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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コスパ・味・満足度が自分には十分でした。 ここは通うことになりそう^^ ごちそうさまでした(´◡ฺ`) 今日の日替りランチは豚レバーの四川風炒め! 豚レバーってあめり馴染みが無かったけど、アツアツに炒められた豚レバーは体に良い味しかがしました(笑)...
...…………………………………… 【四季平安】 「自家製釜焼き肉三種・極細キャノンボールクラゲ・河豚皮」 鶏レバーの塩糀焼き、松坂ポークの釜...
...・薩摩鶏白レバーの赤酒漬け 低温調理したレバーを赤酒に3日間つけているそうです。とろりと滑らかな白レバーがもうたまりません...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
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...ただ、これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク(通常1,600円) 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み →これが今日のベストかな。 コンフィというよりは、スティック状のレバーパテをガレットで包んだも...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44785人
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...・ホロホロ鳥のラヴィオリ ペヴェラーダソース ◎◎ ※レバーが苦手な旦那は、チーズのソースにサラミ 数あるパスタの中でも、ラヴィオリは個人的に上位にランクされるぐらい好きです。 ラヴィオリの中には、ホロホロ鳥が入ってます。 上には、レバーとサラミを赤ワイン...赤ワインのビネガーが効いている。 ■鳩 レバー カボチャ 鳩の胸...
...突き出しは タンシチュー! ねぎたん やきます! レバ刺し ビビンバ まぜていただきました! チヂミ いも、もちいり...店内は韓国屋台風。 生ビールを飲みながらワイワイやるお店。 レバ刺しは臭みがなく美味い。 焼き物のお勧めは定番の塩カルビ...昭和を思い出しました。 まずは乾杯ビールから。 オーダーはレバ刺しとユッケ...
...■霜降り ■三種盛り合わせ 赤身、霜降り、タテガミ ■ハツ ■レバ刺し(希少) ※牛では生食が禁止となったレバーの刺身ですが、馬では安全にお召し上がりいただけます...■麻婆豆腐 ■ざる五島うどん ■馬刺しの三種盛り ■馬レバ刺し...
...柚子のさつま揚 げ 大根 こんにゃく 結び白滝 (二個) 玉子 厚揚げ れんこんもち 海老真丈 ロールキャベツ 牛舌 白レバー ■ 食事 おでん出しのおこげ 600 円(税込) おにぎり(明太子&昆布) 350円(税込) ■ 甘味...
...スナップエンドウは、マリネしてあり、嬉しい一品。コゴミとレバームース。立派なコゴミは、 レバーペーストに負けない風味でしっかりしたお味。 春巻きに葉を巻いて...12 肉のメイン 鹿肉 京都美山町 レバーやチョコレートなどで作ったソース 13 椎茸とチーズ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23879人
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...次にレバームースのプレートがやって来ました...美味しい時期とのこと。 初めて食べました。確かに臭みはない。・・・しかしレバーっぽいというか...
...コースもありましたがアラカルトを選択。 2枚目の鶏レバ刺がウマすぎて衝撃でした ※この写真は2つ分(2人前?) 串も全部美味しかったんだけど、やっぱりレバー、 タレで食べるのたまらんかったです。 あとは、鶏の白子...これまた見栄えがよい。雲丹も臭みがなく、大変美味。 レバーは軽く炙られているだけでレアに近い...
...早速、まずはサラダとレバ刺、牛の蔵盛りを注文。 サラダにも牛肉入りです。サラダに入っているお肉がすでに美味しい。 レバ刺は、レバ刺と表現していますが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27588人
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...いただいたのは、3980円のBコース。 ---------------------------------- 前菜①: 豚のレバーのオリーブ包み 蕪のポタージュ 前菜②:鱈白子のソラーとパッパ アル ポモドーロ サラダ仕立て...
...そぅ、なんてったってレバー好きのドラミにはなかなか良かったかな? メニュー名に然り...」で応えるのが、お店への礼儀というもの。 【生レバ焼(980円)】 器がかわいらしいチーキムーリーモー(キムチ盛り)や、レバーの炙り焼きのあと・・・ 【上タン厚切り(1800円)】...
...4品 ■お口直し ■バースデーケーキ★ ■小鳩のレバー、白子、アオリイカタルタル、スミイカチップス...そこにはエレガントな空間がある。 ◆小鳩のレバー、白子、アオリイカタルタル、スミイカチップス...黒オリーブの実を添えて。 4・小鳩のレバーを...
...すっぽんの肝臓。ごま油をまぶしてあり極上のレバ刺しを思い出します。 そして...肝までレバ刺し風に供して貰えるのも一興ですし、クマも出てきて嬉し♪...クセがなくて、 すっきりとした美味しさ。 普段レバーはあまり 得意ではないのですが...
...選べたのですが、 お店の方と相談して、一番合うと推奨された「椎茸」をセレクトしました。 暫くすると、ほうじ茶と前菜(鶏レバーペースト)が出てきます...
...斬新と書きましたが、どう斬新かというとそこまで気取らず、ただ味は本格中華というギャップ! ニラレバのレバーが程よい臭みがあるくらいでクセもなく...
...フカヒレ姿煮以外は各皿は程よいボリューム。少しずつ多種をお酒と併せて楽しむスタイルのようです。 前菜のレバー煮はハチミツの仄かな甘味。固...
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