恵比寿のロックフォールに関するお店

...ブルーチーズ（青カビタイプ）の一種で、イタリアの代表的なチーズの一つです。 世界三大ブルーチーズとしてフランスのロックフォール、イギリス...

...ブルギニオン　■オマール海老と十勝ハーブ牛のタルタル ロックフォールを忍ばせて　■トリュフのサラダ　■オシェトラキャビアとオマールブルー　■A4ランク黒毛和牛ロース　■ブルターニュ産オマールと熊本県産馬肉のタルタル ロックフォールを忍ばせて...■燻製した仔羊のロースト　■ポルチーニ茸と黒七味のリゾット　■ロックフォールのチーズケーキ...

...なくらい仔羊の美味しさを凝縮したお肉に合わせるのは、ソースロックフォール 無知すぎて郡司シェフの受け売りだけど、ロックフォールは世界三大ブルーチーズの一つで別名はチーズの王。...⁡ ・仔羊 世界三大ブルーチーズであるロックフォールを使った濃厚で芳醇なソース...

...この軽さのオムレツだからこそ！の逸品でバランスが絶妙〜♬ ロックフォールのニョッキ（¥８５８）は優しいグラタン仕立て でロックフォールとキタアカリ・安納芋のポテトサラダ（¥７４...■フランス産ブルーチーズ ロックフォールのニョッキグラタン Blue cheese gnocci...

...熟成カンパチとロックフォール 熟成カンパチとロックフォール 1,200円 熟成をかけて旨味を増したカンパチに3大ブルーチーズの1 つ「ロックフォール」のパウダーとともに 小海老と野菜のチーズアヒージョ...

...ボンボン・ショコラ　■イチゴの出自　■T.アグリューム　■濃厚ロックフォールで楽しむチーズケーキ　■ヴェレタ・キャラメル...おいしそうだし・・・。 結局４個買って帰りました。 ◆ロックフォールのチーズケーキ チーズケーキは色んなものをいただいたけれど、ロックフォールは初めて...

...※ボトルキープは60日まで　■復活！炙りとろラムユッケ　■羊チーズの盛り合わせ ペコリーノ・フェタ・ロックフォール　■※4月ランチタイム...

...久しぶりに食べた〜♡カラスミの味に近い。ブリアサバランは超クリーミーでやっぱり最強に美味しい♡シャンパンとベストマッチ！ロックフォールのカルルに出会えたのも超久しぶり！普通のロックフォールよりもお値段高めなの...

...CHOYA熟成1年　■カシスバック　■サングリア 赤・白　■スプリッツァー　■カリモーチョ　■●羊チーズ３種盛り合わせ ロックフォール・フェタ・ペコリーノ...

...・サント・モール・ド・トゥレーヌ AOC（フランス） シェーブル。 ・カマンベール・ド・ノルマンディ（フランス） 白カビ。 ・ロックフォール AOP（フランス） 青カビ...

...葡萄の風味や酸味に驚かされる。これは、ジュースの域を超えた一杯だ。 ○グジェール 定番のアミューズ。フルムダンベール＝ロックフォールに比べるとマイルドな味わいの牛の乳から作る青カビのチーズと胡桃を練り込んだプチシュー...

...旨っ！　■・フロマージュ盛り合わせ（24ヶ月ミモレット／ロックフォール／（ラングルの）ウォッシュと蜂蜜）。　■・リンゴのヨーグルト...モリーユ風味　■ロックフォール　■ワイン・シャンペン　■ワインセラー　■Ｍｏｎａｌiｚａ...←と選択性の、 ロックフォール／（ラングルの）ウォッシュと蜂蜜）...

...味に深みがなく印象としては薄い。しかし程よく脂がのっていて、牛のように食べやすかったです。 【チーズ】 ミモレット、ロックフォール、あと...

...黄菊を浮かべたカラス茸のコンソメにロックフォール・カルル　■山里の秋・彩り無農薬野菜のサラダを焼きモンドールと秋菊を散らして...黄菊を浮かべたカラス茸のコンソメにロックフォール・カルル 青カビ 羊 アヴァロンのチーズ添え」...

...■■ チーズ ■　■チーズ ※お好みで盛り合わせもいたします ・エポワス ・ブリアサヴァラン ・ミモレット ・ロックフォール ・モンドール 600円～...

...ヤギのチーズ 失念 リバロ ブランデーで磨いた奴 ロックフォール　■アヴァンデセール マンゴーのシャーベットとゼリー...「チーズ」 シェーブル2種、バラッセ、クロタン、エポワース、ロックフォールを選択。状態が良い。 「さくらんぼ キルシュ風味のクレーム」...一通りモンドール・ミモレット・ロックフォール・ウォッシュ・シェーブル等を少しずつお願いしました...

...酸味のある白ワインとの相性もステキでした。 仔羊 ロックフォール フランス産の仔羊のモモ肉をローストして、 ソースは仔羊の出汁に青カビチーズのロックフォール。 付け合わせに里芋とロックフォールのグラタン仕立て...