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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして蝦夷鹿はマッシュポテトとレンズ豆、そこにやや濃いめのソースがかかって。マッシュとレンズ豆とソースの組み合わせが結構クセになる美味しさ...猪・ハツ・ロースト、ジャガイモの重ね焼き、キャベツの煮込み、レンズ豆の煮込み 雉...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19302人
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...アルコールも感じエレガントな仕立てに。 ✔︎桜 ピスタチオ レンズ豆 三層に連なったデザートです。 ピスタチオとレンズ豆の相性が抜群! 桜も相まって非常に煌びやかです(*^◯^*)...■鰆 45℃ 春菊の香り ■赤城牛 ■桜 ピスタチオ レンズ豆...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27323人
貯まる・使える
...■2Fのロフトソファ席 ■2階席 ■秋刀魚と黒オリーブ ■タコとエリンギ、レンズ豆 ■温かいリンゴとシナモンアイス... ⁎スズキのポワレ イカの塩辛を使ったクリームソース レンズ豆と赤いスパイスを周りに飾り...
...■ズワイ蟹 ブッラータと銀杏 ■レンズ豆とスペルと小麦のズッパ ■バッカラとバッカラ マンテカート...一皿に盛り付けた 一口サイズのアンティパストたち。 レンズ豆のズッパ。 レンズ豆と同じくらい押し麦もたっぷり...
...これは、もうひとつな感じでしたかね。 レンズ豆のオリエンタルコンポートは、レンズ豆をつぶ餡っぽく煮て、下にカシスのピュレ、上にココナッツのアイス。 カシスの酸味にレンズ豆の甘み...
...kinds of vegetables, fruits & nuts ■ダルタルカ Dal Tarka 柔らかなレンズマメ(ダル)で引き立つ滋味深いインドの定番カレー Classical Indian lentils (dal) curry...
...前菜やサラダはまあまあ。フリッタータは美味しかったです。 パスタは、モロッコ系のラグーに。エキゾチックなハーブやレンズ豆も入ってるけど、...
...好きな味でした。 さて、メインのフォアグラが来ましたよ。 周囲にはレンズ豆のクリーム煮とバルサミコソース、フォアグラの上にはぺらっとしたナニカが載っています...■広島県産真牡蠣のコンフィ タプナードソース レンズ豆...
...■季節のフルーツのパフェ ■トマトのカッペリーニ ■レンズ豆のサラダ ■カレイの一本揚げ ■鮮魚のポテト包み焼き...前回の反省を活かして個室を予約しました。 今回食べたレンズ豆のサラダはパクチーが大量に入っていて 私の好みでは無かったです...オーダーはランチパスタにサラダセット。 豚肉の煮込みとレンズ豆...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33181人
貯まる・使える
...まだソースがちょっと強すぎる印象ですが、以前よりずっと好きです。 ・3種のスープ。 ごぼう(冷製)、コンソメ(温製)、レンズ豆(冷製)。...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
春素材ご案内
38925人
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...■リコッタチーズのケーキ 苺とヨーグルトソース ■レンズ豆を炊いたもなか ■有機ブラッドオレンジジュース ■ハンバーガー...丁度良いポーション。 ・デザート ほうじ茶のアイス ・レンズ豆のイタリア風最中 小豆ではなく、レンズ豆を使ったアイス入り最中です...
...人参のジュースの中で火入れした人参をセミドライに、 生の人参のサラダ、 ホタテの出汁で味付けを。 ●リードアニョー レンズ豆、 百合根、...
...ソースは秋刀魚の肝と上には西洋わさびのクリーム. ・メイン 漢方三元豚のプティサレ(豚バラのコンフィとレンズ豆のラグー ポムピュレ) コンフィされたプティサレは外目カリッとしていて豚の脂がトロッとしていていうことなし. この料理の醍醐味ですね. 付け合わせのレンズ豆も定番ですが柔らかく豚とのいいコンビネーションです. ・デザート 巨峰ゼリーとババロア...
...タンドール料理もどれも美味しいですが、一番のおすすめはダルタッカ(レンズ豆のカレー)です。 レンズ豆をふわふわになるまで煮込んだやわらかく、日本人に合った味わい。...ドーサは南インド地方のスナックで、ランチタイムや軽食の定番。精米とレンズ豆の一種であるごく少量のウラッド・ダールを擂り潰し...
...隠れ家的なお店で席数も少なくファッション、美容院、デザイン関連などの関係者の常連が多いよう。今回はレンズ豆のサラダとブドウの前菜、とうも...
...ブランチでこちらへ。 平日の朝9:30ごろだったので席に余裕もあり、ゆったりできた。 セットのコーヒーなら一杯おかわり無料。 レンズ豆のサラダが美味しかったのでぜひ自宅でも真似して作ってみたい...
...インテリアがいちいちかわいい!! ランチメニューは イベリコのスモークハムとレンズ豆のサラダ 1000円 トーストとサラダのセット 750円 フォカッチャとサラダのセット 900円 ラザニアとサラダのセット...
...■モンドールのフォンデュ ■鹿バラ肉のシヴェ ■仔牛のロースト ジュのソース ■魚料理色々 ■ある日の仕入れ ■プティサレとレンズ豆の煮込み...
...760円(ハーフ) ・カキ 1100円 780円(ハーフ) ・エッグ 570円 430円(ハーフ) ・マスール・ダール(レンズ豆) 600円 460円(ハーフ) ・ムング・ダール(緑豆) 600円 460円(ハーフ) ・チャナ・ダール(ヒヨコ豆)...
...五種類ほどのランチメニュー から、次のセットをチョイス。 古白鶏グリルとレンズ豆の煮込 (¥1000)ミニサラダ、パンorライス、 コーヒー付き。部位は胸肉で、皮を取ってあるのでヘルシー。焼き目が香ばしい。 レンズ豆はシンプルな塩味で、ホックリ柔らかく煮上がってます。コーヒーは、...■タルトタタン ■ポップなデザインの紙袋 ■メニュー立看板 ■古白鶏グリルとレンズ豆の煮込...
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