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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『能登のイワシと河豚白子』 河豚の白子を能登の鰯で巻いてレモンとローストしたもの、レモンバターソース、たんぽぽの葉 手の込んだ一品です...オリーブの果肉が見える。 塩気を感じる。 ■ハーブティー レモングラス...
...あのサヨリは美味かったな〜と盛り上がったくらいです。 レモンを絞ったり、塩を付けたり、色々な食べ方で楽しみます。100円寿司でもたまに塩やらレモンやらってのがありますが、あんなのとは全然訳が違います...全体的にすっごく新鮮で美味しかったです。握りは全て醤油やレモン塩だったりと味付きで出されます...
...メレンゲでパインを演出するなど手が込んでいます。レモンを液体窒素でカチカチにして...ありません。飲み物はレモネード、ジンジャー入りのもので、レモンとジンジャーの バランスがよく...口直し 記憶が薄れているのですが、爽やかな感じの物でした。 レモンだったかなあ?コメントしないことにします...
...冷製ラーメン 1180円 細麺ストレート、豚2種、鶏1、半卵入り。 煮干しとアサリ、10種のスープみたい あっさりしてる レモン、レタス...
...圧倒されます。 味も少し甘めの味噌スープが太麺に絡んで抜群のバランスです。 隠し味に生姜やレモンの皮が入っていて味を一層深くしてます。 ...
...期待を裏切らない時間でした。 鴨のつくねも入った鴨せいろ 夜ごはんでぶらっと訪れたお店。 お店は新しくおしゃれ。 カキ南ばんやレモンを使った...
...筍土佐煮 蛍烏賊山椒煮 サーモン蛇篭巻き ■鯛昆布締め レモン醤油 ■能登豚の味噌豆乳鍋 ■海老の磯辺揚げ 山菜天婦羅...●鯵 シンプルな寿司。 ●紅いか 炙りにレモン塩が振ってある。 ●中トロあぶら 脂の甘味も仄かに感じるものの...肉厚で脂がのっていました。 ◆ イカ 塩とレモンでいただきました...
...コースの締めの手巻き寿司。 のど黒を炙って加賀レンコン、山葵、レモンと一緒に手巻きにしてある。 ここでのど黒について。...ちょっと区別された感じです。 のどぐろの巻物は、塩とレモンで味付けされていてのどくろの...・がすえび 濃厚な味わいがたまらん。がすえび大好き! ・あじ レモンさらっとかけてね...
...たくさんのどじょうたち。 唐揚げと言うより、天ぷらに近い感じがします。 レモンを絞り、卓上の塩を少し振っていただきましたが、 これがどじょうかと思うくらい...他にイカ黒造り。 おでんは大根とゼンマイ。 魚フライ。今日はイワシ。 レモンを皿に搾って...
...グリーンオリーブのマフィンとアンチョビのレモンクリーム レモンクリームがしおしおしてて美味しかったです 続いてアミューズ...オランデーズソースとの違いはエストラゴンと酢かレモン汁かの差...
...いや、いや、いや これはちょっとないでしょう 値段的にも600円なのですから ただ氷結レモン自体はは美味しいし大好き なぜか楽しさが勝ってしまい...
...それを付けると更に美味い。 マヨネーズ単体でもいける。 次に出てきたのは能登産の岩ガキ。 お好みでレモンを絞って戴く。 溶けるわぁ...(*´ω`) レモンをかけると更に美味い。 どうにも、唐揚げ等にレモンをかけるのが解せない私だが...
...◇金沢名物の治部煮には、すだれ麩、金時草がよく合う。 ◇揚げ物は、鱧、松茸をレモンと塩で頂く。 ◇酢の物は、毛蟹、胡瓜...(蟹を食べたあとは、くさみ消しのために、おしぼりの間にレモンが挟んであるような徹底ぶり) いやあ...
...◆エーグル: 爽やかな酸味のレモンムースにヘーゼルナッツの香り、ミルクチョコレートの組み合わせ。 パティスリーで続けて「レモン」を選んでいますね笑。レモンや柑橘好きではありますが...
...白山鱒寿司から頂きましたが、酢飯、大葉 鱒のバランス が全て満足、後は香り付けのレモンや酢飯に混ぜてある白胡麻の 風味もいいです。 後、玄米と塩のみで作られた板餅や...旬の野菜と加賀野菜の煮物・季節野菜のナムル・三つ葉のだし巻き玉子・鶏肉のレモン煮が 入ったセット...
...■セコンド:カジキマグロ、セロリ、玉ねぎ、トレビス、鮑茸、レモン、セロリの葉、ジャガイモ、イタリアンパセリ、プチトマト...2人でシェアしても多いくらいのボリュームですが、 レモンのおかげか意外とさっぱり食べられます。...意外にあっさりした味わいでした。 レモン汁をかけても美味しい...
...完成度の高い味わいのスープです。なかでもレモングラスが特に効いていたように思いました...タイのトムヤンクンをアレンジしたもの。もちろん鶏がらベースで、レモングラス・紫小玉葱・カー(生姜の一種)・こぶみかんの葉・有頭えび・ナンプラーが加えられ...
...お造りも種類が豊富でさらにビックリ 浅めな〆鯖・クジラ・甘エビ・ブリ・サワラ(かじき)・タコ・レモンのトコ?・手前の野菜? 他にもメニューが豊富で...
...コスパは最強に感じます。 カウンター席だと目の前で魚が焼かれる様子も見れて、目や香りでも楽しめます。 手作りのレモン漬けがあり、レモンサ...
...タン :かなり分厚いですがめっちゃ柔らかく臭みはいっさいありません。3切れですが細かく切って有ります。塩加減も抜群!レモンを絞って食べてもGOODです♪ごま油で合えた白髪葱を添えて食べるとまた違った味わいが楽しめます♪炙り加減は抜群です!1980円...
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