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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 98 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜は「サザエと新じゅんさいの寿司、もづく、鳥のレバーのソース蒸し、アロエの網揚げ」。 レバーはかなり美味しかったです。 おにぎりの様な寿司は、口の中でフワッっと香りが広がる...左から ・ローストビーフのにぎり寿司 ・ジュンサイ ・鶏レバーとよもぎのムース ・アロエの天ぷら ローストビーフのにぎり寿司のたれが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
46123人
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貯まる・使える
...・ホロホロ鳥のラヴィオリ ペヴェラーダソース ◎◎ ※レバーが苦手な旦那は、チーズのソースにサラミ 数あるパスタの中でも、ラヴィオリは個人的に上位にランクされるぐらい好きです。 ラヴィオリの中には、ホロホロ鳥が入ってます。 上には、レバーとサラミを赤ワイン...赤ワインのビネガーが効いている。 ■鳩 レバー カボチャ 鳩の胸...
ロマンス お好み焼きとクラフトビール
お好み焼きや鉄板焼き料理、クラフトビールやこだわりの酒に舌鼓★元気に28時まで営業★
1317人
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貯まる・使える
...■野菜スティック 明太マヨ Vegetable stick with mental-mayonnaise dip ■濃厚馬の生レバー Raw horse liver...
...・サガリ 味3.7 これ、なんだっけ？（笑） ・レバー 味4.2 このレバーも過去イチ！ 柔らか、臭み無し。 ・マルチョウ 味4.3...焼くペースがゆっくりで 間が結構開くな〜という感じ。 レバーはレアめで焼いてとはっきり言わないと まぁまぁ焼かれてたたのレバーになってしまいます涙...
...■■ ホルモン各種〈塩・味噌〉■ ■極上ミノ ■上レバー(厚切り) ■ハツ ■マルチョウ ■シマチョウ ■タンカルビ ■ツラミ ■テール(塩のみ) ■ウルテ ■ホルモン4種盛り (極上ミノ・上レバー・マルチョウ・ツラミ) ■■ 一品料理 ■...ユッケ キムチ盛り合わせ 上タン ホルモン盛り合わせ (レバー...
...■和牛上ミノ ■和牛タン ■豚キムチ鉄板 ■船凍するめイカのゴロ(肝)ホイル焼き ■和牛上カルビ ■極鮮 和牛レバーステーキ ■オータニ...
...★ハチの巣のトマト煮込み ★シンシン、ハラミのサガリ、レバー ★サーロインのすき焼き風 ★お食事 ★デザート...サクラのチップで燻製させたロース（だったと思う） ミスジ、レバー、ロースのすき焼き風など...贅沢な一日でした。 いただいたのは ・かめのこ ・タン ・レバー ・はつ ・サラダ ・サーロイン ・シャトーブリアン ・サザエ...
...500円 ・6種…2,600円 ■自家製肉前菜の盛合わせ レバーペースト、自家製ハム等 ■自家製ピクルス ■ルッコラサラダ...・スモークサーモン 自家製リコッタチーズと金柑のソース ・特製レバーペースト ・まるみ豚の燻製ロースト 特製ツナソース添え...ラグーソースは赤ワインで煮込み、隠し味のレバーでコクをプラスしているとのこと...
...前菜盛り合わせ 黒ごまのムース、サーモンのプチシュー 春菊のシフォンケーキチーズがけ トマトのリゾットのライスコロッケ 鶏レバーパテ 熟成バルサミコソース 生ハムとイチゴ 熟成バルサミコソースの旨みが濃厚で、 鶏レバーパテとあいまって美味しかったです...
...斬新と書きましたが、どう斬新かというとそこまで気取らず、ただ味は本格中華というギャップ！ ニラレバのレバーが程よい臭みがあるくらいでクセもなく...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11840人
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貯まる・使える
...ただ、これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク（通常1,600円） 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み →これが今日のベストかな。 コンフィというよりは、スティック状のレバーパテをガレットで包んだも...
...■イタリア産ボローニャソーセージと手作りキッシュ、デザート＋本日のパスタ ■極濃仕立ての手作りレバームース 丁寧に処理して臭みをとった自慢の手作りレバームース...
...コスパ・味・満足度が自分には十分でした。 ここは通うことになりそう＾＾ ごちそうさまでした（´◡ฺ｀） 今日の日替りランチは豚レバーの四川風炒め！ 豚レバーってあめり馴染みが無かったけど、アツアツに炒められた豚レバーは体に良い味しかがしました(笑)...
...■うさぎのツナ うさぎのレバーのペーストを添えて ■うさぎのツナ うさぎのレバーのペーストを添えてアップ...確かにこれは辛い。 ●アンティパスト ○鷲鳥に見立てた鴨と白レバーのパテのインカッセッタ（テリーヌ） 自家製ピクルスとモスタルダを添えて ユダヤ文化を背景に 白レバーの濃厚な風味がよい...
...…………………………………… 【四季平安】 「自家製釜焼き肉三種・極細キャノンボールクラゲ・河豚皮」 鶏レバーの塩糀焼き、松坂ポークの釜...
...柔らかく仕上がっています。 ■葱レバー（５１５円） 低温調理した鶏レバーにネギを散らしたものですが、シンプルなれど意外に美味しく...■やや辛い肉味噌もやし ■熟成あひるの卵 ■葱レバー...
...まずはレバ刺しとビールを注文。 あとはピリ辛ヤッコ、オイキムチ、チャプチェ、韓国鍋（ピリ辛もつ鍋)を注文。 レバ刺しは正直全く期待してなかったが、意外とおいしい。 何よりレバーが新鮮...
...シェリー酒の飲み比べ 1380円 地鶏白レバーのムース・トリュフ風味 720円 マッシュルームの生ハム詰めオーブン焼きぜコビア風 880円 サービス料・お通し580円 シェリー酒の飲み比べに、地鶏白レバーペーストとマッシュルームの生ハム詰めオーブン焼きをい...メインのお店が後に控えてるので軽くつまみ飲み。 鶏レバーのムース...
...- - - - - - - - - - - - - 『フォワグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット』 下にあるのは江戸東京野菜の『千住1本ネギ』 甘くて柔らかくてびっくり！ メロン以上の糖度にもなるそう。 その甘いネギに地鶏白レバームースが合いすぎて絶品。 - - - - - - - - - - - - -...お料理は、 ◾️フォアグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット 880円 ◾️やわらかい和牛タンのカルパッチョ...
...●肉料理 ランド産仔鳩 アスパラガス レバーペースト ￥5200 仔鳩は、 ナイフを当てると、 しっとりと吸い付くような弾力で、 これはもう間違いのない美味しさ！ レバーペーストも、 素晴らしいみずみずしさで、...④仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トランペット茸 白レバーで作ったムース 一羽のウサギから取れるあちこちの部位を...
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