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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...■季節のデザート ※内容はスタッフまでお問い合わせください ■自家製 カタラーナ ~季節のフルーツソース~ ■大人のラムレーズンビスケットサンド 1P...
...[おつきだし・スープ] *ごぼうのポタージュ *フォアグラテリーヌ 下はパンデピスと呼ばれる香辛料を使ったパン。 上にはレーズン。 *ニ...
...■アイス梅 ハチミツ味 ■チャンジャ ■鮭皮チップス ■素焼きミックスナッツ ■備長炭カシューナッツ ■パリパリしいたけ ■レーズン ■...
...■スズキのポワレ、バジルソース&ラタトゥイユ添え ■サ・マーシュさんのクルミとレーズン ■フルーツトマトの冷製スープ、鱧と素麺南瓜添え ■鱧と素麺南瓜...2皿目は、下の写真。 フォアグラのテリーヌと、パンデピスのアイスクリーム、それにレーズンやドライイチジクなどが添えてあります...
...ニンニクの香りパスタに旨くのせるためだそうです。 デザート・・コニャック風味のレーズン&バニラアイス ...これのも皆さん感動! デザート コニャックに漬けこんだレーズンを練り込んだバニラアイス...
...■肉料理メイン ■魚料理メイン ■ジャズCD ■デザート レーズンのクレープ包み 季節のソース ■野菜10種のスープ...~Cコース~ ●アミューズ 鯛のブランタード ゴールデンレーズン入りケークサレ カレー風味 チャービルの根と富山県産ホタルイカ...田舎風パテとピクルス、ゴールデンレーズンと人参のケーク・サレにスティック・カリフラワー添...
...【前菜料理】 ■シチリア風イワシのオーブン焼き 松の実、レーズン、パン粉を巻き込んでオレンジの香りをつけた、今が旬の新鮮な「鰯」のオーブ...
...べリーべリーカシス アクアスカッシュにしました。 ビビッドな色彩のカクテルドリンクでテンションあがります。 御通しはマカロンにレーズンバターをはさめたもの 見た目かわいく...
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...■バーフード ■枝豆 ■ミックスナッツ&ドライフルーツ ■トルティーヤチップス ■チョコレート ■レーズンバター ■生ハム・サラミ盛合せ...
...■オイルサーディン 自家製★★★★をトッピング!アツアツでお届けします。 ■ビーフジャーキー ■自家製プラム レーズンバター じっくりと★★に漬けた自家製です...
...■小鴨とフォアグラのパイ包み ■モンドール エポス2種の熟成 レーズン 蜂蜜 パン ■モンブラン キャラメルのアイスクリームとチョコレート抹茶のマカロン ■ゴルゴンゾーラのスフレ ラムレーズンのアイスクリーム ■淡路産ハモの瞬間燻製 ■竹炭コロッケ...★ プティフール:ピスタチオとレーズンのフルーツケーキ ピスタチオの味わいを感じることができました...
.../ ほうれん草 / 卵黄ソース / ブラックペッパー / サラダ ■ドライフルーツのカンパーニュを使用したオープンサンド レーズンとイチジクのカンパーニュ / カッテージチーズ / クリームチーズ / ブルーベリー 生ハム / アボカド / ライム /...
...■モヒート ■Seasonal Pasta(季節のパスタ) ■トスカーナフライドポテト ■バターミルクフライドチキン ■自家製レーズンバター...
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...■ガーリック牛パスタ ■ポテトサラダ ■生ハム ■和牛ローストビーフ ■フリッタータ ■レーズンバター ■メキシカンナッツ ■ジャークチ...
...さっぱりとしたやや辛口で・・女性受けするかも! チーズの盛り合わせ・・ ミモレット ブルー・ドーヴェルニュ カマンベール ラムレーズンクリームチーズ ワインと一緒に頂きました...
...■レーズンバター ■トマトのマリネ ■合鴨ロース...■これもたぶんクリスマスバージョンの特別カクテル ■懐かしのレーズンバター ■扉 ■フルーツの盛り合わせ ¥1000...あと、メニューの中に、最近ではなかなか見ない レーズンバター の文字を発見...
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...わん特製のさっぱり生春巻き。 わさびドレッシングで召し上がれ。 ■枝豆のガーリック炒め ■アンチョビ入りオリーブ ■ラムレーズン・バター風味 ※ラム酒を使用しております...
...※前日までの要予約 コースの内容は日替わりとなります。 下記は一例となります。 【前菜】 菠薐草 蟹身浸し 茶碗蒸し 干し柿レーズンバター銀杏 甘海老紅葉和え 【天ぷら】 海老 紋甲いか 生からすみ 【椀物】 帆立糝薯 蕪すらいす 青味 柚子...
...しっかりとしたボディを感じさせます。 ■クマ・オーガニック・マルベック 100%オーガニック葡萄で造られたワイン。レーズンやチョコレートのような 深みのある味わい...
...絵のようにきれいで、思わず眺めたほどです。 デザートはヌガーグラッセ、季節のフルーツ添えを選びました。 アーモンドやラムレーズンの入ったヌガーとアイスを丸く抜いて カットしたフルーツを彩りよく散らしてあります...
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