上にはフォアグラのポワレが乗っています...温かいスフレ ■ブリオッシュ ■子羊のロティ クレピネット包み コートレットと共に...
...■ミックスナッツ&ドライフルーツ(450円) ■合鴨のロティ(1300円) ■自家製サングリア 赤(750円)...のフライドポテト(600円)/つけナポリタン(980円)/合鴨のロティ(1300円)/ミックスナッツ&ドライフルーツ(450円...麺もコシがあって好きな食感でした。 * 合鴨のロティ(1300円) - 飾りつけはもうフレンチ...
...和牛のタルタル トリュフとコンテチーズのオムレット クリのロティ デザート(ブリュレとカッサータ?) 個人的にはタルタル、オムレット、ロティ、カッサータがお気に入りです。 全体的に満足度は高いのですが、...ヌガ・グラッセ ■黒毛和牛クリのロティ...
...アマダイの若狭焼、根セロリのソース ホタルイカのアロス 菊芋のピューレ、チップス、トリュフ シラスと白菜のパスタ 鴨のロティ グラニテ 餅米のデザート わらび餅 ドリンク フォカッチャ ほかにもあったかもしれない...
...■皮が文字通りカリッとで素晴らしいなぁ。 ■パンは流石に冷たいよ。 ■マグレ鴨のロティ、ソースバルサミコ ■夜メニューありがとうございます! ■貴腐...ウサギのクリーム煮 ウサギのクリーム煮 仏蘭西料理の旅路の何処にいても マグレ鴨のロティ...
...■オーストラリアのシラー ■岩田オーナー・シェフ ■プレ・ロティーのハーフ ■カット後のハーフ ■渡り蟹のトマトクリーム...いきなり!ではノウハウの習得も大変そう〜 友人宅でプレ・ロティーを美味しくいただいたお話をしてテ ラスを後に致しました。...■ブッラータのカプレーゼ ■フォア・グラのテリーヌ ■プレ・ロティ用 GIFT BOX...
... 続いてやってき他のは天ぷら。天使の海老を使ってきたね。天使の海老と言えば、ニューカレドニアか。 魚料理は鯛をロティして蟹やらの餡で食べるスタイル...
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