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渋谷の友人・同僚とお食事するのにぴったりのスペイン料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おとおしとしては、なかなかいいかも。 ★ロゼ & スパークリング グラスのスパークリングは...ランチは行っていたので、今回はよ夜に訪問。 まずはロゼのカヴァをオーダー。 料理は...早い時間にはワインボトルが1900円という大サービスがあり。ロゼのスパークリングを一本いただきました...
...カジュアルでコストパフォーマンスに優れた一本です。 ■【Cava rosado】ロゼ カヴァ ボトルスパークリングワイン ■バステツ・ブリュット・ロゼ カタルーニャ 辛口 (トレパット)イチゴのフレッシュな豊かなアロマが長く何時までも口の中に心地よく広がる複雑な風味...
...提供されます。 スペイン料理をいただくって 意気込みでうかがったけれど わからないときはロゼ。 スペインの赤は だーりんといただいてても 手に負えない重さのときもあるし お料理もスペイン系にさほど明るくない 「なんちゃってスパニッシュ」しか経験がないので そんなときはロゼ...
...■鱈のコロッケ ■トリッパの煮こみ ■ガトーバスク ■バスクのロゼ ■すうぷ ■仔羊煮込み ■スムール ■グジェール...大きな塊のまま塩だけを塗し、ロゼ色になる様に、最低でも丸一日以上掛けて...ロース肉は中心がロゼ色に...
...グラスワインのメニューが豊富で、つまみも「ワインに合うメニュー」のようなくくりがあるものの、ボトルは3種類のみでした。(赤・ロゼ・スパークリング)ちょっとガッカリ...
...イベリコ豚のローストは最高のでき。焼いては休ませを10回程度繰り返すらしく、肉のうまさがぎっしりつまって美しいロゼに仕上がっている。塩だ...
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