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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...55,800円/2人 おまかせコース 18,000円 フルーツレモンのレモン湯 食前酒~船中八策の薄濁り 篠島の本みる貝 フキ...●お抹茶 でした(*´∇`*) 少しだけ説明を♪ 最初のレモン湯は...
...■山形県産つや姫の土鍋ご飯 ■鶏塩レモンラーメン ■この階段を上がります。 ■注ぐ前の歌舞伎おちょこ...〇三河の錦爽鶏の胸肉とモモ肉から取ったスープの鶏塩レモンラーメン 〇冰粉(びんふぇん)と黒蜜と胡麻梨とメロンと無花果...*麻婆豆腐 土鍋ご飯 *三河錦爽鷄スープの塩ラーメン 青レモン *ビンフェン(四川の定番デザート)...
...でした。 少し水気を取っているのか、しっとりと滑らかな食感です。 ・ 鱧の焼き霜 レモンソースにつけて頂きます。 焼き霜の絶妙な火入れ加減です。 パサつく事無く...○鯛の漬けと雲丹 ○アカザエビの高級エビフライ お好みでソースとレモンを ○聖護院大根 ○鱈の白子のバター焼き 山椒のソースで ○青首鴨の炭火焼き...
...(1個) 2口程度の大きさ、アメリケーヌソースとレモン添え。 レモンを絞っていただきます! 小さいのでパン粉の食感が勝ってしまい...宮崎マンゴーソルベ クリスタルレモン甘露煮☆...
...白ニンジン、フォアグラ ■北海道産アンコウ、レモン、エストラゴンのソース ■蝦夷鹿です。 ■口直しの青リンゴのソルベ ■グレープフルーツプリンとヨーグルトアイス ■レモン香るルイボスティー ■子羊のもも肉...魚料理は、一色産のホウボウ。ココナッツとレモングラスを効かせたソース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
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...塩アイス添え ◆デザート ・ホワイトチョコのレモンに見立てたもの ライムとレモンとムースとジュレ入り 外にもジュレ 台湾のマーガオスパイスがけ 本当に見た目が丸々レモン!★ 爽やかで食べやすかったです!★ ◆コーヒー ・紅茶...
...600円でした。 最初のドリンクは沙龍オリジナルのマイヤーレモンの キンミヤサワー 亀甲宮焼酎ハイボールにレモンとオレンジの交雑種の マイヤーレモンを絞った爽やかなサワーです...
...クラゲと蕪 レモン甘酢漬け、インカの目覚め 香味炒め ■海老ワンタン...て麻婆豆腐と白子が組み合わさると至高の風味で白米が止まらない。 レモンアイスとタピオカココナッツミルク 四川系の辛味をレモンアイスがリセットしてくれ...
...⚫︎ヴェール 今回は緑!胡瓜、パセリ、セロリ、林檎、レモンのスロージュース。 ⚫︎コースタルラム...舞鶴産甘鯛 トマト 炭火で焼いたふっくら肉厚の甘鯛☆ レモントマトとあずきトマトの2種類のトマトソースとともにいただきます♪...自家製レモンネディアオイルをかけて...
...もう柔らかすぎて口の中でとろける♡♡ニラを巻いて塩とレモンで食べるよ。 * * ヒレのしゃぶしゃぶ初めて...作ってくれるのありがたいなぁ꒰ ・ ̫・ ꒱ タンはシンプルにレモンとペッパーでもいいし ニラとか水菜巻いて食べるのも良き。...永遠お肉食べれる❤️笑笑 まずはタンから お塩とワサビ レモン汁で 厚切りのサクッと歯応えが良い✨ 薄切りも...
...穂付ヤングコーントリュフ白和え、水茄子とマスカルポーネ ■お造り 小肌レモン〆、タイラ貝、生シラス、ノドグロの炙り、剣先イカ、生ウニ、鱧の湯通し+肝、甘エビ...唐黍トリュフ白和え ・水茄子とマスカルポーネ お造り、造り醤油 ・小肌レモン〆 ・タイラ貝 ・生シラス ・ノドグロの炙り ・剣先イカ ・生ウニ ・ハモの湯通し...
...そして香ばしい。 野菜はピクルスっぽくなっとるな。 サツマイモがはちみつレモンっぽいわ。 (蒸物) 帆立と蟹の茶碗蒸し 銀餡掛け おっ、...
...6/23~ 超期間限定 レモンケーキ 3回目。高岳から徒歩5分ほど。代々木八幡の人気パン屋さん「365日」さんがプロデュースしているパン屋さんです。 何回伺っても店内に入るのがワクワクします。 試作段階から気になっていた夏の新作 レモンケーキを目当てに伺い...バター好きならハマるかも。 ●レモンリッチ \367(税込) ロール状に巻かれたブリオッシュにレモンの風味...
...鳥貝に続きこの二品がこの日印象となった一品です。 ☆強肴 能登ののど黒焼きを和出汁とレモン、芽ネギとで戴きます。 通常ですと焼き魚にはすだちのあしらいが多い中、レモンスライスが合わせてありました。 すっきりした一番出汁にレモンの酸味が加わり脂の多いのど黒をさっぱりさせる効果を感じました...
...◎北海道産真鱈焦がしバターレモンソース 大皿に大きな鱈が載っていて ボリュームにびっくり! 肉厚な真鱈(^^)身はふわふわでした。 焦がしバターレモンソースは かなりレモンが効いてました! しっかり濃いめの味...
...美味しかったー。自家製タルタルも美味しい。 ★鰆の炭火焼き レモンとバターのソース イタリアンでバターとは初めてかも!? フワフワな鰆とバターの相性は流石! レモンが加わる事で爽やかさも加わって、一気にオシャレ度が増す。笑...以下、料理です。 カルパッチョ盛り合わせ: 塩とレモンでスッキリの鯛...
...■アミレバ ■焼きます ■唐辛子を付けて食べます ■レモンサワーメガジョッキでカンパイ!! ■レモンが凍ってて氷の代わり! ■ピリ辛とんちゃん焼きます ■PORKMANまぜそば ■麺リフト ■ぎっしりレモン...
...■アサヒスーパードライ(生) ■酎ハイ(ウーロン・緑茶・レモン・ライム・ざくろ・カルピス) ■生搾りサワー(グレープフルーツ・レモン) ■カクテル ■各600円 カシスウーロン カシスオレンジ...料理も華やかにみえますっ 生絞りレモンハイは果肉も入っててすっぱさが丁度良い↑...
...ねぎソース ■肉餃子、海鮮餃子 ■和牛と黄にら 酸辣しゃぶ、レモングラス ■イクラの小鉢 ■鮎の春巻きとワカサギのフリット...さっぱりいただける唐揚げ。 鳥唐と言えばレモンが相場だけど、オレンジもとても合う。 「ランブルスコ」...今回頂いた和集の酸辣しゃぶしゃぶはレモングラスを使用するというまさにタイ料理のようなものであった...
...・殻付ホタテ貝柱のパン粉焼き レモン添え 貝柱はけっこう大きめで火の通し方が丁度良くレモンをかける事によりとてもさっぱりと頂けました。...アーモンドのタルトは、もったりとした香ばしい甘さがうまい。 レモンのフロマージュは...
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