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口コミ・お店の情報に「ロティ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
1ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74060人
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...百合根と柚子のナージュに浮かべて2 ■肉料理：シャラン産鴨 ロティし、加賀れんこんのファルシとトランペットのクーリ ごぼうのキャラメリゼとセリをアクセントに1 ■肉料理：シャラン産鴨 ロティし、加賀れんこんのファルシとトランペットのクーリ...菜の花と蛤のマリニエールと共に ■長崎県産ウチワエビのロティと筍のポワレ シャトーシャロンのソースで...
...鴨の状態も抜群。 ■知り合いの猟師さんの網どり青首鴨のロティ、そのジュ、肝とねぎ油とマカデミアナッツのコンディマン...ロワイヤルを潜ませて 鰆の3時間西京漬のロティ、黄ゆずのジュを入れたブールブラン、青梗菜 知り合いの猟師さんの網どり青首鴨のロティ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
28580人
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...優しい味で体が温まりますね。 メインは魚が鮟鱇のロティ、肉はリドヴォーのキャラメリゼと子羊背肉のロティの中から1皿とのことでしたが、魚好きなので 鮟鱇のロティ をオーダー...
...■フランス産極太ホワイトアスパラガス ■フランス産仔羊のロティ ■フランス産鴨胸肉のロティ ■紅茶のパンナコッタ ■苺のムースケーキ...メイン…魚は3種類、肉は8種類から選べる フランス産鴨胸肉のロティ 蜂蜜マリネのキャラメリゼソース 甘みのある香ばしいソースが鴨に絡まり王道の味！ フランス産仔羊のロティ フレッシュバジルとトマトのソース...
...アマダイの若狭焼、根セロリのソース ホタルイカのアロス 菊芋のピューレ、チップス、トリュフ シラスと白菜のパスタ 鴨のロティ グラニテ 餅米のデザート わらび餅 ドリンク フォカッチャ ほかにもあったかもしれない...
...雷鳥は来てから１週間ほどの物。キュイスはブレゼしておりロティよりも柔らかく骨からの身離れが良くて食べやすい...・コルヴェール3皿サーヴィス 胸肉のロティ ソース・オ・サン フィレのロティに血のソースで...
7AU GAMIN DE TOKIO
21(日)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58337人
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貯まる・使える
...タリアテッレ ■宮崎産豚フィレのロティ グリーンペッパークリームソース...■骨付き仔羊肉ロ-スのグリルをアップで。 ■和牛A５しんたまのロティ―を...■牡蠣とほうれん草、ポワローのクリームソース ■牛カイノミのロティ マルサラワインとグリーンペッパーソース...
8ラ メゾン フィニステール
ミシュラン選出◆1日2組限定、優雅な個室で愉しむ王道フレンチ。記念日や接待に◎貸切5名様～
10554人
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貯まる・使える
...レモングラス風味のトマトジュレ添え ■ガランティーヌ ■仔羊のロティ― ■ワイン ■内観写真 ■外観写真 ■南フランス...ヴァンジョンヌソース ■仔羊のロティ。 ■最高に美味しい。 ■牛ステーキ。 ■焼き加減はとても好き...本格的な味なのか、とても幅が広く感じる。 ここからお肉。仔羊のロティ...
...贅沢です。 ジャン・ミシェル・ゲランのコート・ロティ。 たしかに...ダイレクトに伝わる美味しさですね。 ●「夏鹿のロティ」… 「脂身が美味しい」と言われたものの...ルシッチャに合うスパイシーさも残したドメーヌ・ムートンのコート・ロティ ・デザートでいただいた1998年のシャトー・スデュイロー...
...ローストビーフ、玉ねぎと豚の背脂、ホワイトアスパラのパスタ、牛肉のボロネーゼ、カルボナーラ、牛肉いちぼのロティ、をいただいた。 おすすめ...
...注がれたら飲むでしょ 飲んだら注がれるでしょ もう何杯飲んだかわからない そこから、洋ナシのパスタへとつながり、 鴨肉のロティ 最後にボロネーゼ お腹いっぱいなのと...
...・島根県産猪肩ロース肉のロティ 香茸ソース 香茸のグリエ添え 猪のパテは癖がなく食べやすい...■季節の野菜と蝦夷鹿挽肉 ■オマールヱビのロティ ■デセール ■ホタテとマッシュルームのカルパッチョ...ベルモットとバルサミコの二色のソース ■島根県産猪肩ロース肉のロティ 香茸ソース...
...本当に良い料理ですねー その後も甘鯛の松笠焼風ロティや シェフ渾身の鴨胸肉の６時間ロティ等 まさにワールドでしたね・・・ そして最後にびっくらこきの助...残念。 バルバリー種鴨のロティ...
...巧い。 ４）仔鳩の胸肉をエビのムースで包んで、ロティして。 まわりに仔鳩の心臓や肝臓をソテーして添え。...もちろんおいしかったが。特にメインで食べた子羊のロティのジュのソースはおいしかった。火の入れ方がとてもよかった...鮎のベニエ、きゅうりのパスタ仕立て 鴨のロティ...
...和牛のタルタル トリュフとコンテチーズのオムレット クリのロティ デザート（ブリュレとカッサータ？） 個人的にはタルタル、オムレット、ロティ、カッサータがお気に入りです。 全体的に満足度は高いのですが、...ヌガ・グラッセ ■黒毛和牛クリのロティ...
...■皮が文字通りカリッとで素晴らしいなぁ。 ■パンは流石に冷たいよ。 ■マグレ鴨のロティ、ソースバルサミコ ■夜メニューありがとうございます！ ■貴腐...ウサギのクリーム煮 ウサギのクリーム煮 仏蘭西料理の旅路の何処にいても マグレ鴨のロティ...
...■真ハタのポワレ ■せせらぎポーク ■せせらぎポークのロティ ■ミルクレープ ■ミルクレープの断面 ■コーヒー...ハマグリのソースは鉄板ですね。 鴨のロティとパスティア ポルト酒のソース。 ロティと鴨のコンフィをパートロフィで包んだパスティアと2種の調理法で鴨...
...・メジナのポワレ きくいものピュレ ・米沢ポークのロティ ・柑橘類のジュレ、ヨーグルトのエキュームとマンゴーソルベ...ご馳走様でしたぁ～☆彡 夏鹿のロティのソースに感動 真夏のランチにいつものヒロミチさんへ。 人参のムースコンソメのジュレ雲丹添えは、定番だけどやっぱりとても美味しく、 真夏の暑い時期には殊更に感動してしまいました。 今回のメインは夏のエゾ鹿をロティで...
...■ドメーヌ シルヴァン シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ 2014 ■焼く前の綺麗な仔羊 ■シストロン産の仔羊のロティ ■艶やかな仕...
...あ酸っぱさが程よく加わり絶妙な仕上がり。 ④チョイス２ 仔牛のロティ フォアグラのポワレとリードヴォーのマリアージュ（＋1000円） 皿の下部にはレアに仕上げた仔牛のロティをベーコンで囲み、上にはフォアグラのポワレが乗っています...温かいスフレ ■ブリオッシュ ■子羊のロティ クレピネット包み コートレットと共に...
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