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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆角切り和牛レバ刺し(1000円) 数量限定メニューです。 鮮度のよいレバーは、なんとも言えず美しい色です。角もしっかりたっています。 胡麻油と生姜でいただきます。 濃厚なレバーの旨味と甘さに感動です!...
...■穴子の天ぷら ■朝引き若鶏もも ■【極上】白レバー 塩・タレ レバー特有の臭みがほとんどなく、舌触りはなめらか。...いくらでも食べられそう。 白レバーもたれではなく塩でいただいたので...
...■はねした ■リブ芯 ■ホルモン ■上ミノ ■上レバー ■活あわび(2ケ) ■活大車海老(2尾) ■ホタテ(2ケ)...ホルモンはレバー、ハチノス、ツラミ、マルチョウ、シマチョウの5種類が2切れずつ...それば内臓だ。 モツ、ハツ、レバー...
...新鮮なハツを使用した逸品です。 ■黒千枚刺し ■逸品【数量限定】 ■米沢直送 和牛レバーブロック 3種のタレと共に 新鮮な和牛レバーを塊のままお焼きいただき、スタッフがカットいたします...(塩 / たれ / 味噌からお味が選べます。) ■和牛しまちょう ■和牛レバー...
...脂身が多いため、こってりとした風味を楽しめます。 ■■黒毛和牛ホルモン・炙 ・ハツ(心臓) 836円 ・レバー(肝臓) 858円 ・ウルテ(気管の軟骨) 1,210円 ・シマチョウ(大腸) 1,078円 ・マルチョウ(小腸) 1...
...■カルビ ■■ホルモン ■上ミノ ■シマチョウ ■レバー ■ホルモン盛合せ ■■パン ■ユッケパン ■■海鮮&野菜焼き...■■上ミノ ¥1.800 ■シマチョウ ¥1.200 ■レバー ¥1.200 ■■担々冷麺 ¥1.200 ■■白菜キムチ...ホルモンとしてメニューにある「上ミノ」「シマチョウ」「レバー」の3種を2切れ+メニューにはないタンで切り落としてしまう下の赤...
...神戸牛みすじ ■◇◆【 上ホルモン 】 ■和牛レバー お刺身用の新鮮レバーを贅沢に焼きでご堪能ください。 ■和牛せんまい 牛の第三胃袋せんまいを特製酢味噌で ■和牛厚切りレバー【数量限定】...
...肉厚で旨みたっぷり ■つらみ 頬肉。味が濃く旨みが抜群! ■レバー 肝臓。歯触りはさっくりでとろけるような甘みが特徴...こちらも柔らかくて美味しい。 レバー 臭みがなくて柔らかくて、パサパサしてなくて美味しい。...・レバー お肉はすべて訓練相手の皆さんが焼いて続々とお皿に取ってくださっ...
...あとはチャンジャチーズ、シーザーサラダ、レバ刺し、美味しいです。 ホルモンはテッチャン、コプチャン、上ミノ、炙りレバー etc,,,,,, どれも溶岩焼きという...まずはビールで乾杯! オーダーしたのはユッケ、炙りレバー...
...タレ焼きはサーロイン、ロース、イチボ、ホルモン、レバー。 お肉を熟成させると旨味が更に増す、特にレバーは新鮮かつ甘みもあり火を通さずにレバ刺しで食べたいくらい...
...■うにゆっけ ■五種盛り➕たてばら➕しきんぼ ■レバー ■カルビ御膳 ■尾崎牛5種盛り合わせ ■完全個室最大4名様...尾崎牛ホルモン -とうがらし -ともばら -レバー -うちもも -りぶまき -ざぶとん ■とうがらし ■ともばら...赤身肉は肉厚で旨味が濃くて食べ応えがある。 ホルモンはレバーと多分ミノ...
...2 貫 ■和牛炙り握り 2 貫 雲丹乗せ ■スタンダード ■ネギ包みタン ■カルビ ■ハラミ ■指定産直仕入れ ■和牛生レバ焼き ■和牛...
...③上タン塩 ④ヒレ ⑤ホルモン盛り合わせ (ハツ レバー シマチョウ ギアラ) ユッチャン 焼酎からスタート...■ズームイン銀座 ■右から:ハツ、タン塩、レバー ■ユッチャンサラダ ■ハラミ ■タン塩 ■ハツ ■レバー...
...一部商品のみ掲載しております。 ■レバ刺し(低温調理) 低温調理でじっくりと仕上げたレバ刺し。 濃厚な味わいが口の中に広がり、旨味が溢れ出てきます。...ホルモンも食べたい! 今日は欲張り女子会です。笑 ■レバー 780円 とろっとしたレバーがやってきたよ! 赤身もワイン色のようで鮮度も良さそうです...
...ダブルで! 生ビール☆と マッコリ☆ 低温調理レバー☆ 低温で加熱したレバー、若干味が付いてますが、塩ゴマ油でいただきます。...トウガラシに上タン塩、そしてお刺身メニューからレバー刺しにユッケ...
...そして、近江三大おすすめメニューから「近江牛新鮮!!厚切りレバー」を。 ワタシの周辺には「焼きレバー」が苦手なひとが多いこともあり、 なかなかレバーをオーダーすることは無かったのですが...
...ただ、全般的にコストパフォーマンスに悪いという印象だけが残った。 注文内容は ・レバ刺し 1200円 ・ユッケ 950円 ・和牛タン 1700円 ・和牛ハラミ 2100円 ・お任せ盛り 12000円 (トロ舌...
...ここは特殊調理をした生レバーのようなレバーを食べられるのがこのお店のポイントです! レバ刺しが食べられなくなった今...
...■上ミノ 噛めば噛むほど旨味が溢れ出る激ウマミノです ■レバー 鮮度が命!ごま油と塩で王道のレバーを ■シビレ 仔牛の胸腺...■厚切りハツ(580円)、厚切りギアラ(680円)、新鮮レバー(680円)...
...クロワッサンにハンガリー産のフォアグラで作られたプリン。プッチンプリンに入っているので自分で外すのが楽しい! レバーペーストに近いのかな?濃厚で美味しかった! 最初のお肉(上たん・たん下・ハラミ)は自分で焼くタイプで...
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