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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カリヨン) 辛口。シャルドネ100%。グリーンがかったレモンイエロー。粘性は高め。和食に合いますね。 ・熊本八代...・東京湾の太刀魚揚げ物、衣がパリッと香ばしく、 身は柔らかくジューシー、レモンと塩 冷酒は而今特別純米火入れ...
...胡麻油で ・ノドグロのお椀、新生姜の葛切りと共に ・伊佐木のおかき揚げ、マイヤーレモン添え ・竹炭米の銀シャリ 牛時雨煮、明太子、香の物 温泉豆腐の味噌汁...有明海のアカクラゲの酢漬けの胡麻酢和え ○スズメダイ(別名あぶってかも) レモンにこすって ○玄界灘の地蛸の小倉煮...
...合わせて感想を少し 『対馬の穴子のフリット、ズッキーニ、レモンのソース』 サクサクに揚がった穴子のフリットとジューシーなズッキーニを酸味有るレモンソースで頂きます 『トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ...■対馬穴子とピオーネのフリット、レモンソース...
...☆豚ホルモンの酢の物様 ■タンモト葱蜂蜜レモン♡、はらみ粉末出汁、ランプ、牛頬肉葱味噌様 ■タンモト葱蜂蜜レモン♡ ■ランプ ■牛頬肉葱味噌様 ■はらみ粉末出汁...■燻製醤油仕立ても安定ね♡ ■ん?これはお初な牛頬肉の蜂蜜レモン♡...
...焼き物がタン ロース サラダあたりだったかな。 どれもいいお味でした。特にテールは美味しいですね。タンのサラダ巻きも うっすらレモンをまとわせているサラダをタンで巻いて 食べるのですがとてもよく考えていると思いました...
...■バターのタリアテッレ ■馬ヒレのタルタル ■レモンのケーキ ■タコの溺れ煮 ■ティラミス マルサラ風味...アンチョビとブッラータチーズ、 イカのレモンソースなどおつまみ系を中心に注文。 どれも美味しかったですが、...ここのクリーム・レモンパスタは...
...3時間低温で焼いた卵焼き ・金柑と芹の白和え ・黒毛和牛のしぐれ煮 ●強肴 福岡の寒鰤の照り焼き 黒七味をかけて あしらいは、レモンの搾り汁で酸味をつけた大根おろしと長芋のおろしとろろ。 このブリテリが絶品すぎでした♡肉厚で、レモンの爽やかさと黒七味のピリッと感が良く...
...■グリーンピースのスープ ■仔羊のステーキ ■焙煎茶レモングラス ■桜マドレーヌ ■ホタルイカのカレー...■フグ白子のフリット。 ■フグでとった出汁にマーガオというレモングラスの香りがする胡椒を加えて...食感を共にしっかり感じました。発酵レモンと山わさびのソースが味の複雑さを演出していました...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
【レソラ天神4F】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
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...風カジキのインヴォルチーニ レモンと香草のソース または ◎九州産和牛のクロケッタ...岡さんのグリーンレモンのアクセント」 まずはそのまま、つぎにグリーンレモンを搾って...
...■サワラ 海老のすり身のカダイフ ■蝦夷鹿◎ ■シャルトリューズのソルベ ■レモンのシブースト 抹茶アイスなど ■ピスタチオフィナンシェ フロランタン...お肉料理 仔羊 付属のニンニクペーストが合う デザート シブース、レモンをつかって仕上げてます...
...●焼サバ 旨み出て更にGOODですが、 薬味のレモンがミスマッチ。 酸味が強く、サバの風味が若干損なわれます。...650円を。 しっかりとした酸味とレモンの香りもあって GOODです。 朝倉地玉子のニラ卵焼き...穴子刺しを。 こちらも、ぷりっぷりで歯応えがある感じ。 少しレモンを絞って塩と薬味で食べるのが美味しかったな!...
...■ごまさば(トルティーヤ 青のり、レモン、スパイス、アボカド) ■海の物 山の物...鰤の上の白いのが山わさび、オレンジっぽいのが塩レモンペースト。 鰤の下にはフェンネルが敷いてあります。...セレクトしたお茶は ほうじ茶 これがレモングラスとほうじ茶がミックスされたお茶で今まで飲んだほうじ茶の中で...
...大葉を忍ばせて、煮切り醬油とレモンで握られました。 優しい昆布の旨味がサヨリから溢れました。 大葉の風味とレモンの酸味が爽やかさを引き出していて美味しく頂けました。 ⑥蛸...お塩とすりたての山葵が絶妙。マグロ以外はお塩で頂いた。レモンを絞っても美味しい...
...とうもろこしの冷製スープ オマール海老、マーガオ、レモングラス 佐賀の青いレモン、かぼちゃ ラディオール ビーツ、ほうれん草、かぼちゃ...・前菜二皿目…フォアグラのソテー、カリカリの牛蒡、小笠原レモンなど...
...とっても賑やかで楽しそう! 今回、注文したのは、此方! △レモンハイ △生ビール(友達) △ハイボール(友達) ⚫︎お通し(牛肉の時雨煮) これが普通に旨い!牛肉の塊肉をコトコト煮て味が染みてるのよ! △レモンハイ追加 ⚫︎とろーり温玉のシーザーサラダ...[本日の飲み物] ・ 生レモン酎ハイ 凍らせたレモンに氷結レモンが注がれています...
...他は普通。 サバ燻製650円・・・スライスレモンと粒マスタードが添えられている。香りよく燻製されており、非常に柔らかい。食感としては生ハムのようで旨いです。レモン、マスタードとも良く合う。これは酒が進みますね。...七味をふった大根おろしに刻み冥加かレモン塩でいただきます...
...電話番号もないので予約しにくいらしい。蜂蜜に付け込んだレモンをアルコールで割ったソーダ(博多華丸さん考案の華レモンソーダ)を注文し、人気の厚揚げ、マグロぶつ切り湯葉添え...ココの湯葉、美味しい!!感動(*´Д`*) *レモンとマスカルポーネの豆腐ディップ →レモンがマスカルポーネチーズと豆腐に 混ぜてあってお酒によく合う♪...
...¥600 ■マテ貝の醤油漬け ¥700 ■春菊出汁びたし ¥700 ■佐賀レモンサワースタート ■鰤、鶏肉、どんこ椎茸、小松菜のお雑煮みたいなの ■長崎 平戸...■野菜たち♪ ■牡蠣塩から♪ ■鱧天と松茸のお吸い物♪ ■春巻き♪ ■生レモンサワースタートね!?...
...十分に納得した。これはまたいただきたい。 ちなみにお水はレモン風味。個人的にこれ 大好きなのでポイント高い。入れ過ぎると...着席するとお水が供されますが、水にレモンが入っているのが個人的にはそんなに好きではないかな。また...博多駅の「花札角打ち」で朝酒、 遠恋相手のような「和田門」のレモンステーキをシェア...
...たっぷりのせて食べるのが好き。できればレモンがほしい。小鉢は量が少なくて残念。...ピンクソルトでも、わさび塩でも、おろしポン酢でも、レモンでも、ソースでも、、色々試してみましたが、結局...より甘みを味わうことが出来ます。辛子とレモンを合わせることで...
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