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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キャビア添え 軽いソースアメリケーヌのナージュ ■石川県ブランド 能登牛ヒレ肉のロティ フレッシュトリュフの香りに包まれて ■赤いソースに浮かぶ軽やかなメレンゲ...【6】能登牛ヒレ+1,000円 石川県ブランド 能登牛ヒレ肉のロティ フレッシュトリュフの香りに包まれて Roasted...
...この日のランチもそんな金沢の有名店ティルパティさん。 ◉フィッシュカレー ◉ロティ そう、こちらのお店にはロティがあるんです。 写真じゃちとわかりにくいですが、これ黒くて風味が良くてなかなかの優れもの。 食感はサクってした感じはあまりなくてモチモチしてます。 個人的にはもうちょい焼きを強くしても構わないですが、噛みしめる度にアタの旨みを感じる良いロティでした...
...下に敷いてあるじゃが芋のマッシュが美味しさを惹き立てます。 ・仔牛ロース肉ロティ 赤ワインソース やわらかかったんだけど...カブ、タマネギ、白菜)は優しいお味で良かったと思います。 メインは北陸健康鶏モモ肉ロティ ビネガーソース...
...マルシェより届いた鮮魚のマリネ グリーンアスパラガスのサラダと共に フランス産フォアグラと仔鴨のロティ トランペット茸のデュクセル ユリネのフリット添え クラムチャウダーのパイ包み パンチェッタで巻いたスズキのソテー...
...近頃、外国人観光客が増えています。 定番のメニューはありますがナン系でチャパティ、ロティはありません。 戴いたのは、マトンカレーとライス...
...今度はランチセットにしてみよう。 ROTTIには、ロティがありません...★Naan さて。 どうしたもんですかね? ・・・私、『全日本ロティ普及促進委員会』を主宰してますからね。 全国のカレー店に全粒粉の「ロティ」...
...不思議とまとまる味わいはさすが。 肉料理 愛知県産プーレ ノワールのロティ 加賀丸芋に包まれたその煮込み ソースヴァンジョーヌ ・・・珍しい鶏メイン...スナップえんどう サフランと地魚のソース お肉料理 愛知県産プーレ ノワールのロティ 加賀丸芋に包まれたその煮込み ソースヴァン ジョーヌ デザート...
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