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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒毛和牛薄切り肉御膳 彩野菜のサラダ・小皿・御飯・お味噌汁・ドリンク付き ■アスパラガス ■長いも ■レンコン ■極太エリンギ ■特大...
...・鴨むね肉低温ロースト 月桂樹の葉(ローリエ)を添えて炙る。 レンコンとカボスの付け合わせ シチリアのお塩とマスタード ・北海道カレイの煮付けの混ぜ飯...めちゃくちゃ香ばしくなる! 柔らかいお肉に、レンコンとカボスの付け合わせはかなりさっぱりとさせてくれます...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23322人
貯まる・使える
...白子がふわっふわで、ソースが美味しくて、そしてれんこんの食感と相まってとっても美味しかったです! デザートは...◆マナガツオのポワレ 加賀レンコンと分葱のエチュベに乗せ 舞茸のグリエと生姜香香プールブラン マナガツオのポワレとレンコンのサクサクの 食感が楽しい...
...■手作りでモチモチの食感に仕上げた南イタリアの伝統的なパスタ オレキエッテ 自家製サルシッチャと軽いトマトソース仕立て レンコンのフリットを添え...
...バターナッツかぼちゃ、シャドークイーン、うずまきビーツ、加賀れんこん、茶えのき、ハナビラダケ、ジャンボなめこ、ヤマブシタケ、春雨...■10月~スタート『秋の厳選お野菜 金澤美人れんこん』 ■10月~スタート『秋の厳選お野菜 マコモダケ』...バラ肉に鶏もも肉、そしてアグー豚。 野菜もさつまいもにれんこん...
...穴子白焼 チキンテリーヌ とうもろこしムースとレンコン ・有機野菜の白だしサラダ 長ネギ等の有機野菜...・静岡トマトのカプレーゼ ・穴子白焼 ・とうもろこしムースとレンコン ・バゲットとフォアグラのテリーヌ ◆ルーマニア産ピノノアール...・静岡トマトのカプレーゼ ・穴子白焼 ・とうもろこしムースとレンコン ・バゲットとフォアグラのテリーヌ ルーマニア産ピノノアール...
...【料理】 ◆makuake限定牛鍋(白)コース 12000円 ・牛味噌と季節野菜のバーニャカウダ:レンコン、銀杏、きゅうり ・土佐あか牛...
...すすんでいただきたくなるような 特徴のあるものではありません。 アラカルト ◆白子のムニエル 白子の下にある大根と、揚げたレンコン、牛蒡...
...000円(税・サ込) 〈メニュー〉 【前菜】 茨城県 太助レンコン園小原さんの一皿 レンコンを様々な表現で ・レンコンのチップス ・レンコンの真薯(中に帆立のすり身) ・レンコンのピクルス ・レンコンのロースト 【スープ】 群馬県...
...好きなもの満載。 満足度200%です。 ほろほろ鶏の付け合せのレンコンのリゾットに添えられた揚げレンコンを王冠のようにアレンジしてあり、ガレット・デ・ロワを彷彿とさせます。...メイン ほろほろ鶏のロースト 下仁田ネギ、エストラゴン、マスタードのソース レンコンのリゾット デセール ガトーショコラ キャラメルのアイスクリーム コーヒーのジュレ...
...■まさに隠れ家 ■湯葉と一緒に蕪・南瓜・茄子の煮物 ■レンコンはさみ揚げ、めひかりの天ぷら ■野菜とシメジの自家製トマトソースがけサラダ...能古見(佐賀)、東薫(千葉)、亀の尾を使ったひやおろしなどなどマニアック。 レンコンはさみ揚げ...
...金柑がワンポイントのいい香り、 アーモンドがいい仕事、いいハーモニー。 季節野菜のフリットミスト (1,600円+) レンコン、シイタケ...
...ヒグマ、トリュフ、レンコン、今度は大地のテロワールだ。 6皿目はデザート ネタバレしてしまうので写真も詳細も載せないが 海のテロワールに...
...■会話も弾むカウンター ■◆浅漬け きゅうり、生姜、茎レンコン ■◆ササミさび焼き...次回が今から楽しみです ・かぼちゃ、茎レンコン、白瓜の浅漬け ・さび焼き ・かしわ ・ハツ ・せせり...今後も楽しみ。 今から次回が楽しみです♬ ・きゅうり、茎レンコン...
...ジロール茸のソース、コンテチーズ ■但馬玄、加賀の新れんこん、但馬の骨ソース。ワサビ ■カワハギと肝のカッペリーニ...ジロール茸のソース、コンテチーズ ◆但馬玄、加賀の新れんこん、但馬の骨ソース。ワサビ ◆カワハギと肝のカッペリーニ...うるい、生ウニ サーロインカツレツとレンコン 甘鯛と根芹...
...■対馬穴子のフライ ■阿蘇赤牛のメンチカツ ■対馬穴子の塩焼き、加賀れんこんとレンコンのみで作った揚げレンコン餅...
...つけ鴨 1300円 天ざる 1500円 穴子天ざる(アスパラ、れんこん天付)1500円 大盛 300円増 薬味ねぎ大盛 50円増...はい。 「そばは、つけ鴨かな。」 うん。じぶんもそうしよ。 「れんこんアスパラ天は?」、じぶん。 「いいよ。」、妻。 「あっ、そばがきもある。」、じぶん。 「じゃあ、そばがきにしよう?れんこんアスパラ天やめて...
...サクリ、 ふんわりとした衣の中に、 軽くマリネした鰺が美味しい♪ ●根菜とハーブのサラダ 大きくカットしたレンコンや茄子などの上に、 ハ...
...山椒と七味で ジューシーなカシラ 空豆 栄養豊富な金針菜 塩キャベツ 大好きなレンコン天ぷら屋さんでも無い所が多いのに、焼鳥屋さんであるなんて 一番好きな手羽先...おたふくは胸腺、とっくりは不明ですがマスタードとよく合います。 追加でレンコン黒胡椒ステーキ...
...小肌、イクラ、マグロ、イカ、海老、タコ、玉子、キュウリ、トビコ、穴子、レンコンなどなどが盛りだくさん。酢飯が独特で、黒く...華版ですが、お店でいただく特製おまぜにもトリ貝やシャコ、帆立が入っ てレンコンとキューリの彩りが鮮やかで負けていません...
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