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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海老 小茄子 フォアグラ大葉巻き(万葉の詩塩) ■百合根の冷製ポタージュ ■レモンのソルベ...とまとそるべ ぺたくりすぴー ばじる 北海道平取産トマトのソルベと、レモンやバニラをきかせたシロップにゼラチンを加えて泡立てたものにくるまれています...
...ホタルイカのゼリー掛け これは青色のゼリーが入っているのですが、 レモン汁をかけると、ゼリーがピンクに代わる演出!! ※簡単にいえば、理科の実験で...家族づれお客さんでにぎわっていました。 夕食はコース料理です。 果実酒(レモン) 鮟鱇の友蒸し お造り 海老芋まんじゅう 道産豚の利休焼き 秋刀魚南蛮漬け...
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