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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サワーやハイボールとの相性抜群です。 ■特製つくね ■白レバー トリュフ塩 新鮮なレバーを炭火で炙りました。 ややレアななめらか食感をお楽しみください...梅ダレ掛け ■鶏出汁の玉子焼き ■熱燗だ ■燗でな ■白レバー...
...ご馳走様でした。 駅前でサクり 店内BGMは、JPOPです。 焼き物の「レバー」「ハツ」をオーダーしました。 お通しはこんにゃくです。 10分ほどでサーブです。 塩が効いているレバーで普通な焼き加減です。 ハツはいい焼き加減でした。 ごま鯖が常時食せるのはうれしい...アツアツ!うまか! 新鮮朝〆 ■ねぎま ■せせり ■ハツ 数量限定 ■砂ずり ■レバー...
...■馬ロース刺し~会津産~ ■馬肉のユッケ~会津産~ ■馬レバ刺し~会津産~ 超レアな逸品 ■サラダ ■彩り野菜のサラダ...新政のNo6。 定番のアジフライ。 馬レバ刺し。 牡蠣とセリの土鍋ご飯で〆。...本鮪に鰤、天使の海老、平目、そして蝦夷鮑。 馬のレバ刺し...
...「焼物」・・・穴子白焼、谷中生姜添え。 「揚物」・・・帆立と無花果の天ぷら盛り。 「馬刺」・・・ロース(内モモ)、ハツ、レバー、信州馬刺...
...はつ、ぽんじり ■2014.10 ササミ ■2014.10 白レバー(上) ■2014.10 皮(下) ■2014.10 正肉...〇正肉焼き300円 〇ささみ300円 〇白レバー250円 〇皮180円 偵察の時は塩加減が強かったので...お任せでよかったようですね。 つづいては、皮(180円) 白レバー(250円)...
...金目鯛の姿焼き、鳥レバーの低温調理蒸し、島ラッキョウの塩麹漬け...■お造り盛り合わせ ■焼きサンマの肝おろし ■低温料理鶏レバー ■名物鯵フライ(骨せんべい付き)...・お造り盛り合わせ ・焼きサンマの肝おろし ・低温料理鶏レバー ・名物鯵フライ(骨せんべい付き)...
...お通しは「厚揚げ豆腐と大根の煮物」です。 とても良く煮込まれています。 「misoパテ」(豚レバー)をオーダーしました。 濃厚なレバーで...
...お通しも、ちょっとした小料理屋さんのような盛りつけ。 こんにゃくのお味噌が甘めなので伺ってみると、 甜麺醤とレバーだったか何か(忘れました)を合わせてこしたモノだそうです...
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