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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...8,800円〜 1.鹿肉のタルタルタルト&鶏レバームースのエクレア 2.フレッシュオイスター グリーンガスパチョ...8,800円 1.鹿肉のタルタルタルト&鶏レバームースのエクレア 2.フレッシュオイスター グリーンガスパチョ...5500円〜 初めて頂いた、鹿肉のタルタルタルト&鶏レバームースのエクレアはとてもやわやわで食べたことのない美味しさ♪...
...甘さの際立つ天使の海老に五香粉が加わると一気に中華の様相を呈する。 ▪️ドランケンカモ ・レバーペースト ・オレンジリキュール ・牡蠣 ・ハニーマスタード 所謂よっぱらい鴨。 リキュールの香りに、熟した柿の甘味、下に敷かれたレバーペーストのコクが加わり手の止まらなくなる美味しさ...
...続く白レバーの焼き物は一見するとイタリアンらしさはありませんが、ルコラを添えられたレバーはしっかりと火が通っているにもかかわらず身が柔らかく仕上げられて...「頼んだもの」 ・ブッラータチーズ サラダ仕立て ・国産鶏白レバーの溶岩焼きとルッコラ →これ本当に最高!!レバーがとろけるしルッコラの若干の苦味とレモンの酸味が加わって天国に飛...
...・レバニラ 大きなレバーの塊のまま調理してます。ナイフとフォークで上品にいただくレバニラにビックリです。しっとり火が入ったレバーはもちろん...〇レバニラ 牛レバーの1.5cm厚さでステーキ 味はレバニラ炒めのタレの レバーのステーキだ 〇油揚げにトロたく 温かい厚揚げにトロたくが合う...
...■特上タン厚切り ■ネギ塩盛り ■上ミノ ■シマチョウ ■マルチョウ ■焼きレバー ■ハツ ■センマイ ■焼き野菜盛り合わせ ■ニンニク焼き ■ビール...上ロース ■追加肉 特上ロース ■追加肉 上タン塩 ■追加肉 ホルモン ■追加肉 レバー...
...食べたらやみつき、他の焼肉屋では食べれない絶品ミノ! ■特選炙るレバー(塩味のみでのご提供) レバー好きは好きでしょう! ■スープ ベースのスープはすべて合奇苑で数時間炊き...このエリアはほんと隠れ家的なお店が多いいです お肉の出し方もオシャレですね レバーが本当にうまい...
...メニューはアラカルトのみ。 頂いたのは ⚪︎前菜4種の盛り合わせ1人前 2400円 ハガツオのカルパッチョ、パンと白レバーペースト、コッ...
...カチョエペペ チーズたっぷり濃厚!美味しい! レバームースのカンノーロ ザ・ツマミ^ ^ とろとろのレバームースをそのまま閉じ込めてある。この見た目だから甘いかと思いきやレバーが濃厚〜!付け合わせのジャムはブラッドオレンジ...
...■人参ラペ ■フランス産ゆでそら豆 ■レバームース ■パテ・ド・カンパーニュ ■前菜盛合せ(お1人様〜)...銚子産ホウボウのカルパッチョ、パテ・ド・カンパ ーニュとレバー・ムース、スープはグリーンピースとミントの冷製、...カレーなどもメニューにはありました。 サラダにはレバーペーストも盛られていておいしかったです ・...
...■なんの魚だったか・・・ ■鴨 ■馬タルタル ■レバーパテ ■チーズ Pal...アスパラとケールのサラダ ポテトグラタン 白レバーパテ シャルキュトリー(写真無し) ワインは、...ワインメインと言いつつお料理も大満足です♪ ○レバーペースト ○馬肉のたるたる ○蛤の~(こちらからメニュー名失念...
...・茄子の巻き焼きマリネ ・スプレマーテ トリュフ乗せ ・レバーペースト ・新作キッシュ きのこと、ほうれん草 ・カポナータ...・生ハム ・ホワイトアスパラ 生ハムと玉子ソース添え ・レバーペーストのカナッペ ・カポナータ...どれも美味しかったです。私は特にレバーパテが気に入りました...
...■長谷川北斗シェフ ■キャビアのカナッペと鶏レバームースのブルスケッタ ■キャビアのカナッペ ■鶏レバームースのブルスケッタ ■白ワイン ■馬肉のカルパッチョ...楽しめました。 では、内容です。 1,キャビアのカナッペ 鶏レバームースのブルスケッタ 2,馬肉ロースのカルパッチョ 洋梨...
...■カレーうどん ■悦凱陣クリアボトル(雄町/香川) ■雲仙ハムカツ 1ケ ■七賢ウイスキー樽熟成/山梨 ■銀鱈の西京焼き ■レバーペースト...
...ドロっとクリーミーな卵黄がとにかく素晴らしい。 ・白レバー 口に含むとフワッととてつもない軽さ。 炭火の香りと相まってたちまち口内でトロけていく見事な白レバー。 ・ゼブラナス イタリアの茄子。紫の縞模様をしているんだとか...ハイボール カットレモン をオーダー ◎かわ 串 ◎レバー 串 たっぷり七味を ◎おび 串 レバーが苦くて食べられない相方嬢のために...
...この日は三種盛り合わせから。 カキのコンフィ 稚鮎の煮付け 白レバー 最初から驚かせてくれる味です。...どれを食べてもこだわりが感じられて、おいしい。写真を撮ったこちらは、ハツだったかレバーだったか…お酒も進んでいつも写真を撮り忘れてしまうのですが...
...慈華 場所は外苑前駅から徒歩5分位です。 美味しい中華料理を食べたくて伺いました。 運気の上がる前菜の盛り合わせ(牛レバー、牡丹海老、焼...
...■ナスのさしみ ■タンの2種食べ比べ ■ハツとレバー ■ハツ ■レバー ■レバーとハツ...
...■アスパラ巻き ■きつね焼き ■自家製つくね ■しそ巻き ■肉詰めピーマン ■トマト巻き ■とり皮 ■ねぎま ■砂肝 ■レバー ■ささみ...
...■新鮮⽜の上レバ (不定期⼊荷) ■⽜ハツの刺⾝...他には希少な部位の牛しびれやレバーなどもありました。 隣のテーブル席(常連さんっぽい)グループがレバーをたくさん頼んでいましたが...
...ソファ席に案内され、ソファには小さなクッションが置いてあるのもおしゃれだし心地が良いです。 一品目は前菜。 レバーペースト、好みでもあり...
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