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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アップしたメニュー写真の中に“板前がいる…”とありますが、刺身はダメですゎ、味が悪い 蓮根ゆかり天麩羅も、“レンコンとゆかり”絶対合うやん!と思っていたのですが、揚げ温度が低いのか?レンコンガチガチ...
...最近天ぷらばかり食べています。 さつまいも、れんこん、ししとう、なす、かぼちゃ、たまねぎ等の天ぷらですが、衣は薄めだけれどしっかり、カラッと揚げてあって美味しかったです。 蕎麦通ではなく、蕎麦の味はわかりませんので、コメントは差し控えます。 ところで、ニコニコ笑顔を絶やさぬ明るい女将さんがとってもイイ感じでした。 去年の夏ごろ 去年の夏ごろ、三条の方へ行った時に食べた。 暑い日だったので、冷たいものがいいとおもってざるにした。野菜天ざるだったと思う。 さつまいも、れんこん...
...蕎麦汁も蕎麦との力関係からすると丁度いい感じです。天ぷらは、エノキ、人参、ラディッシュ、レンコン、シシトウ、それとワラビがあったかな。こ...
...■アンティークショップとイタリアンレストランが一緒になった建物です。入口は一緒です。 ■大口れんこんと豚肉のラグーソース リングイネ ■...
...1628円 脂がのっていてとても美味しいです ■せせりポン酢 418円 ■のど黒丼 1628円 ■紅ずわいがに 1078円 ■れんこんもちもち真丈揚 429円...
...■白子ポン酢1,080円 ■真イカ沖漬け850円 ■刺身御膳1,580円 ■鯛茶漬け860円 ■握り八貫1,410円 ■レンコン天ぷら550円...
...ちらし寿司は椎茸・カニなどの具材が盛り付けてあり、美味しかったです。 天ぷらは海老・茄子・れんこんで衣がサクサクで美味しかったです。 ポ...
...無難な物は嫌。とは言え、ボリュームある物もイヤ。 ふと目に付いたところに「れんこん天」があるのを発見。これだね。 れんこんゲットして、会計へ。290円+110円。で、400円でした...そんな余計な事を考えつつも、楽しくつるつるといただきました。 種物のレンコン...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11889人
...*猪のロースト 猪のジュと香茸のソース 付け合わせは大口れんこんのロースト。...アブラ南蛮の発酵ジュース × 真鴨、鴨のジュ、畑のハーブ、レンコン、熊の乾燥レバーをかけて →鴨...蜂蜜を塗って焼いており、火入れも絶妙。添えてあるのはレンコン...
...ピザ、カレーパン、サーモンやツナのカナッペや卵サンドなどはお食事系の人気パン、肉みそレンコン入りおやきや中にマッシュポテトが入った「じゃがまるくん」は具の味付けほんのり甘くて最高です! スイーツ系は定番のチョコ...
...又は 焼き白子の茶碗蒸し ■越後もち豚のリブロースステーキ ■寺泊産 のどぐろの塩焼き ■ブリのしゃぶしゃぶ ■スルメイカとれんこんの黒胡椒炒め ■かきのもとのお浸し ■牡蠣のガーリックバター焼き ■村上牛のハンバーグ ■中ノ島れんこんのもち豚巻き天婦羅...
...な感じ。 ■ミネストローネ的スープ ■タケノコ350 レンコン70 ■サツマイモとカボチャのスープ...何ともやさしい味わい 良く覚えていないけどレンコンだったっけ?...戻ってくると笑みを浮かべながら 「 レンコンも新鮮そうらったしね...
...燕産エシャロットのソース」でした.切り口がルビー色のローストにソースがかかり,サトイモ・ジャガイモ・レンコン・シイタケ・オクラと,粒マスタードが添えられています....
...それから湯豆腐。 とりつくねがふわふわのコリコリで素晴らしくおいしい! お惣菜も優しい味でごはんがすすむ! 小松菜のパリパリレンコンサラダ...
...ご飯が進みました。「からし巻」というのは、干し大根の中に辛子が巻いてあるその名の通りのもの。熊本の辛子レンコンを思い出させるような辛さがありました...
...ほどよくして、 お盆に盛られてきたのは 日本の朝ごはんでした。 レンコンのはさみ揚げ ○○味噌 お吸い物 マカロニサラダ 気を取り直して、 いただきました。 レンコンは熱々でご飯との組み合わせも最高です。 ○○味噌をご飯にのせると、箸がすすみます...■本日のカレー ■大きな暖簾 ■営業時間 ■正面外観 ■日本の朝ごはん ■レンコンのはさみ揚げ...
...辛口のなかから田酒を。 4品目は郷土料理、のっぺ。 いろんな食材の煮ものです。 メインの里芋、さやえんどう、れんこん、にんじん、 ごぼう...
...天麩羅は、エビ、オクラ、エリンギ、南瓜、サツマイモ、茄子、レンコンといったところです。かなりのボリュームです。衣はやや厚めで上に盛られているネタはカラッと揚がっています。塩でいただきますが、私としてはこれくらいの衣だと天つゆでもいいかなってな感じです。ここいらはどうでもいいことですが、一点、これくらいの量の天麩羅をこの器に盛ってしまうと、いくら油ぎれがしっかりしていても下の方のネタは油まみれになってしまいます。ちなみにこのときの一番下のレンコンは油でしっとりでした...
...蕎麦は、香りが良く締まって美味しいです。 蕎麦つゆは、安定した味で辛すぎず甘過ぎず、丁度良いつゆです。 天ぷらは、海老、茄子、レンコン、...
...食感は別名の銀ブキそのままフキでです。 ・山菜鍋(山うど、こごめ、筍、うるい、鶏肉団子) レンコンの入った鶏肉団子や、山菜そのものも美味...
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